手机浏览器扫描二维码访问
第67章 猪下水（第1页）
“正好把摊子，摆在咱自家药铺门前儿头，那是咱自个儿家的地儿，也不用交啥摊子费了！”说着，“噔～”地一下就从小板凳上站了起来，那原本皱成苦瓜的小脸儿，一下子就舒展开了，满是兴奋和期待。
莫叶绡挠了挠头，叶莫缣皱着眉头，两人一脸疑惑地看向莫小。叶莫缣忍不住问道：“小妹呀，这猪下水根本都没人要，但凡有人要，也不可能六头猪的猪下水都给咱了呀！猪脑花太软和了很难处理；像猪肚还粘连了一些东西，猪大肠有猪大粪残留有臭味，更难清理还味重；猪小肠、猪肝、猪脾、猪腰子等腥气太重了，一般人都去不了，这特有的腥味。去除这些异味，只用清水冲洗，根本就行不通，需要用很多种东西，村里人没这技艺，也没有闲钱，更没有闲时间。再一个达官贵人，觉得自己有身份地位，根本就不吃这些猪下水的东西，平民老百姓也吃不起这些东西！”
莫小眼睛亮晶晶的，脸上洋溢着自信的笑容，说道：“没事的爷爷、大伯、哥哥们你们就请好吧！今晚就让你吃到好吃的猪下水！”可叶莫缣依旧满脸担忧地说：“小妹啊，不是大哥不相信你，可这猪下水弄不好真没法吃啊，咱可别浪费了，清理猪下水的这些好东西。”这时，莫南山也在一旁附和：“要不咱还是把猪下水卖给屠户换点钱算了？”
莫小一听，更加坚定了决心，她兴奋地搓了搓手，转身就往厨房跑，嘴里还念叨着：“我这就去试试，今晚一定要让你们尝尝我的手艺！”大家看着莫小风风火火的背影，都忍不住笑了起来，虽然心里还有些怀疑，但也都隐隐期待着这顿特别的晚餐。
莫小眼睛里闪烁着兴奋与自信的光芒，她快速地在那堆猪下水前来回踱步，脑袋里像有个小算盘，飞速规划着接下来的行动。稍作思索后，莫小扭头看向莫大柱，小手一挥。
日头渐西，天边像是被火烧了一般，橙红橙红的。那余晖透过窗户缝儿，稀稀落落地洒在院子里，给这儿都笼上了，一层暖烘烘的光晕。
莫小站在那堆猪下水跟前，两只眼睛亮闪闪的，脆生生地说道：“大哥，咱先挑这几样，弄好让大家尝尝。把那猪脑、猪肚、猪肺还有猪小肠拿出来，这几样处理好了，准能做出好吃的！加上咱大伯娘和咱娘还有咱姐做的一个菜，正好四菜一汤。”
莫大柱咧着嘴，憨厚地点点头，瓮声瓮气地回了句：“好嘞！”
说罢，便伸出那蒲扇般的大手，去挑拣莫小指定的猪下水。只见他先小心翼翼地拿起猪肚，那猪肚软塌塌的，表面还带着些许黏糊糊的东西，在夕阳的余晖下泛着微光，像涂了一层薄薄的蜡。猪小肠呢，则像一条扭曲得稍微粗点的绳子，一股子难闻的气味直往鼻子里钻，莫大柱忍不住皱了皱鼻子，但还是听话地将猪小肠以及其他的猪下水，一股脑儿地放到了旁边的木盆里。
莫小看着摆放在木盆里的猪下水，兴奋地搓了搓手，像是在给自己暗暗打气。紧接着，她扭头看向莫叶绡，眼睛里透着股子机灵劲儿，说道：“叶绡哥，你不是好奇咋做、好吃不？那你正好拿笔还有纸记下来吧！”
莫叶绡一听，赶忙应了声：“好嘞！”便麻溜地转身去屋子里拿笔墨纸砚。莫小又转头对着莫大柱，拍了拍他的胳膊，说道：“大哥你等会就按照我说的做哈！”
莫大柱又点了点头，憨憨地笑了笑。
没一会儿，莫叶绡就抱着笔墨纸砚匆匆赶来。莫小见了，清了清嗓子，一本正经地说道：“先准备一碗清水，咱把猪脑轻轻儿地放进去，就跟伺候个宝贝似的。然后啊，拿个竹签子，慢慢地、小心地挑去猪脑表面那些细细的血丝和薄膜啥的杂质。你手可都得轻点，这猪脑嫩得跟豆腐似的，稍微使点劲儿就破了。挑完杂质后，再用那细细的、缓缓的流水冲一冲猪脑，把剩下的那些杂质都冲干净咯，洗好就放盆里，等着下锅做菜就行啦。”
莫大柱一边听，一边目不转睛地盯着木盆里的猪脑，不住地点头，嘴里念叨着：“行，俺记住咧！”
待莫大柱处理完猪脑，莫小接着说猪肚处理法子：“把猪肚翻转，去掉杂质和肥油，清水冲几遍。撒上盐和面粉，像搓澡一样，用手反复揉搓，去除黏液和异味，别太使劲儿，不然猪肚易破。揉搓后冲净，放开水锅焯半刻钟，捞出再冲，放盆里。”
莫叶绡边记录边问：“撒盐和面粉揉搓，有啥讲究？”莫小歪头想了想：“讲究在力度，别太用力。”
“再说猪小肠，剪成差不多长短，翻转后清水冲脏东西。盆里撒盐和面粉，用力揉搓几遍去黏液和怪味。冲净后，有味就重复加盐和面粉揉搓步骤。最后放开水焯半刻钟，捞出冲净放盆，就行啦。”
莫大柱边做边嘀咕：“猪小肠看着不大，处理起来挺麻烦。”莫小笑着回：“大哥，好吃的东西，处理得费心思嘛！”
“再就是猪肺！把猪肺喉管套竹管上，往里头灌水，让猪肺鼓起来再挤出水，反复几次排净血水。接着切块，用盐、面粉和醋使劲揉搓，冲净后清水泡，多换水至水清亮，放盆里，能做红烧猪肺。”莫小仔细交代着，生怕莫大柱和莫叶绡没听清。
日头在天边色彩绚烂。莫叶绫走出正屋，看着木盆里处理一半的猪下水，满脸狐疑：“小妹，这猪下水能做出好吃的？俺咋不信。”莫小一拍胸脯：“姐，放心！做好了你一吃准停不下来！”众人笑，虽存疑但眼神期待晚餐。
“哥，抠出红枣核，洗净枸杞。舀一瓢水倒砂锅里点火烧。”莫小边说边趁烧水。
相公 请你温柔点 我成为审神者之后[综漫] 主角林东穿越蓝星在线阅读 主角李云负白婉君在线阅读 主角崔岘全集阅读 相公 你也在 陆夜全集阅读 我功德无量娘子是妖又何妨笔趣阁无弹窗 陆夜在线阅读 相公 请温柔一点 李七玄全集阅读 让你当书童你替少爷科举中状元笔趣阁无弹窗 相公,请温柔一点(大结局) 我才八岁这二十年刑期什么鬼笔趣阁无弹窗 主角李云负白婉君全集阅读 主角林东穿越蓝星全集阅读 开局重瞳混沌体，我是天命大反派 大雪满龙刀笔趣阁无弹窗 李七玄在线阅读 主角崔岘在线阅读
女神的贴身保镖
关于女神的贴身保镖二十年前，李幕琴被人污蔑，偷盗徐氏最为珍贵物品，被逐出氏族。二十年后，徐缺长大成人，富可敌国，拥有世界最显赫的身份，如今他回归东方，只为洗刷二十年前母亲的冤屈！那个男人回来了！...
参加规则怪谈，谁按套路通关啊？
诡异怪谈降临，将从每个国家中选择一个欲望强烈的人作为玩家。若玩家完成规则游戏，则会实现欲望，获得个人点数。若玩家失败，游戏对应诡异便会在国家降临。炎夏的失意少年肖晨，偶然间被选做玩家，进入了高危级怪谈游戏酒店怪谈电梯游戏。规则三十二点后请待在自己的房间，不论走廊上有什么动静都不要开门，直至钟声响起。规则四若发现楼层灯光闪烁，不要进入，请第一时间告知大堂管家。通关目标找到大堂钥匙，离开酒店。正当玩家们紧张的开始寻找规则时，第一次进入游戏的肖晨却觉醒了SS级天赋觉醒个人S级天赋，真实之眼可随机发现隐藏规则觉醒个人S级天赋，未卜先知通关后可获得下一副本线索至此，怪谈界便多出来了一个传说。我觉得，他是一个有底线的诈骗师。韩秀妍我觉得，他是一个极具想象力的行动者。星野芽衣我们觉得，他是一个死神怪谈诡异凌晨复活的发条玩具工厂，废弃游乐园的霰弹轮盘，音乐会的八音盒与诡异舞女，电话亭的午夜广播面对一个又一个的诡异怪谈，肖晨坦然一笑。谁按套路通关啊？...
爷是病娇，得宠着！
关于爷是病娇，得宠着！父亲总是说，徐纺，你怎么不去死呢。因为她6号染色体排列异常，不会饿不会痛，还不会说话。萧轶博士却常说徐纺，你是基因医学的传奇。因为她的视力与听力是正常人类的二十一倍，奔跑弹跳臂力是三十三倍，再生与自愈能力高达八十四倍。周边的人总是说徐纺啊，她就是个怪物。她是双栖生物，能上天，能下水，咬合力不亚于老虎，体温只有二十度，生气时瞳孔会变红。只有江织说阿纺，原来你吃了鸡蛋会醉啊，那我喂你吃鸡蛋好...
弃妇难为：特工王妃太诱人
顶尖特工一朝穿越成被渣男休掉的弃妇，带着一只可怜小包子，住着顶不遮雨墙不避风的破屋子，揭开米缸连屁都没有，这日子还咋过？采野菜卖野果进酒楼平绣坊，凤瑶就不信了，还过不上好日子了？眼看着破...
嫁给暴君后娘娘当了个寂寞
云晚慕穿越成了少年帝王的新秀待选小老婆之一。本想着快点了却上辈子心愿，挥挥袖不带走一片云彩。岂料，那个冷面少年帝王就此赖上了她！红烛帐暖，雨露微湿。少年帝王缓缓朝她伸出一只修长骨节分明的大手爱妃，是朕的人，便是一辈子。她美眸轻闪，掩面娇羞一笑。后来，帝王左手牵儿子，右手牵女儿，出现在她面前，关怀道爱妃，你肚子大了，不方便，莫要乱跑。云晚慕一手叉腰，一手扶着肚子，看着眼前的男人和一双儿女，欲哭无泪。特喵的！说好的完事儿之后不带走一片云彩，结果大包袱小包袱不断！如果您喜欢嫁给暴君后娘娘当了个寂寞，别忘记分享给朋友...
探险手记
你了解我们这个世界吗？这世界，表面上平凡无奇，但实际上，它光怪陆离的地方实在太多，难以用现阶段的科学来解释。我在一本黄皮手札的牵引下，步入探险行业，在探险途中，我见过了太多太多离奇诡异事件，有过太多太多匪夷所思的经历。恐怖危险怪诞成了探险的主元素。至于我探险过程中究竟经历过了什么事情？别急，还是跟我到小说中一起...