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“妈,你帮我搅拌这些东西吧。”
初夏去把锅加水烧起来,家里没有烤箱,只能用地锅来做。
等水烧开,盖上锅盖让它热着,她拿着筷子去打刚刚的蛋清。
一边打,看着程度加糖,没有工具真的很累人,蒋胜男和她轮换着去打,终于打到可以用的程度。
接着把它和刚刚搅好的蛋黄面粉液体再搅拌在一起,就可以在盆子上刷一层油,倒盆里上锅去蒸了。
在蒸之前,初夏还在最上面撒了些饼干碎、葡萄干、杏干,这样做出来的蛋糕味道更丰富些。
接着便是打奶油,这个更费劲,蛋清不停搅拌,中间加糖加牛奶,一遍遍,直到看起来和奶油差不多的样子,非常累人。
初夏和蒋胜男打好之后,她尝尝,味道有些甜了。但能用,她实在是不想再做一遍了。
“妈,这样就可以了。”
锅里的蛋糕看时间也差不多了,初夏打开锅盖,蒸得还不错,虽然形状有些不那么美观,不过初夏已经很满意了,毕竟没有工具,材料也不齐全。
蒋胜男倒是一脸惊喜:“做成了!初夏,真的可以啊!”
她一开始并不觉得初夏真的能做出来蛋糕,不过初夏说想试试,反正家里有东西,就试试吧。
没想到真的能做出来。
接下来就是抹奶油和裱花。
初夏也是利用了家里的所有工具,包括锅盖,终于弄成了一个能转的简易转盘。
把蛋糕胚放上去,她用铲子小心地涂抹奶油,一层层,直到完完全全覆盖蛋糕胚。
接着初夏又拿家里有的苹果、梨、橘子这些水果,一个个摆放在奶油上,一个蛋糕就完成了。
裱花她没办法了,找不到能用的塑料袋,而且奶油也是白色的,她只好用水果摆出来“安安生日快乐”六个字。
其实这样看起来也挺好看的,初夏往外站站,自我欣赏着说:“妈,我做得蛋糕还可以吧?”
蒋胜男毫不吝啬地夸道:“非常可以,和以前我吃的蛋糕一样。”
初夏当然知道蒋胜男的夸奖有夸大的成分,她心里依然很高兴,毕竟是两人辛辛苦苦想尽办法做出来的。
蛋糕的模样虽然比不上后世那些精美的蛋糕,也依旧让初夏很骄傲。
前世她自己做的时候借用工具了,比如打蛋器,初夏没想到,没有打蛋器的情况下,打发奶油和蛋清是这么艰难。
接着初夏和蒋胜男又开始做菜,和过年时准备的年夜饭差不多了。
做好的饭菜放锅里温着,初夏拍拍手说:“好,现在就等着安安回来了。”
蒋胜男去叫安安,他现在估计和小刘正玩得开心呢。
初夏在家里做其他的准备,今天除了生日蛋糕、饭菜很丰盛之外,初夏还准备邀请其他小朋友一起来给岑淮安过生日。过生日就要有过生日的样子嘛。
岑淮安是完全不知道自己要过生日的,他连自己生日都不知道哪一天,以前原主也没有给他过过生日。
这会儿普通家庭的小孩,生日这天就是多吃个鸡蛋,妈妈再给煮碗面条就好了。这已经是让小孩子非常开心的生日了。
当然初夏也给岑淮安准备了面条。
初夏去家属院把胡攀登、小河这些小朋友请到家里来,请他们今天大家一起给岑淮安过生日。
“我们等会儿给安安一个惊喜,等他进来,大家就大声说‘安安,生日快乐!’好不好?”
胡攀登几个小孩子脸上露出兴奋,这听起来就很好玩的样子,马上大声应道:“好!”
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