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法国佬四十多岁,一头金色短卷发,长得胖乎乎的,一看他就笑了起来,说着怪腔怪调的中文:“庄,你的计划是不是成功了?!”
“当然!”庄乘月得意地说了句法语。
他拿起准备好的围裙穿好,卷起袖子,摩拳擦掌道:“我们开始吧!”
接下来,他就在主厨的指挥下,开始做一道覆盆子椰香慕斯挞。
先拿出准备好的慕斯圈,一面用保鲜膜绷好,用芒果果胶在保鲜膜内侧画出一个可爱的小乌龟模样,再在周围画上几个小月亮,先把这个放去冷冻,让图案凝固。
接下来,小锅里加入椰浆和细砂糖煮沸,放凉到五十度以下加入泡软的吉利丁,再把打发到顺滑的淡奶油分次加进来搅拌均匀。
取出慕斯圈,把刚刚做好的慕斯倒进去,拿去冷冻。
接下来,用软化的黄油加上杏仁粉、面粉、鸡蛋还有糖粉和成面团,整理好之后送去冷藏。
在等待这些材料备好的时候,他又有条不紊地在主厨的指导下做出了覆盆子酱和杏仁奶酱。
这些看起来简单,但做起来其实很耗时间,庄乘月屡次询问身边的工作人员,问晏知归他们在哪,是否回来,得到了让他放心的答案后,才能继续专心工作。刚弄好酱料,计时器就响了。
庄乘月忙不迭地取出冷藏好的面团,把它擀成面片,放入比刚刚做好的慕斯大一圈的慕斯圈里压实,在上面挤好杏仁奶酱,送去烤熟。
等挞皮烤好,再在上面均匀涂抹跟慕斯圈差不多大面积的覆盆子酱,取出已经冷冻定型好的椰香慕斯摆在上边,再在周围的缝隙里塞满新鲜的覆盆子,先送去冰箱冷藏,等待晚上送出这份惊喜大礼!
时间一晃就过去了,等大功告成的时候,天色已经黑了下来,工作人员告诉庄乘月,采摘队伍已经丰收而归,即将抵达别墅!
庄乘月立刻跟主厨拥抱,向他连声道谢,然后取下围裙,风一般地冲出去,在院子门口一头扎进了晏知归的怀里。
完全不顾周围跟着的一圈摄像机。
“老公,你回来啦!”他兴奋地喊道。
这次做甜点,跟上次做白脱饼干又是完全不同的感觉。
上回和晏知归一起合作,过程中什么都没想,沉浸在制作的快乐里,但做这款甜品,脑子里时时刻刻都在想对方看到的时候会有怎样的表情,吃到嘴巴里的时候又会多么开心。
现在看到人站在自己面前,更是满心满眼都是兴奋和期待,恨不得现在就把胜利果实捧到他的面前。
好难哦,还要忍到吃饭的时候。
庄乘月仰头看着他,隐隐约约意识到,自己好像比想象中更喜欢他一点。
晏知归不知道他怎么这么激动,圆圆的猫儿眼亮晶晶的,好像两枚剔透的琥珀。
“胃好了吗?给你发消息你也不回。”他轻轻为对方拨开挡着眼睛的刘海。
庄乘月忍不住地颧骨升天:“好啦!我睡了一下午,刚刚才醒,刚看到你的信息就知道你回来了。”
“唔,倒是很会掐时间。”晏知归搂着他的腰,低头亲了亲他的额头,“你想要的水果都采了,还捕了几条鱼,都先送去冷藏了,走的时候再带上。”
“谢谢老公,老公辛苦了!”庄乘月一声比一声叫得还脆还甜,听得晏知归有点迷糊。
苏元意在后边打趣地喊:“能不能进屋再缠绵啊,我们都累坏啦!”
“走走走,进去进去!”庄乘月觉得晏知归也得累坏了,拉起他的手带头走进别墅。
下午采摘的队伍收获颇丰,不仅采了很多水果,捞了一些鱼,摘了一些蔬菜,还去牧场帮助一头牛、一只羊和一头猪顺利“毙业”,带回了大量肉食。
劳力们稍事休息,就开始切肉串肉,晏知归同样不让庄乘月参与,生怕他切了手。
但其他人也都是少爷,很少干这种厨房里的活儿,看得旁观的农场厨子心惊胆战,生怕他们给自己身上多添几道伤。
好在这种事情并没有发生,等他们这边准备好,院子里的篝火和烤炉也都就绪,所有人穿了外套,转移到院子里,开始准备烧烤。
第一波肉烤熟,大家争做一团,晏知归抢了肉串先递给庄乘月:“老婆先吃,记得多嚼两口,别给胃增加负担。”
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