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第546章 饮食文化节javascript （第2页）

刘辩娱教于乐，用清水将熊掌脱骨，一阵刀光闪亮，从背面剔去大小骨头，又开始用鸡网来做汁。

看着色、香、味俱全的熊掌，冷芸自动请缨来当服务生，用瑶鼻狠狠的嗅了几下，脸上露出陶醉的神情。

“芸妹妹就是一天生的吃货！”卢音认真进行了归纳总结。

“吃货的世界，你们不懂。”冷芸对吃货这个绰号并不排斥，反而笑嘻嘻的承认下来。

“再看看这道菜，认真学喔，对刀法要求更高。”刘辩拿出一只足有四斤重的象拔蚌，不自觉的露出来欣喜之色。

“哎呀，这是个什么丑东西！”宝玉最见不得相貌丑的动物，比如毛毛虫之类的，现见这个东西有一个长长的鼻子，立即不喜欢起来。

对于宝玉到内院，刘辩已经免疫了，习惯了就成了合理的模式，听到他的声音，哈哈一笑。

“这叫象拔蚌，可是你家主公很喜欢的一道名菜呢。”

一听主公的最爱，大家都来了兴趣，看着刘辩又开始表演刀法。

象拔蚌的两片壳天生保护着里面，想将里面的蚌肉完整的割下来并不容易，不过刘辩的雪花刀法，很快就将象鼻子和后面那段切成了薄薄的小片。

而内脏刘辩则用来做汤，不一会刺生部份和鲜汤部份都做好了，刘辩的精彩表演，惹来女人们一片掌声。

厨艺的高明让刘辩感觉自己掉进了坑里，内院的美人们，开始施展浑身解数，目的就是将主公迷在这里，天天做好吃的。

就连一向保守的唐钰，也露出了迷之风情，让刘辩直呼以菜品换风情，实在是划算之极。

……

这样高档的饮食，刘辩并没有传播出来，他可不想自己治下的民众沾染上奢侈之风，这次文化节的重点，是推行猪肉的做法。

现在以羊肉为主食，刘辩虽然不能在短时间内用猪肉将羊肉从神坛上挤下来，但可以让下层民众慢慢接受。

任何事情只要接受了，然后加大推广的力度，便能流行起来。

第一步当然是最难的，刘辩把地点选在了太行山。

张南他们养猪已经一年多了，虽然现在没有饲料喂养，但比起前世多出一倍的生长周期，第一批肉猪也已经长大了。

这个时代最有用的当然是腊肉和香肠，有了可以储备的食物，天灾时就会拯救不少的百姓，刘辩有一回在上课时讲到宋金之战，又想起了宗泽老将军做的金华火腿。

还有下水，现在绝对没有人会吃的，就如吃货冷芸也不多看几眼，不过用来做火锅，一定能让大家接受。

这些做法，刘辩写成了文案，教会了学院中的学生，在太行山上，举行一次盛大的火把节。

只要大家狂欢起来，在酒精的作用下，有几个人还管它是猪肉还是羊肉呢？

冬季的太行山，已经全线开通了各条旅游路线，滑轮的出现，使得索道成为可能，在刘辩的策划下，张燕等人使足了力气，一年时间，已经将太行山打造的颇具规模。

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