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两人说话间,张二勇和栓子已经把猪肉皮放在了墙角,沈德俭也把张兴旺手里的猪肉皮也接过来放了过去。
沈若兰说:“张大爷太谦虚了,您先坐,我去给您打点水洗洗手,正好我今晚弄了火锅,是我自己想出来的小玩意,一会儿您也吃点儿尝尝鲜。”
这时,张兴旺才看见炕桌上摆了一个黄澄澄的像炉鼎似的东西,中间还有个筒子,也不知是干啥用的,那东西的边儿上还摆着一盘盘的青菜、肉和擀好的面条,不过都是生的。
沈德俭码完猪肉皮,也看见桌子上的东西了,好奇的说:“兰丫,这是啥?我咋没见你弄过哩?”
沈若兰笑道:“是我想出来的一个小玩意,取名叫火锅,也不知道能不能好吃,正好你们几个帮忙试吃一下。”
张二勇已经舀了一盆水出来,让沈德俭和张兴旺以及栓子洗手,他也看见这个铜家伙了,不过没像他爹和沈二叔那么惊奇,兰丫有多能耐他深知道,所以,无论她弄出什么东西他都不会大惊小怪,引以为奇。
几个人洗过手,就围坐在了桌子边儿上,新奇的看着这个铜家伙,捅咕捅咕这儿,摸索摸索那儿的,就是不知道该咋使。
沈若兰笑着走过去,抽开上面那节炉筒子,用蜡烛把藏在里面的炭火点着,又把炉筒子安了回去。
之后,加汤,给他们没人调一碗麻酱,等锅里的烫滚了,就往里下羊肉、酸菜和土豆片、地瓜片以及各种小青菜。
她一边下,一边介绍这火锅该咋吃,“等锅再次翻开,里面的肉和菜就熟了,就可以夹出来蘸着麻酱吃,冬天吃这个,最好不过了……”
很快,锅开了,里面薄薄的肉片和青菜上下翻滚,大家一起举箸,开始吃。
刚入口,就不约而同的盛赞:“太好吃了!简直比猪肘子都好吃!”
沈若兰看到大家惊艳的样子,又看看桌子上的菜,进起身又进了厨房,去接着切肉、洗菜去了。
今天的火锅她只准备了沈德俭一人份的,没想到多出三个人,那点儿东西根本不够吃,她得再切点肉,洗点菜儿才成……
张兴旺嘴上吃着,心里早就掀起了狂风巨浪。
这个小丫头,太不简单了,居然能想到这么好的东西。
就这个东西拿到吉州去开个铺子,那还不赚飞了,什么五香花生米,什么水晶冻,都得一边去儿了!
栓子也是头一回吃到这么好吃的东西,舌头差点吞进肚子里去,啥也顾不上说了,甩开腮帮子就是吃。
沈德俭是一边吃一边得意,他的闺女就是好,这么好吃的东西谁能琢磨出来啊?也就他闺女能吧!
张二勇也很爱吃,只是吃了几口后,就听到厨房切菜的声音,他就吃不下去了,赶紧撂下筷子进厨房去帮她了。
张兴旺看到儿子这么懂事,心里很满意,这傻小子平时憨,这会子倒聪明起来了,知道咋讨姑娘欢心了,呵呵……
他以下定决心,这个兰丫他们老张家是娶定了,只要娶了她过门,老张家指定能兴旺起来!();
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