手机浏览器扫描二维码访问
第一百七十九节 驭人有术（第1页）
一语落下，黑猴、燕掌柜，还有那年轻的厨师，都惊住了
一脸懵逼地看着秦枫，似是在等他解释“行政主厨”这个词究竟是个什么鬼
只有小灰依旧对瓜子这种它几万年都没有见过的奇怪美食，保持着旺盛的好奇心和品尝欲，“嘎嘣”、“咯嘣”地吃个不停。
秦枫当然知道此世不可能有后世餐饮行业这么细致的分工，更不会有“行政主厨”这个词汇。
他清了清嗓子，用浅显易懂的话解释说道。
“我们可以把厨房理解为一个我们酒楼里的独立商店，专门为我们酒楼提供菜肴”
“那么这间商店的店主就是行政主厨”
“如此一来，厨房里用什么厨师，用什么食材，完全就由这个主厨把控了！”
“我们等于把厨房外包了出去，只负责出钱。”
“把原来一个厨房里所有厨师的工钱都给主厨一个人，由他来分配”
“同时根据每个月酒楼的盈利，给主厨一成的分红！”
话音落下，在座的三人都被秦枫这有些疯狂的想法给蒙住了。
只有燕掌柜第一个反应了过来。
“二东家，您这招太绝了啊！”
“赚的钱是一样的，那个什么主厨就一定要压缩成本，在保质保量的情况下，能少雇人就少雇人”
“东西是从他店里出来的，馊的，差的东西，他们在进货时就不会买了！”
“如果他们想赚更多的钱，就必须提供更好的菜品，帮助酒楼盈利！”
“这样他们才可以拿到更多的分红！”
燕掌柜搓着掌心笑道：“这下好了，厨房的事情就交给他们自己处理吧！”
秦枫却肃然说道：“但是甜头还是要给他们的，改成行政主厨制之后，我们把工资标准提到跟风月楼一样！”
“二东家，这可使不得啊！”
刚才还笑着的燕掌柜，差点哭下来了。
“那咱们每天三十桌基本是不赚钱的啊！”
秦枫这次却笑了：“只要还赚钱就行了，你们要知道，刘家现在为了跟我们竞争，风月楼可是在亏钱的！”
“而且我确信，实行行政主厨制之后，总的盈利也会上升的！”
黑猴毕竟是年轻人，琢磨了一番，也发表了自己的见解。
“如果他们不满足于酒楼给他们的价钱，就只能获得更多的盈利。”
“如果不用这样的渠道，直接要酒楼加他们的工钱，酒楼的盈利就少了”
“说到底还是分了自己碗里的钱”
“如此一来，二东家等于把这些厨师跟知北楼捆在一块了”
黑猴说到这里，不禁竖起大拇指道：“这招高，实在是高！”
燕掌柜听得这番话，也是喜笑颜开，对着黑猴道：“我早就跟你说过，二东家那是天生大奸商，一千年都不会出他一个的”
秦枫听得燕掌柜的马屁，微微一笑，却是把目光放到了那俊秀的年轻厨师身上来。
“你叫什么名字？”
年轻厨师拱手道：“小人姓陈，贱名小炊。”
“你还真是个烧饭的名字”
秦枫笑了一下，继续问道。
“你当厨师多少年了？”
久生谱 代管火凤凰，我竟成了魔神教官 我家夫人全反派 女总裁生日，我当场送jk让她穿 从犬父到虎父 VIP修仙传 国运：开局兵马俑军营！ 妖王，你的小马甲都被国师扒完了！ 万千模版：开局常山赵子龙 求求了，让我当个邪道吧 狗子是重生者，我能听到它的心声 联盟之魔王系统 神秘复苏：我家饭馆连通了山海经 无敌从无极剑道开始 不想死系统 一首海底，开启网抑云时代 娇美娘子种田忙 全民原神：只有我加载钟离模板！ 我的游戏就是不按套路出牌 谷王来袭
格兰自然科学院
火刑架上真理殉道者的咆哮。宇宙天体运行秩序，没有任何人能够更改，星幕世界不是一个盒子，世人必将会承认日心说真理，你终究只是这个世界自诩为神的更高级生物，并非无所不能造物主。知识就是力量！尊师重道，薪火相传，研究自然科学的学者们坚持不懈，将所学知识代代传承，终有一天，所谓的神，也只是实验台上的解剖标本！...
失火的爱情
简介夫妻大战，步步升级，酷老公俏妻子情归何处？绝色女主涅盘重生，灵魂之旅，克隆美女穿越极限，体验精彩人生。求收藏，求推荐，感谢读者。如果您喜欢失火的爱情，别忘记分享给朋友...
从木叶开始的大剑豪
第四次忍界战争尾声，看着倒地的众人，旗木新雨开口说道你们可能不知道只用一剑就斩断神树是什么概念，我们一般只会用两个字来形容这种人剑豪！这是一个能通过系统学习到其他次元剑术的人，在火影世界的故事如果您喜欢从木叶开始的大剑豪，别忘记分享给朋友...
网游之宝妈要崛起
叮，恭喜玩家合成金色宠物‘天霜冰凰’。叮，恭喜玩家合成七彩装备‘幽冥古链’。从新手村到小镇，到城市，再到主城经常能看见摆摊处有一群人围在一起竞价，因为神装神宠神骑只有此人出品才数神品，而我们的主角蔡蔡爱qq一脸欢笑的看着一群人竞价，只等交易，心里却想着‘哇哇哇，今天收获不错，这下宝贝儿子要的电动车有着落了，哈哈哈！’如果您喜欢网游之宝妈要崛起，别忘记分享给朋友...
太古战神归来
堂堂一代仙帝在渡神劫时遭人围攻陨落，残魂重生于封印的小世界内。记忆丢失，身体又被验出不能修炼，逆境中崛起，破杀局，揭开身世，却迷雾重重，世世仇人汇聚，身份层层揭开。手刃仇人，重掌神界。试问苍茫寰宇，谁主沉浮！如果您喜欢太古战神归来，别忘记分享给朋友...
妙手神探
利用自己的厉害的医术，高强的武功，过人的侦探能力，横走整个华国。当家人还在四处张罗为其张罗对象时，却有一大帮美女抢着上门当他媳妇。古灵精怪的美女徒弟，美丽贤惠的世家大小姐，英姿飒爽的娇艳...