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而这仅仅是陈伟南家一顿非常普通的饭菜。
吃过午饭,陈伟南推着自行车继续在生产队轮流给大家杀猪。
第三天晚上,杀了一天猪的陈伟南满脸疲惫回到老宅。
这一次他又带回来三条两斤重的五花肉,六个猪寸脚,六大碗杀猪菜。
老娘接过五花肉就带着笑容去清洗,腌制,等过段时间就把他们全部熏成腊肉。
猪寸脚则放在外面雪地里冻起来,等年前统一做出卤猪脚。
媳妇儿则过来接陈伟南带回来的六大碗杀猪菜。
虽然碗里面都是实打实的猪肉跟下水,平时想吃都吃不到,但此刻的媳妇儿脸上并没有露出任何笑容,而是皱着眉头提醒。
“老公……”
“家里的杀猪菜都快堆不下了……”
“一家给我们送两碗杀猪菜,减掉我们已经吃掉的几碗,厨房还剩二十四碗……”
“生产队还有二三十头猪要你杀……要是接下来每一头猪还送给咱们两碗杀猪菜,加起来就是七八十碗杀猪菜……”
“从年前一直吃到年后都不可能吃的完……”
“虽然现在天气很冷,但这些杀猪菜也不可能放上两个月……”
“顶多冻上一个月估计就会坏了去。”
看着面前一脸发愁的媳妇儿,陈伟南还以为他遇到了什么事儿,听完就笑了,长松一口气回答。
“这个问题好解决……”
“咱们自己吃不完可以送给别人吃。”
“大舅跟二舅他们还有七八天才杀猪……现在家里肯定没肉吃……”
“他们人多,两家一天吃四大碗杀猪菜肯定没问题……”
“你把家里的杀猪菜全部装一个干净桶里,我给他们送过去。”
“反正明天我又会拿刚炒出来的杀猪菜回来……”
“接下来一个月,每顿饭都少做一个菜……”
“用杀猪菜炖萝卜,炖白菜……实在是吃腻了的话还可以炖一些妈晒的各种干菜,洋芋什么的。”
“换着口味吃,总能吃的完。”
“六十多碗杀猪菜吃下去,我估摸着咱们家这个月最少能省下来五六十斤大米……”
“到时候我全部拖到周围其他生产队换成苞谷,红薯,明年咱们继续喂四头猪。”
…………
以前家里没有自行车,去一趟两个舅舅家来回最少要走三个小时。
如今有了自行车,不到二十分钟陈伟南就到了大舅跟二舅家。
两家人正准备吃饭。
桌子上的饭菜跟陈伟南猜测一模一样,虽然两家人都喂了两头猪,但因为还没杀年猪,饭桌上几乎都是清一色的荤菜。
但因为去年杀了年猪,家里不缺猪油,虽然桌子上没有荤菜,但并不缺油水。
见陈伟南连夜骑着自行车来家里,两个舅舅还以为自己侄儿家出了什么事情,赶紧迎出来,满脸都是担忧表情。
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