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不知怎么的,胡依依突然有点饿了,犹豫了片刻,折返而来走到馄饨摊前开口到:“老板,来一碗小碗馄饨。”
“啊要辣油啊?葱香菜要吗?”在熟练的包着小馄饨的老板娘问到。
“一点点辣,放点葱。”胡依依回到。
“荷包蛋要吗?”老板娘又问到。
“不用了,谢谢。”胡依依礼貌的拒绝到。
发际线上移的中年老板闻言也是熟练的数了14个馄饨丢入漏勺,然后放入锅中。
熬好的猪油铺在碗底,撒上小葱榨菜虾米,从沸腾的锅里舀汤,再用漏勺往碗里倒小馄饨,一气呵成。汤碗里冒着好闻的香气,再加上一点点老板自制的辣油,袅袅烟火,就这样猝不及防地抵达了内心。
小碗14个馄饨,8块。大碗20个馄饨,10块。
胡依依从老旧的钱包里数出一张半旧的5块和三张皱巴巴的一块付了账,便端着热气腾腾的柴火馄饨坐在街边的简易桌椅上慢慢的吃了起来。
没一会,这个馄饨摊前就围了一群人。
在附近读书的学生党,或是附近酒吧觥筹交错出来缓缓的社会人员,走到这个路口,都习惯性的找个板凳坐下来,跟老板吆喝一声,即使人再多,老板也不会弄错,谁要辣油,谁不要葱,记得超清楚。
买馄饨的中年大叔叫刘超,老家皖省霍秋,附近人都认识,胡依依自然也不例外,更不用说胡依依也算是刘超的同省老乡。
刚从老家来建康,大叔不过是一个28岁的小伙子。进城的想法也很原始,不过是为了讨一份好的生活。
卖柴火馄饨,是因为听说建康人喜欢。烧柴这种方式,对农村来的他们,太熟悉了。当时大都市里,哪有那么多柴火?所以小摊上烧锅的薪柴,是刘超捡来的破桌子、破椅子劈开的。
夫妻俩每天都坚持出摊,凌晨三点,收摊回家。周末延长到凌晨四点。白天,各自去做另外一份工。甚至,大年三十晚上都会出摊卖柴火馄饨。
看着城市灯火,会觉得心酸。但生意爆满,又觉得宽慰。
建康人普遍热衷柴火馄饨,煤气下的馄饨,吃在嘴里总觉得寡口。干柴烈火烧出来的馄饨,像有了灵魂。
但胡依依并不觉得柴火煮出来的馄饨会比其他燃料煮出来的好吃。
毕竟柴火在燃烧热值上并没有什么过人之处。就算木柴燃烧之后会有木柴的香味,但看看炉子前面那堆各色的木头,有拆散的旧家具,有做简易包装的木条,还有旧地板,旧密度板。看到这堆木头之后再说木柴燃烧之后的香气恐怕就有点勉强了,更何况香气他也煮不到铁锅里的馄饨里去。
但是城里人喜欢,夫妻俩也只能投其所好。
一碗馄饨下肚,身上有了暖意,胡依依便起身朝着寝室走去。
寝室里空无一人,胡依依也早有预料。
关上门,胡依依坐到自己书桌前,从抽屉里抽出一本笔记本,翻了翻,然后提笔记下车费:16元,宵夜馄饨:8元
白天的事似乎丝毫没有影响到胡依依,合上笔记本,胡依依简单洗漱了一番,又坐回书桌前,翻出一本书认真的读了起来。
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