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钟离觉得,这种东西肯定检测不出来,而且还能立竿见影,是最为有效的,比什么巴豆都要直接的多。
齐太子一听,十分头疼的道:“先生,谁会吃馊掉的食物啊?除非他太笨了。”
钟离笑道:“那要看看是什么食物了。”
他说着,立刻站起来就往伙房去,齐太子真的很想知道钟离有什么办法,让小心谨慎的田需吃馊掉的食物,立刻也跟了上去。
两个人进了伙房,虽然大家平日里都住在一个营地,但是伙房还是分开的,毕竟诸国使者都在,若是不小心吃了旁人的食物,万一有个好歹也说不清楚。
因此平日里都是自起炉灶,只有秦公设宴款待的时候,大家才会齐聚在一起。
钟离进了齐国自己的伙房,在最里面转了一圈,一眼就看到垃圾堆里有一只鸭子。
钟离跑过去,立刻味道了一股臭味儿,那鸭子已经收拾干净,但是放的时间太长,这年头也没有冰箱,冰鉴和冰块又太奢侈,所以鸭子没有保鲜,因此已经坏掉了,不能再食了。
钟离把那处理好的生鸭子拎起来,摸着都黏了,一看就是坏的不能再坏的样子。
齐太子连忙捂住口鼻,扇了扇风,道:“先生,如此恶臭的鸭子,别说食了,田需定不会多看一眼的。”
钟离道:“诶,太子,以貌取人是不好的,小心现世报打脸啊。”
他说着,把那鸭子拎起来,放在一个器皿里。
旁边的伙夫看到钟离,就道:“国相,您是想食鸭肉么?这里还有新鲜的,小人立马就处理。”
钟离摆手道:“不必不必,其他鸭子我都不要,就要这只。”
伙夫们一脸瞠目结舌的看着钟离,不知钟离要这臭鸭子做什么。
钟离道:“你们太浪费了,这么好的鸭子就白白扔掉了,来来我告诉你们一个方法,处理一下鸭子,一会儿做烤鸭吃。”
“烤鸭?”
齐太子惊讶的道:“那是什么吃食?就像是烤肉一样,把鸭子放在火上烤么?”
钟离笑道:“这个烤鸭啊,比烤肉还要讲究,不是那么简单粗暴就能烤好的,有焖炉和挂炉两种,因为烤鸭外皮要上糖,所以烤出来之后色泽浓郁红艳,比琥珀更艳丽,外皮焦脆,肉质肥嫩,还有一种特殊的鸭子香气,卷上饼,别提多正宗了,和一般吃的烤鸭烤鸡并不一样,可是北京名吃!”
齐太子道:“北京?”
钟离:“”险些忘了,现在还没北京,如今的北京在燕国境内,已经靠近北面的狄人了。
齐太子虽然不理解北京是什么,但是听起来甚是好吃,已经口舌生津了。
钟离笑道:“这个烤鸭嘛,因为外皮的上糖被烤的光鲜,所以处理得当的话,基本看不出来馊不馊,而且烤的味道很浓郁,异常醇厚,也可以遮盖鸭子不新鲜的味道,田需是个没见识的,我保证他没吃过如此美味,自然尝不出食材的新鲜程度。”
钟离说着,立刻召集了伙夫,毕竟钟离也没自己做过烤鸭,吃倒是吃过不少次,只能大体告诉他们做法。
幸而伙夫都是能人,以前经常在宫中理膳,都不是凡夫俗子,经过钟离一点拨,也明白白了七分。
如此一来,日落之时,齐国的膳房里终于飘散出浓郁的烤鸭香气,那香气仿佛会长腿儿,飘悠悠的传了很远14
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