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第35章 幸福一（第1页）

况氏看着许氏的背影，不解气的狠狠骂了几句，然后还不忘回头瞪了刘氏几眼才蹭蹭的往家去了。

刘氏不解气的低骂几句，然后才招呼大家道：“快把鸡追回来。”

做晚饭，因为要做猪大肠的原因，最开始刘氏硬是说到做到，没有插手。

不过当她看见得弟与招弟手忙脚乱的过程后，终于是没有忍住出手帮忙了。

对此，招弟与得弟偷偷对视了一眼偷笑。

刘氏一出手，这做晚饭的秩序可就进行的有条不紊了。

她先把猪大骨滤了一次水，然后叫来了田光明把猪大骨敲碎，放进小瓷罐里大火烧涨温火慢炖，只是简单了放了一点姜片与橘子皮，再没加调料。

紧接着，便是处理猪大肠，招弟大意的说了一遍处理过程，虽然让刘氏诧异，但是也没多问。便把猪大肠切成半个拇指长短，然后直接把它倒入锅里翻炒，等热度一够，再倒入一些米酒，顿时锅里起了火，就着火持续翻炒，等火熄灭，然后才把大肠舀了起来。

接着，做菜的过程都与平日里没什么差别，所幸靠着大山，有许多香料都是自家从山上摘回来的，也没费什么银钱。放入各种材料做汤底，温火慢炖了好一阵子，光是那汤底的香气就已经够勾人了。等汤底火候一够，才把处理好的大肠倒入锅中炖着。

此时，那瓷罐里的猪大骨已经溢出一股香气，招弟看着盖子揭开，一锅乳白色的大骨汤已经成了气候，竟是忍不住吞了几口唾沫。

刘氏笑笑，用汤瓢舀了一点盛在碗里，吹了吹，递给招弟，“尝尝吧，看有没有味道。”

招弟闻言一笑，露出两颗白白的大门牙，像极了可爱的兔子，欢呼道：“好呢！”

田光明闻着飘散的香气进了屋子，眼睛里闪着光芒，脸上带着喜悦道：“难道是猪大肠，这么香？”

刘氏没答这话，夹了一块猪大肠，思虑再三，这味道闻着这么香，吃上去肯定不会差的。这样想着，眼睛一闭就把猪大肠扔进了嘴。

咦！没异味。咀嚼了几下，眼睛猛然睁开，眸子闪过一丝光芒。

好吃！

田光明紧盯着刘氏的神情，等看见这样表情过后，心里也有了底，自个儿也上前夹了一块猪大肠放进嘴里，这次不但没有异味，吃上去还有猪肉的香气。

来弟看见两人都嘴里都有东西，却不愿意了，在那里叫嚷道：“我也要，我也要吃。”

一家人依次的品尝了一下，都赞不绝口。

刘氏忍不住称赞道：“想不到这东西这么好吃。”忽地转头问招弟，“二妹，这猪大肠你们是怎么清洗的？”

招弟微微一笑，嘴角弯弯，“就放了一些盐使劲儿揉搓……”

刘氏得出一个结论，那一跤不但把自家二妹摔懂事了，还摔聪明了。

猪大肠起锅了。

刘氏拿了一个碗过来先舀了一碗出来，放在一旁，“孩他爹，给爹娘他们端去。”顿了顿，“喊富贵几个娃子来吃，知道吗？”

“嗯。”田光明端着碗出去了。

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