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“哦,是这样啊!行啊!但是要错过吃饭的点,不然我也不好和大厨说,用下灶台啥的都是小事,不耽误我们饭店工作都行,对你,这不都是小事嘛”陈国富笑道。
“那就谢谢老哥你了,我是觉得你说不定也能看中这些,到时候你别走,留下来一起吃吃看就知道了,就算不满意也无所谓,就当是老弟我请你吃一顿饭了”蒋方伟道。
“那感情好啊,那你就先去忙吧,过了饭点来就行了”
两人结束了对话后,就各自回到自己的工作岗位去忙了。
李萌这边也忙的热火朝天,之前订出去的豆干都被拿走了,剩下的豆干都被供销社的其他店员买走了。
“萌萌,你看,这是今天的订单!”柳欢把豆干今天的订单拿给李萌看。
李萌也想好了,等蒋主任的回话吧,可以的话今天的订单就给供销社赚吧,也省的她们跑来了。
“不错,不错,一会我要和蒋主任去国营饭店,然后把豆制品做成菜,瑞瑞你和我一起,你们2个先回村,收黄豆,泡黄豆,我估计明天会有大订单!”
李萌把事情说给3人听,3人都没有异议,服从安排。
很快之前约定好的时间就到了,在李萌的要求下,还带上了王姐,蒋主任也带上了自家老婆刘大梅,5个人就出发去了国营饭店。
去之前,李萌找了个借口去了趟黑市,其实是她从空间里拿的需要用到的菜,都是蛋蛋按照她的要求提前给她收罗好的。
说是去做菜,也不能真的啥都用人家饭店的吧,配菜是一定要自己准备的,用点调料啥的都是小事,这要是用人家菜就有点说不过去了,这都是钱啊!
几人来到了国营饭店,陈国富找就在大堂等着了,看到蒋方伟带着几个人进来了,就赶紧迎了上去。
“弟妹也来了啊!大家赶紧进来,”几人在陈国富的热情招呼下都坐了下来。
“来,这就是李萌,李知青,来来来,老陈,来认识一下”蒋方伟拿着李萌来到了陈国富面前介绍了起来了。
“你好,陈经理,今天麻烦你了,”李萌微笑的对着陈国富伸出了手。
“不麻烦,不麻烦,我也想看看到底是什么吃食,能让我蒋老弟来找我帮忙,我先带你去厨房”陈国富和李萌礼貌的握了下手,就带着李萌进了后厨。
“这是姚厨,是我们这里手艺最好的大厨,你需要用到什么你就问他”陈国富给李萌介绍了饭店里的大厨师。
“需要用到的菜我自己带了,不用麻烦大厨了,我让我朋友进来帮我就好了,”李萌赶紧表明自己的想法。
听到李萌这样说,陈国富心里满意,这丫头很会做事,不错!
姚厨是一个胖胖,脸上笑咪咪的,很和蔼,话说在这个年代国营饭店当厨师的人应该很傲气,姚厨完全不是,是个和蔼的中年老头!
“丫头,你看一下,这边都是调味料,你看看那些你要用的,你就用,我听经理说了你这次做的是我们没见过的菜品,我能在旁边看看么?”姚厨笑呵呵的询问道。
谈定
“谢谢姚厨,我要是有什么需要的我就和你说,你要是不忙的话,你就看看顺便给我提提您的宝贵意见。”李萌笑咪咪的对着胖乎乎的姚厨恭恭敬敬的说道。
“好!那我就给你看看!”姚厨听了李萌这话也觉得这丫头一点也不藏私,是个落落大方的小姑娘。
李萌和吴瑞瑞两人就按照之前说好的开始忙碌了起来,今天李萌就做了5个菜,红烧肉烧素鸡,韭菜炒千张干子,油豆皮拌菠菜花生米,油炸臭豆腐,草鱼烧豆饼。
姚厨看着2个姑娘在厨房里忙碌着,满意的点了点头,心里忍不住的在想,这刀工很利落啊,看来在家也没少做饭,要是能来饭店工作就好了。
看着这个叫李萌的丫头从小竹篓里拿出的一盒长毛的东西,一股说不上来的味道传进了姚厨的鼻子里。
“丫头,这是什么啊?怎么味道那么怪?”姚厨好奇的走上前询问道。
“这叫臭豆腐,闻着臭,吃着香,等我做好了,您尝尝看就知道了”李萌一边在往油锅里放臭豆腐,一边和姚厨介绍道。
很快油锅里就有一阵奇特的香味飘了出来,姚厨吸了吸鼻子,这香味很是霸道啊,是个好东西!
很快2人就把做好的菜都做了出来,李萌也很细心每一菜菜都留了一小碗,放在厨房留给姚厨。
来来来!!!菜来了,姚厨帮着2人把菜一起端了出来,吆喝着众人,他摆放好就着急的进了厨房,他还等着进厨房尝尝李丫头给她留的菜呢!
“来吧,你们一起动筷子尝尝吧,”李萌站在桌前,对着已经坐在桌子上的几人笑眼盈盈的招呼着。
“哈哈,看着就不错,你这小姑娘手艺不错啊,没看出来啊!我先尝尝看”饭店经理陈国富笑呵呵的伸出了筷子夹起一块红烧肉烧素鸡的里面的素鸡干,放进嘴巴里品尝了起来!
越嚼眼睛就越亮,这口感很有韧劲,和红烧肉在一起烧丝毫没有感觉到逊色,很不错的口感。
“李同志,这叫什么菜,真不错,”陈国富又夹了一块放进嘴里,嘴里咀嚼着还不忘问李萌这是什么?
众人看着陈国富的表情,也都拿起筷子吃了起来,都觉得口感不错,很香,这平时烧起来只要一点点肉就能烧出来一大碗,这样大人小孩肯定都喜欢吃,毕竟还能尝点肉味,这样一斤肉就能少2顿,真不错。
“这叫素鸡,有黄豆做的,可以红烧,可以凉拌,还可以炒菜,都很好吃,老人孩子都能吃,补充蛋白质。”
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