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“我只吃过饺子,这抄手感觉比饺子还要好吃上一些,更滑,也更嫩,入口很柔,这红油料汁也不错。”难得他多说了几句,往常遇到好吃的他顶多就是点点头,说上两句好吃。
“喜欢吃啊,喜欢吃就多吃点,这包的多,管够。”
苏阿奶笑着应道。
“这抄手我们也很少吃,主要还是没什么时间,平日里都是什么方便什么快做什么,难得吃一次,你多吃点,不够让小青给你下。”
“我不会客气的阿奶。”
苏父那边半碗下肚了,他对着苏子苓道:“闺女,再给爹下一碗,这抄手也太好吃了吧,特别是这个肉馅,香得很。”
一早上,就在包抄手吃抄手中度过了,吃了饭苏子苓披着蓑衣去院子里洗姜芋。
经过这一早上的冲刷,姜芋上的泥土大多都掉了,还剩少数卡卡角角的没掉,苏子苓把姜芋装背篓里,放到门当上,让苏母他们坐在那里洗。
她们负责洗,她跟二十负责把姜芋切成片,陆晏跟苏子仲还有苏父他们负责舂。
想着有两麻袋呢,两个杵臼一起舂,一个舂两窝也就舂完了。
过滤姜芋粉的步骤与红薯是一样的,所以大家做起来也是很顺手,加上人多,片刻功夫便已经忙完了。
洗粉毕竟冷,苏子仲没让她们碰水,他跟二十负责搓洗,然后再拿纱布出来过滤。
过滤好的水就放门当上沉淀着,怕有灰跟老鼠掉进去,他还特意盖了一个簸箕在上面。
忙完了姜芋的事儿,大家都冷得不行,一堆人围着火塘,嗑着瓜子,聊着天。
一天就这样,不知不觉的过去了。
第二天一早起来,雨已经晴了,太阳也出来了,对面的山刚被雨清洗过,此时太阳照在上面,看起来格外的清新、明亮。
空气中还带着一股淡淡的泥土的清香。
早上吃的是糙米皮蛋瘦肉粥,配上她做的那些酱菜,也是特别的下饭。
吃完饭太阳也照到院子里了,泥土太烂,下地鞋子立马变高跟鞋,反正也干不了活,苏子苓索性拿了背篓准备进山。
“嫂子,我要进山捡菌子,你去不去?”
王安安刚喂了猪出来,听到她说捡菌子,她也是愣住了,“啊?这都九月了,还有菌子吗?”
最近隔壁几个村也没什么人过来送菌子了,见手青那些陆陆续续落尾了,但是青头菌灰灰菌那些还有,所以送过来的大多是杂菌。
菌子作坊里也只有寥寥数人了,大家也明白,菌子要落尾了。
好在库存比较多,估摸着还能卖上两三个月。
“有啊,九月有谷熟菌、灰灰菌还有火炭菌那些,运气好还能遇到几窝白荞面菌,什么野平菇啊,木耳啊那些还是有的,我要去转转,你去不?”
“去!你等我会儿。”王安安声音应得很大声,清清脆脆的,还透着一股欢喜。
这几个月,她认识的菌子也算多了,但是那什么野平菇、木耳之类的她还没见过。
当然,木耳已经吃过了,看起来干干瘪瘪的,可用水一泡就会变大,她也好奇这菌子长在哪儿。 。
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