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席间有一道甜点,名叫透花糍,大家都觉得好吃。
听说是里正娘子从哪个世家大族学来的方子,顿时惹来大家的吹捧,将那透花糍夸得天上有地下无。
只有二丫保持不同意见,她跟着师父学了好多东西,口味早就养刁了,虽不会挑食不吃寻常饭菜,但能让她觉得好吃的东西很少。
这透花糍里的豆沙,放了许多糖和猪油,又甜又腻,口感发硬,味道层次也不丰富。第一口觉得还好,第二口就咽不下去了。
这我就不同意了,透花糍怎么可能难吃?灵沙臛里面加了好多猪油和糖,那些都是好东西呀!太后殿下都喜欢吃的。
毕竟二丫的师父是神仙,人家的口味高嘛。
神仙也不能胡说八道啊,我也觉得透花糍很好吃,就是太贵,买起来心疼。
连他们都是如此,书中人会有怎样的反应,可想而知了。
二丫不会大人的虚与委蛇,怎么想就怎么说了。
特立独行的意见,顿时引来了同桌小伙伴的怒视。
甚至有人鄙夷地扫了她一眼,嘲讽道,山猪吃不来细糠!
就连平时一向温柔的里正小娘子眼神也冷了下来,对她不像以前那样友好。
完了,完了,你看这不就惹了众怒,好不容易结交的小伙伴恐怕要没了。
用得着你担心,二丫有神仙师父,肯定能解决,我就等着看他们后悔。
二丫单纯心大,倒不生气,她知道小伙伴是因为没吃过才这样说的。
于是第二天,她兴冲冲地做了雪媚娘和蛋黄酥,带去学堂里给小伙伴们品尝。
这两样是师父教她的点心里,她认为最好吃的。
其中的雪媚娘与透花糍颇有些相似。不过里面包不是灵沙臛,而是一种叫做奶油的东西。
师父说奶油做法的雏形在古籍里有所记载,叫做抨酥法,不过抨酥法做出来的酥口感较湿且沉重。
不如改良后的奶油,有着轻盈蓬松且顺滑的口感,如同吃云朵一般。
这种说法得到了二丫的喜欢,因为她小时候就经常想像天上的云一样自由地漂浮。
我怎么不大相信,酥我是吃过的,哪里像云朵一样柔软?
你看书不看完呐,人家说的是奶油,改良版的。
我不信,除非你做给我吃。
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