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“臭小子,一阵子不见,手劲见长啊~”
“那当然,我每天早上都打拳,除此之外还帮着老周家干一些农活儿,只有进步绝不会退步。”
“那就好,你什么能玩够,也回来帮帮你哥哥分担分担职务?”
“别了吧,我就一个毛都没长齐的小子,能帮你什么?不帮倒忙就行了,你可千万别暴露我和你的关系,她们都不知道的。”
“行了行了赶紧滚犊子,天天都是你那点破事儿。”
祁序哈哈笑了起来,“二哥,过两天饭堂开张你过来吃饭吧,你知道老周家的手艺一向很好。”
看着弟弟跑开的样子,祁锐笑着摆了摆手。
饭堂开业他当然要去了。
不仅他要去,薛大人和牛县令都会去的。
饭堂开业前一天晚上,老周家都激动的有些睡不着。
青菜和鸡鱼肉蛋一早的就被送到了仓库,柴火也都码齐了放在棚子里。
周老大和周老二甚至直接歇在了饭堂,只为看护这些东西。
所有的东西都准备齐全,她们只等明日一早开工。
天刚蒙蒙亮,鸡圈的鸡就开了嗓子。
一夜没合眼的周老太太彻底躺不住了。
窸窸窣窣的起身,在院子里收拾前收拾后的,也早早的把早饭给做好了。
还不到平时起床的点儿,她就把人全都叫起来了。
“快,都起来了,今日是第一天,大家都早早的去,省得到时候手忙脚乱的着急。”
大家也没再睡懒觉,忙着洗漱,忙着吃早饭。
驴和牛都在村里,一波人吃完后周老三便带着满车的人先走了。
剩下的人坐后面的驴车,三丫和小毛驴的关系好,交给她来驾车家里人也放心。
一并带上招来的洗碗工和洗菜工,锁上大门后就去了饭堂。
今日不仅是饭堂的开业日,也是铁矿的开工日。
从太阳升起时,山里的鞭炮声就没停下来过。
加上过来上工的人以及来送人的人,里里外外都很热闹。
周明书没有提前准备鞭炮,她想着自家饭馆和外面的饭馆不一样,这才没有准备。
不知道祁序从哪儿要来了两挂鞭炮,用竹竿挑了,和周明志站在门口一左一右放了起来。
两串鞭炮放完,地上多了很多鞭炮纸花儿,撒在地上红红的一片,看着实在是喜庆,还引来了不少小孩的抢夺。
“三丫,我看薛大人和牛县令也在,说不定等会儿会来这边呢。”
“那感情好,到时候留他们在这里吃午饭。”
过了半个时辰,饭堂门口没那么热闹了,大家便开始去后厨张罗午饭。
前堂除了客人吃饭要用到的饭桌以外,就是两道柜台和围栏。
周明书采用的是现代连锁店的小碗菜模式,后厨一早的把饭菜做出来,盛到碗里后摆在柜台上供客人们挑选,然后在围栏尽头结账就可以。
用铜板结账又太麻烦,所以她制作了酒票、饭票和菜票。
这样对客人和她们来说都是一个很方便的举措。
素菜票为绿色、荤菜为红色、饭票为白色、酒水票为黄色。
想吃什么菜就端什么菜,最后结账就行。
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