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「少奶奶,原来这些?菜是放进汤里煮的啊!我还以?为要生吃了呢!」巧儿恍然大?悟,满脸惊喜。
叶青青示意他们赶紧吃,「这是火锅,这是清汤滋补锅,这个是麻辣锅,碗里的蒜泥香油是蘸料,锅里煮熟的菜捞出来在蘸料里蘸一下吃,你们试试看吃不吃得惯。」
巧儿四九早就垂涎欲滴,叶青青说能吃,两人拿着公筷就开始捞菜。
倒是赵恒看着碗里的蘸料和面前?的汤锅陷入了沉思,「这和之前?在沈二庄子?上吃羊肉是一样的吃法?」
叶青青愣了下,随即点头,没想到赵恒竟然还记得,「是差不多的吃饭,不过?这个锅要是能分两半就好了,这样就能做鸳鸯锅,同时满足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。」
「我认识陶瓷铺的掌柜,可以?将你的要求告诉他,让他给你做。」赵恒立马接过?话。
「好,谢谢,你快吃吧!」叶青青锅里躺好的羊肉先夹了一块,蘸料里一锅,羊肉又香又嫩,麻辣鲜香,可真是妙极了。
「嘶嘶嘶……少奶奶,您这红锅里好辣啊!这谁吃的了啊,舌头又麻又辣都要没知觉了。」巧儿也?吃了一口红锅里的菜,瞬间辣得直背过?身吐舌头。
四九也?吃了,辣得满脸通红,额头密密麻麻的汗珠都冒出来了。
赵恒闻言,将伸向清汤锅的公筷伸入了红锅,夹了一块肉,蒜泥香油蘸料里一蘸,安静品尝咀嚼了一会,实在是没忍住赶紧四处找茶水。
叶青青放火锅底料的时候已?经少放了,但没想到这三人还是吃不消,赶紧帮他们每人倒了一杯水。
三人咕咚咕咚连喝了两三杯才缓过?来,筷子?却又不约而同伸向了红汤锅。
叶青青不由得想笑?,「太辣了,你们受不了不用?勉强。」
「辣是很辣,可是吃了也?是真的很想吃啊!少奶奶,这加了回锅底料的辣锅里煮出来的菜更香更入味呢!」巧儿是越吃越上瘾了。
「巧儿说的不错,这麻辣的的确是更香,尤其是这羊肉锅里一烫捞出来,吃着又嫩又香,虽然一开始辣,可回味过?来就还想继续吃。少奶奶,您真厉害,跟着您我们都有口福了。」四九也?跟着巧儿的话附和叶青青。
「你们喜欢就好,多吃点,今天菜准备了很多。」叶青青见?他们表情不似敷衍,也?很开心,自己做的吃食能被?喜欢被?人开心的吃,就是一种格外的满足,叶青青贴心的又下了一盘肉进去,还倒了半盘子?豆腐和一些?藕片,随后见?几人辣得不行,帮他们倒了水,想起从娘家带回来的藤梨酒,赶紧去抱出来,直接用?青瓷碗给每人倒了一碗,「我倒是忘了,今儿带了好酒回来,大?家都尝尝,这个应该能解一解辣。」
巧儿看着碗里微黄的酒清澈见?底,闻着就很香,没有丝毫犹豫端起来便?喝了一小口,尝到酒里的甘甜,她忍不住大?大?的喝了一口,讨巧卖乖的看着叶青青夸赞道,「少奶奶,这什么酒啊!怎么如此香甜,好好喝,我好喜欢。」
叶青青看小姑娘喝得开心,怕她喝醉,赶紧劝阻,「这是藤梨酒,巧儿你慢点喝,这酒后劲足。」
「藤梨酒?」赵恒端起酒碗的手一顿,眼神意味不明?看向叶青青,「是当?初我们一起酿的藤梨酒吗?」
叶青青就知道赵恒要误会,赶紧解释,「不是,当?初那一批藤梨酒都卖了,这是今年新酿的。」
赵恒眉眼微垂,看着碗里晶亮透明?得微黄液体,陷入了沉思。
当?初若部署边境战事突发,他也?是能喝到自己和叶青青亲手酿的藤梨酒的,辛苦一场,连味道都没有尝到,心里多少有点遗憾惋惜。
「酿好的藤梨酒,你尝尝吧!」叶青青期待赵恒的反馈,当?初她也?是满怀期待他能等到藤梨酒好的时候喝到,谁知道阴差阳错还是错过了。
「嗯。」赵恒抿了一口,慢慢回味其中的甘甜醇香,酒里有藤梨特有的果香,口感纯正柔和,且酸甜度适中,十分爽口,果然是难得的珍品,与他曾喝过的西域葡萄美酒想必也?毫不逊色,只是有一丝涩,他已?不知是酒涩还是心里的那份遗憾涩,「当?初那酒若是能放到现在,想必口感更为香醇厚重。」
叶青青诧异,不过?是一坛酒,赵恒似乎挺执着,「其实那酒……」
叶青青想说她给他和大?哥都留了一坛,可又想到那酒埋在清泉县铺子后院桂花树下,可那铺子?她们当?初没钱的时候已?经卖掉了,也?不知道以后还能不能有机会买回来,叶青青收住话,「其实那藤梨酒我都卖给沈二公子了,卖了不少银子?呢,还有那五香粉也?分了不少钱,你的那一部分我都给你留着,今天回娘家我都带回来了,我一会拿给你。」
赵恒倒是没想到叶青青居然始终记得当?初说赚钱要给他分的承诺,可他只当?是玩笑?,当?初都不知道能活到哪天,哪里会真贪小姑娘辛苦赚的那点银子?,「拿给我作甚?你我之间又何必分彼此?」
「赵恒,这钱不一样的,虽然你如今是赵恒拥有无数财富,可这笔钱,是我跟『卫恒』的约定,你一定要收下。」叶青青神情认真,这笔钱,只交到了当?初许诺的人手里,才算承诺完成。
「好,一会说。」叶青青如此较真执着,赵恒也?有些?理解,小姑娘重承诺。
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