手机浏览器扫描二维码访问
207 和时间赛跑（第1页）
“盯上你，并不是什么意外，因为分子料理是最容易凭借机器取胜的料理类型。”
江夏向爱丽丝说道。
听到江夏的详细解释，爱丽丝脸色逐渐变得难看，看来，她还是有些把中村蓟想得太简单了，估计从进入教室一开始，中村蓟就已经盯上了她。
因为其余的人，中村蓟并没有必胜的把握。
“即便如此，我也不会输的。”
爱丽丝有些逞强地说道，在分子料理这一块，她觉得，即便是中村蓟，也肯定不如自己懂得多。
“是吗？”
江夏对于爱丽丝的自信有些不置可否，小姑娘的逞强而已，看爱丽丝这表现，江夏就知道，后者多半是慌了。
不过，如何帮助她赢下中村蓟，这的确是个问题。
对于分子料理，江夏也不是很懂。
作为目前世界上最先进的料理手段，分子料理一出来，就以一个非常恐怖的速度覆盖了整个发国料理。
在一些美食机构认定的高评级发国料理餐厅中，几乎随处可以见到分子料理的身影。
胶囊、液氮、低温、泡沫这是分子料理的四大必杀技。
使用这些技能，就可以赋予各种食材全新的口感和味道，带给食客不一样的体验。
但即便是分子料理，也没法入侵到华夏料理的领域，原因无他，因为分子料理，有一个最大的问题。
“喂，爱丽丝，分子料理的最大缺陷，你应该知道是什么吧。”
江夏回过神，对一旁的爱丽丝说道。
“啊？分子料理，没有缺陷！”
作为分子料理控的爱丽丝，听到江夏的问题，毫不犹豫地回了一句。
江夏
这让他怎么继续把话题扯下去，你把话题聊死了你知道么？
“额额，你姑且说来听听，本小姐看看有没有道理。”
爱丽丝过了半天才反应过来，江夏估计是找到了应对的方法，所有纠结了一会，她还是追问了起来。
不过，她是绝对不会承认分子料理有什么缺陷的，嗯绝对！
“我虽然对分子料理懂得不多，但是，大多数分子料理，因为要用到仪器和液氮，所以温度都不会太高对吧。”
江夏回忆着原著中的场景问道。
爱丽丝点了点头，分子料理制作的那些小球，还有气体相关的东西，都和温度有很大关系。
绝大多数的气体，遇到高温就会膨胀，导致气压的变化不可控制。
所以，一个研究分子料理的厨师，往往都会让整道料理，控制在一个比较低的温度区间，这样才能不影响到那些新式技术的发挥。
“这就是问题了，如果食材一直是冷的，那么食客就绝对不能够体会到那种料理本来该具有的温度。”
江夏开始解释了起来，这个温度的特点，也是爱丽丝原著中在便当上输给幸平创真的最大原因。
没有人喜欢吃冷的东西作为主食！一些特殊癖好的人除外！
华夏料理中，残羹冷炙就是用来形容不好吃的成语。
因为冷了以后，食材会向内收紧，对于一些肉类而言，口感并不是什么好的变化。
我们的祖先，在很多很多很多年前，之所以会想到生火来烹煮食物，大概也是因为，冷的实在是不好吃。
以上也足以证明，只有吃货才是最强的生产力，能够有效的推动人类的发展！纵观人类历史上最伟大的几次变革，都和吃货或多或少的有一些联系。
言归正传，分子料理这种将食材温度重新弄回低温的做法，其实是有一些走倒坡路的。
穿书后大佬把我宠上天 重生之跨国巨头 燕旗 莫满 我家掌门真滴强 回到民国做首富 武侠：人在风云三，开局获龙元 那年那酒那些人 柯南之柯学玩具屋 海贼王之星海传奇 满级大佬她回来了 篮球少年的战术编年史 不是风动是我心动 影帝娇妻是大佬 何事秋风化寂寥 我在街机游戏里疯狂刷宝 漆黑之灵 野外生存全能战神 我说你是天下第一 手眼通天
云芸间
云芸。她不是主角。她的一切皆被幕后操纵却浑然不知。她的命运皆由他人书写却无法改变。她会坐上他人早先打造好的王座，戴上他人许久许久前就已编织成的王冠，铸就不属于她的万世神话。如果您喜欢云芸间，别忘记分享给朋友...
海贼之超神天赋
穿越到海贼世界，罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地，掌控雷霆，行走空间，信仰之力铸造地上神国！神恩如海，神威如狱。来到这个世界，就注定无敌于世。如果您喜欢海贼之超神天赋，别忘记分享给朋友...
带着无限火力狗头技能穿越仙侠
通宵玩下英雄联盟无限火力模式，居然也能穿越仙侠世界！？还带着英雄联盟沙漠死神技能？哈哈哈，居然还带着无限火力BUFF！？李道天仰天狂笑，这妥妥的主角模板没跑了，注定秒天秒地秒空气啊！我吐！蚂蚁不能叠Q也就算了，杀鸡屠狗居然也不能叠Q！？怒！不能叠Q玩什么狗头！？我要你这无限火力BUFF有何用！？这也就算了，居然还没有灵根不能修仙？穿都穿了，难道不是主角！？当李道天已经准备放弃期盼之时，发现了技能的真正打开方式。…PS简介无力，欢迎看官大老爷，入内品鉴指点，这是带着英雄联盟无限火力BUFF，还有狗头技能，穿越仙侠世界的故事…。如果您喜欢带着无限火力狗头技能穿越仙侠，别忘记分享给朋友...
神君凶猛：逆袭娇妻，要上天！
神君日常调戏来吧，让本神再帮姑娘度一度仙缘！她撑着酸涩的腰，后退两步不娶，何撩？神君邪魅一笑你本就是我的妻，为何不能撩？她一个修仙废柴，如何都想不到，某日居然偶遇了位俊美神君…可这位世人眼中修为极深，高冷威严的神君，偏偏不停的对她撩啊撩从此被众人鄙夷嘲笑的废物，一路开挂，通窍入仙，直上天宫！甜宠无虐，1v1双洁爽文如果您喜欢神君凶猛逆袭娇妻，要上天！，别忘记分享给朋友...
小王爷他必不可能动心
双洁，凭借医术搞事业女主X疯批美人抢江山男主顾珞穿越成了安平伯府养在庄子上长了15年的二小姐。二小姐人美心好就是眼睛瞎，从庄子上来了京都，就被郁王府的小王爷迷得七荤八素。就在顾珞穿越当天，二小姐打算把小王爷生米煮成熟饭一年前。不算宽敞的马车里，顾珞指了郁宴旁边的位置，我坐这里？郁宴靠着车壁，难以置信的道看着顾珞不然呢？你还想坐我腿上？顾珞！可去你大爷的吧！一年后。宽敞的马车里，顾珞指了郁宴旁边的位置，我坐这里！郁宴呜呜呜呜，是我的腿没有马车舒服吗！如果您喜欢小王爷他必不可能动心，别忘记分享给朋友...
天穹剑圣
关于天穹剑圣当世剑圣，座下十大帝境弟子，至高无上。参悟世间奇珍空冥石碑时，意外重生回到少年时代，然而此时却已有自己成圣的传说。昔日剑道，问鼎苍天。今日重修，冠绝天下。...