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1988年至1995这7年里,“燕山”酒连续获得全国白酒销量冠军。
在巅峰时期,“燕山”酒的产量是五粮液的4倍,茅台的6倍,白酒市场占有率高达50%,全国白酒都得叫它一声“燕老大”。
“燕山酒”短短四十年的历史,却实现了弯道超车。
四九年以后,国内许多地区在私人烧酒作坊基础上相继成立了地方国营酒厂。
国内白酒产业发展从此掀开了崭新的历史篇章。
由私人经营的传统酿酒作坊逐渐向规模化工业企业演变,但在计划经济体制下,白酒产业发展速度缓慢,49年白酒产量为10.80万吨,到1983时年产量就高达320.17万吨,这其中燕山酒业就贡献了60万吨的产量。
从1949年到1995年,夏国白酒行业走过了45个春秋。
其中能够快速发展并取得巨大成就的阶段,就集中于改革开放以后的最近这十年里。
即1985年之后。
十年间,白酒行业总体来说是呈现出“一张一弛”的螺旋式发展特点。
即快速发展一个时期,随即进入一个调整阶段,经过徘徊和积蓄力量,再进入下一个快速发展期,表现出与国家宏观经济发展相适应的节奏。
刘家庄“燕山酒业“在这十年间的发展历程堪称传奇,犹如一匹黑马在激烈的市场竞争中脱颖而出。
从小有名气到行业翘楚,这家企业实现了令人瞩目的跨越式发展。
这一辉煌成就的取得,源于多重因素的完美结合:既有刘家庄几代酿酒人孜孜不倦的匠心传承,也得益于当地得天独厚的自然资源优势。
优质的原材料、甘冽的水资源、宜人的气候,这些都为酿造醇香美酒提供了绝佳条件。
这一切成就,都与刘家庄人当年坚持不懈地改造水土、封山育林、保护生态环境密不可分。
那么,当年的环境究竟如何呢?
除了原本的刘家庄村背靠燕山太行山脉,得益于得天独厚的地理位置,山上林木保存较为完好外,其他后来并入的地区几乎都是寸草不生的荒山秃岭。
放眼望去,满目皆是裸露的黄土和贫瘠的山丘,生态环境极其脆弱。
如今的刘家庄已然焕然一新,郁郁葱葱的森林覆盖率达到65%,宛如一座天然的绿色氧吧。
漫步其间,清新的空气沁人心脾,参天古木与鸟语香交织成一幅生机盎然的生态画卷。
这片绿水青山不仅孕育了丰饶的自然资源,更催生了蓬勃发展的生态旅游业。
每逢节假日,来自四面八方的游客络绎不绝,他们或徜徉在林间小道,或驻足于观景平台,尽情享受着这片世外桃源带来的惬意时光。
这里独具特色的民宿和农家乐更是让游客流连忘返,体验着返璞归真的田园之乐。
说起农家乐,刘家庄绝对是一个令人向往的好去处。
这里不仅风景宜人,更以丰富的农产品闻名遐迩。
这里有号称“京西第一枝”刘家庄樱桃。
“早春百果第一枝,甘美玛瑙众享时”。
樱桃作为北方地区一年中最早成熟的时令水果,素有“春果第一枝“的美誉。
在众多产地中,燕京刘家庄的樱桃尤为出众,堪称当地一绝。
刘家庄南坡得天独厚的地理位置,使其成为樱桃生长的理想之地。
这里向阳的山坡每天都能享受到充足的阳光照射,加之昼夜温差适宜,使得樱桃不仅比其他地区提前一周左右成熟,更形成了独特的甘甜风味。
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