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第1118章 南池外卖的准备（第1页）

甚至因为没有南瑞咖啡的竞争，只有他们南和咖啡一家，南和咖啡的名气也会渐渐扩散，进而吸引更多的顾客。

这样一来，南和咖啡在南瑞咖啡退出竞争之后，绝对会迎来一次井喷似的爆发。

不过这一切的基础都要建立在南和咖啡在和南瑞咖啡的竞争中获得胜利。

宋夏听到苏丹的讲述沮丧的情绪也渐渐好了很多。

“我知道了苏老师，南和咖啡一定可以获得这场战斗中获得胜利的。”

“我也相信。”

苏丹微微笑了笑。

“苏老师，我先回去写一份报告，前一段时间苏杭那边的南和咖啡盈利，我写了一份报告。”

“现在南瑞咖啡再一次出现，等到南瑞咖啡在苏杭开完店面，苏杭那边肯定也会陷入亏损的状态，还是要汇报一下比较好。”

宋夏说着，已经起身向着咖啡店外面走去。

刚刚盈利的店面，不到两个月的时间，就会再次恢复到亏损的状态。

陈总听到这个消息会很失望吧。

宋夏心中忍不住想着。

...............

京都，

南池外卖，

王茂年看着一个个培训好的厨师，满意的点了点头。

时隔这么久，京都这边的厨师总算是全部培训齐全了。

这些厨师有些过来就已经是大厨的身份了，不用怎么培训，只需要做一些简单的流程培训就好了。

还有一部分厨师，过来后并不是大厨，但是都有着很多年的厨师经验，厨师的基本能力都是具备的，这些人在厨艺上，都进行了一段大厨培训，现在也都已经出师了。

“南池外卖的所有工作流程，你们都已经了解了。”

“厨师能力方面的培训你们也都已经通过，从明天开始你们就要正式的进入了工作的状态。”

“都准备好了吗。”

王茂年看着身前众多的厨师，一脸认真的问道。

“准备好了。”

所有厨师异口同声的说道，脸色也都有些激动。

进入南池外卖也有一段时间了，他们对于南池外卖的工作模式也都有了一些了解。

南池外卖虽然也是外卖，但是和市面上另外两个外卖平台有着本质的区别。

目前的两个外卖平台，只是链接顾客和商家，同时安排配送的一个中间平台。

而这样一来，就出现了很多问题。

而在出现问题后，很难快速的得到解决。

例如：一份外卖的出现了破损，商家可以说是配送途中损坏的。

而外卖员也完全可以说是商家出餐时就损坏了。

而在没有准确的证据时，谁都无法判断谁是正确的。

类似的问题还有很多，总之三方的利益都没有办法得到一个很好的协调。

但是南池外卖就不一样了，它打破了三方的模式。

外卖配送和出餐是一个整体，都属于南池外卖。

如果这其中一个环节出现什么问题，就是南池外卖的问题。

而具体责任人也很好找，毕竟出餐到配送所有的环节都是有直播录像的。

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