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第492章 比赛期间暂停恩怨（第2页）

这么明确的么？

看着苏子放震惊的样子，麻姜又解释起来。

几大菜系的积怨太深，这种公开拼比的地方拼的就是各家秀实力的地方。

要是关系不合的的厨师被淘汰了，那可是值得摆酒庆贺的。

苏子放听着话莫名一愣。

这和自己了解到的厨师行业可不一样啊，怎么满满的江湖味。

这不是舌尖上的华夏，这是龙门客栈啊！

很快，钓鱼宾馆现任总厨任家华上台讲话。

这次更加言简意赅：“各位都是我们华夏厨师界的青年才俊，华夏美食的传承和发扬还是要看你们。”

“这次过来主要就是想了解一下各位的实力，给钓鱼宾馆选出最好的苗子。希望你们都能展现出自己最好的实力。”

苏子放肉眼可见，周围的年轻厨师眼里都在冒光。

对他们来说，没有好的师承，能前往钓鱼宾馆学习就是改变自己人生的重要事件。

如果类比成做学术研究的。

钓鱼宾馆的地位相当于是中科院。

楼外楼、全聚德、狗不理、老八大馆、城隍庙老饭店这种全国都能叫得上名号的就相当于是双一流。

地方有名的饭店就是一本。

至于一些一般的餐厅饭店就只能算是本科。

厨师们的鄙视链也有这样的规矩。

如果两个厨师在一起聊天。

先看等级。

一个是技师，一个是高级厨师。

那高级厨师说话就不够硬气，毕竟达者为师。

可是如果高级厨师是钓鱼宾馆的，技师只是个普通餐厅的，那就不一样。

所以，对现在聚集在会场的这些高级厨师和技师们来说。

如果不是知名酒楼和名厨师门背景的，都想抓着这个机会一跃冲天，成为厨师行业新的领军人物。

任家华讲话结束，看着下方跃跃欲试的年轻厨师们满意地笑了。

自己的目的已经达到，就是为了让这些小年轻们激发起斗志，然后野狗一样嗷嗷叫着开始比赛。

安静几秒，等着下方的厨师们将自己的热情全部激发出来之后，任家华才轻飘飘开口：“今天第一天，惯例还是一样的，表演赛。”

“几大菜系的和钓鱼宾馆都会派出厨师进行自己特色料理制作，并请大家品尝。”

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