手机浏览器扫描二维码访问
第474节（第1页）
黄敬临一共定下了五大规矩：一是所有来吃饭的客人，必须称呼他为黄先生或者黄老太爷。凡是敢叫黄老板或者黄师傅的，免吃！
二是每天只做四桌，而且要提前三、五天预定！
当年，刘湘招待来川的张学良，风流少帅说久慕姑姑筵大名，能不能一饱口福？
刘湘就想去姑姑筵临时岔个轮子，被黄老太爷婉言拒绝了。
刘湘也挺尊重老太爷，没有说派几个丘八，带枪上门驱赶客人，而是找荣乐园的蓝光鉴想办法，才加定了一桌正宗豪华川菜请客。
三是预订时只说一桌多少大洋的规格，不能点菜。所有菜品，由黄老太爷决定安排。
四是订席时，必须交足全款。并且，必须开列被请人名单，注明年龄、籍贯、身份、性别！
黄敬临主张菜品的组织和分量要和客人的胃口相合，故才在订餐前要求客人告知出席者的习性与喜好。
他的席桌上不会放酱油醋等其他调料，因为所有菜品在上桌前已经根据前情斟酌定局。
只要仔细留意客人第一次品尝菜品时的撷取分量，就能判断出是否对口对味，再进而优之。
五是主桌上，必须给黄敬临留一个座位，他是否到席，由他自己决定。
也许他根本不会来吃，但是，这个专门的位置，表示的是对老太爷的尊重——毕竟是文人，还是前县大老爷嘛，必要的架子还是要端起来滴……
姑姑筵这么拽，还粉丝如云，自然有他的道理。
姑姑筵对川菜的贡献，不是他如何如何拽，而是他真正完成了川菜的落地。
在他之前，川菜走的完全是高端路线。以荣乐园为代表的早期川菜，几乎都是鲁菜、淮扬菜的变化、延续。
仔细研究黄敬临的菜谱，我们会发现，他应该是第一个把早期高端川菜，和民间川菜进行大规模整合的人。
美食家李劼人说，姑姑筵“基本上是家常味”。
姑姑筵的泡菜也特别有名，泡小黄瓜、酱小黄瓜、酱小茄子、甜姜、甜蒜、泡灯笼海椒等。
这些泡菜，甚至可以卖到厂板（四川成都造币厂自造小银币）五角。有人说，这是把泡菜卖出了鱼翅席的价格。”
林师傅说到这里，楚云风立刻追问了起来：“泡菜这件事儿我听说过，据说黄老爷子的母亲是一位做泡菜的高手。
传闻她会腌制300多种小菜，能够做到每天吃到不重样的泡菜，你知道这手艺现在谁还会吗？”
楚云风之所以这样问，是因为这泡菜的手艺不可小觑，自己可是听过传闻，真正做得好的泡菜那可是非同凡响。
即便是泡了两三年的泡菜，吃起来还是一样的脆爽无比。
看来楚云风有了偷师的念头了……
第六百七十三章：弥补多年遗憾
林师傅没有第一时间回答楚云风，而是微微愣神之后便开始沉思了起来。
楚云风看这架势心里咯噔一下，这样看来林师傅估计也是不知道，如果这绝艺真要是失传了的话确实是一大损失。
别看泡菜不起眼，真正想要将它做好可没这么简单。
但是这东西一旦做好了，那将会是一门可以传承的手艺，一点儿也不夸张。
“看来你关注到的细节比我还多，我都没有想到这儿去，不过这门手艺似乎已经是失传了。”
林师傅也是非常惋惜地说到，说完之后摇头叹息不已。
楚云风听到这个消息也是有些失望，如果能够将这泡菜的绝艺学上一手，对自己的帮助可就太大了。
这泡菜做的小菜不仅能够作为餐前的开胃小菜，而且还能够做出许许多多不同的菜式拼盘，能够丰富自己的宴席菜单。
六扇门之剑指江湖 诸天剪辑：开局曝光名场面 小农民大明星 开局冠军，我成了高大叔 女大佬她腹黑又霸道 撩了奸臣头子后真香了 穿越npc，从黄巾流民到战神！ 皇后娘娘请慢走 重生归来，谁还不是宝宝！ 国运直播：开局成了宗门长老 开局贾府小厮，红楼签到十年 穿书女配又把男主拐跑了 原神：寂灭之枪 异道邪仙 四合院：道德先锋 狐步招摇 穿书后我成了娱乐圈顶流 入骨暖婚，霸道总裁放肆爱 宁小姐的志怪笔记 斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄
江山争雄
江山如画，支零破碎，金戈铁马，烽烟枭雄！这是一个繁花似锦的大隋盛世，这又是一个遍地烽烟的峥嵘时代。才子佳人，红袖游侠，诗词歌赋，剑胆琴心。杨素高颖裴矩虞世基宇文述李穆，朝堂暗斗，门阀漩涡李密窦建德杜伏威王世充刘武周梁师都萧铣，豪雄林立隋失天下，大争乱世，谁能定鼎乾坤，执掌社稷？白马银枪罗昭云，带你走入那波澜壮阔的隋末时代！江山争雄书友群469787524，欢迎跟读本书的朋友！如果您喜欢江山争雄，别忘记分享给朋友...
金主大人，请矜持
三年前的这一天，潜伏在黑暗中的魔鬼摩拳擦掌，终于忍不住探出一只手，将虞星念拽入无尽的黑暗。妹妹陷害，母亲离世，家族亲手把她送进离城监狱。裴凉城。未婚夫是吧，你越是渴望的东西，我就越是要摧毁。虞依依，我也要让你感受到，什么叫绝望。如果您喜欢金主大人，请矜持，别忘记分享给朋友...
卿卿神君别渡我
她追了他几千年，走他走过的神山，去他到过的凡间，最终与他并肩而立，创下万世江山，他却一柄神剑，让她魂飞魄散。人人都说她入了魔，她是魔。白瑟你是谁？不记得了？如此也好。他走了，走到一处墓碑前，看见了远远的她，他笑了，笑着同她告了别，然后，他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我，别忘记分享给朋友...
异界女神路
一场突如其来的事故使吴薇重生在未知的异世界她只不过是想好好的，平静的在这里展开新的生活却被不知名的力量，渐渐推上了这个世界的舞台（其实这就是一个穿越女被逼着一步一步成就女神的故事）如果您喜欢异界女神路，别忘记分享给朋友...
贵女惊华
她是21世纪一名普通的大学生，一夕穿越在土豪家的花痴大小姐身上。他，前朝太子，腹黑狡诈，唯独却对她情有独钟。他以天下为棋局，世人为棋子。江山与美人，他将如何选择？他花洛，你这是要去哪里？你生是我的人，死是我的鬼，这辈子你是逃不掉的！如果您喜欢贵女惊华，别忘记分享给朋友...
从庆余年开始穿越诸天
诸天世界，庆余年世界（已完结），雪中世界（已完结），将夜世界（已完结），择天记世界（已完结），仙剑三世界（已完结），诛仙世界（已完结），剑来，进行中庆余年第二季一杀青，即将播出穿越诸天，始于庆余年。无系统，有金手指。改变剧情，改变人物人生，不断变强。等等，让你改变，没让你面目全非。淑雅柔弱林婉儿，变成八块腹肌暴力女，这是怎么回事？村姑圣女，变成知书达理的大家闺秀，又是怎么回事？腹黑李云睿，从此变成不近男色的洁癖女，你解释一下！武痴叶灵儿，被你调教拿起绣花针做女红女帝战豆豆坚决女扮男装，你非要给她穿女装庆余年雪中将夜择天记剑来大奉打更人遮天如果您喜欢从庆余年开始穿越诸天，别忘记分享给朋友...