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第189章 (第3页)

也能对各种烘焙手法能带来什么样的口味讲的头头是道,对各咖啡带生产什么样的咖啡如数家珍。

有一肚子的知识,看起来很厉害。

但他们没有钱。

真的没有办法转变这一切吗?

有办法的,只需要拿下一次冠军,不奢求国际或中国冠军,只要某个赛区,哪怕某个单项冠军也好。拿了冠军后去搞培训,之前投入的钱,靠着头衔就都能收回来。

他们开始攒钱,早睡早起,不敢喝酒,只为保持最完美的舌头,买下自己认知范围内最贵的豆子,前往了一次次比赛之旅,就为了走上人生的巅峰。

但没有人告诉他们,他们的比赛胜率,基本等于零。

咖啡师比赛难吗,不难。

从流程上来看的话,不难。

你提前将豆子烘焙好,然后磨好,经过检查后没有添加什么奇怪的物质,在十分钟内冲好三杯咖啡,并讲解好,收台,即可。

一场比赛中,由一个主裁定什么口味才算是好咖啡,该给出怎样的评分区间。

旁边有三位裁判负责喝,然后按照标准打分,由一个影子裁判负责技术兜底。

最后综合比分,大家分高者得冠军。

规则看上去简单极了?

就像王者荣耀和LOL,谁把对方的基地推平谁就赢了,很简单。

而咖啡比赛,只要谁的咖啡好喝,谁就能赢。

问题是,王者荣耀和LOL的世界赛冠军又有多少人,咖啡师的世界冠军又有多少人?

无数咖啡师孤身一人,带着他们自以为最好喝的豆子出现在现场的那一刻,他们就已经输了。

因为他们的对手也来了,不光自己来,还带着由全国乃至世界冠军组成的主教练、冲煮教练、时间教练团队一起来。

这些从海外请来,数千美金一天还需要包吃包住的教练,就是为了帮这些氪金咖啡师们选出最贵最好的豆子,提前数天乃至数月安排好比赛时的操作和讲解台词,严丝合缝的卡好时间,就是为了这一场比赛。

专业团队,把氪金大佬抬进决赛,把普通咖啡师抬走。

就连豆子,普通咖啡师最引以为傲的豆子,都没法比。

氪金大佬的豆子贵,普通咖啡师的豆子贱。

贵贱有别,人也一样。

普通咖啡师月薪几千,省吃俭用攒下的工资买的豆子,与人家的豆子价格差个零。

就像在网游中,有老板曾经说过,不要拿你的工资挑战我的零花钱。

普通的咖啡师和氪金咖啡师,中间有着一层巨大的鸿沟。

就像马鹿选用的咖啡豆,埃塞俄比亚班其玛吉产区戈里森林OMA地块的,日晒处理瑰夏1931咖啡豆,海拔2300米。

普通的咖啡师能用的起吗?普通咖啡师的工资能买多少呢?

毕竟要参加比赛,咖啡师需要事先自己练习冲泡咖啡,日常的练习就要耗费不菲的资金了,普通的咖啡师有这份资金吗?

咖啡梦,咖啡梦,从不是普通咖啡师的梦。

注1:资料来源于小破站硬核的半佛仙人《瑞幸咖啡是如何暴打资本主义的》《咖啡师的残酷命运》。

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