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叶云华没有一口答应他们将货都买走,只是走到展位前,摆放出来的东西很杂,但一眼便看到浅黄的玉米粒。
不禁走上前去,伸出右手去捧起一捧,细细地看着,没有在现代农贸市场里,看到的那种专门培育出来的玉米种子饱满,甚至这些玉米粒还有些干瘪。
在植物种子博物馆里看到玉米的前身,很难想象玉米是由一棵草演变过来的。现代香甜玉米在以前还只是一棵不起眼的草,名字叫做“大刍草”,虽然也会长出果实,但是跟现在的玉米完全是不一样的,果实的味道更是惨不忍睹。
早在很久以前,玛雅人在一次一次培育“大刍草”挑选之中,选择出好的健康的果实来进行种植,虽然有所改变,但是依旧难以下嘴,随后又经过了一代又一代的精心培育,才有了现在我们看到的玉米。
眼前的这些浅黄色的玉米粒,已经是经过很多代的培养和驯化才有这样的形态,低头闻了闻,有玉米独特的香味,是属于玉米的特殊青草香气,
但这袋玉米粒不多,就二十来斤左右这样,按照现代种植模式来估算,这些种子大概能种七亩,但不知道眼前这些玉米的出芽率怎么样,保守估计也就能种六亩地。
抬头再看看边上的两大盆盆栽,好独特的造型,这杆,这叶,这露出的茎块。这是哪个人才把木薯当盆栽种,这造型谁来了不得说句人才。
差点没认出来这是木薯,只见两个直径半米的土黄陶盆硬生生挤了十来棵木薯茎干,其中一盆爆盆的木薯茎块露出褐色的外皮,这就是最原始的苦木薯,苦木薯一般毒性较大,但产量高,单位面积产粉率亦高,所以宜作饲料和加工制粉。
苦木薯要是想吃,得先放在流动的水里泡上几天,才能煮透了再吃,而且口感算不上好吃,只是饱腹感很强,就算在现代,非洲很多地区都还种植着这种产量极高的苦木薯,也是他们的主食。
但另一盆,叶云华不确定是不是甜木薯,用手去摸摸茎干,再用指甲刮下只微微露头一点的灰白色表皮,直到看到内皮白色,略有些红色斑点,叶云华确定这是白皮种。
相对苦种木薯的毒性,这种甜种木薯毒性很小,虽然产量比苦木薯低了些,但更适合食用,口感也是微微发甜,有木薯的清香味。
对于很多南方七零、八零、九零年代的人,他们的童年记忆里一定有被父母押着帮忙刮木薯皮。
记忆中每到收木薯的季节,自己和爷爷奶奶白天刮晚上也刮,一点空闲时间都没有。因为刮木薯皮一定要在当天刚拔起来,趁着表皮水份没有被蒸发要把它刮完,此时的木薯皮很容易刮去。如果刮不完,过一夜后,木薯表皮水份蒸发了,木薯皮很难刮去,刮起来非常地吃力,太用力刮手就会起泡泡,疼得很,所以当天拔的木薯必须刮完。
小时候,每当跟小伙伴们做什么事耐不住性子时,都会说“真是厌过刮木薯”,这活真的很磨性子,就算有专门刮木薯皮的工具,还是要手不停地转着手动竹筒刮皮器,一直站着不停手。不过经过科技的发展,现代已经有各种样式的自动刮皮清洗机器,已经不用苦哈哈坐在矮凳一条一条地刮木薯皮了。
刮完的苦木薯还得用井水或溪水冲洗干净,再用手摇刨丝机,将洗干净的苦木薯刨成丝,平铺到庭院的晾晒架上晒干装袋保存。
缺粮时,这种晒干的干木薯丝再拿出来搓洗干净用来和大米一起熬粥喝,或者也可以作为饲料喂家里的牲畜。
可惜就两盆,量有些少,不过能将木薯当盆栽卖的,的确是人才。
叶云华继续翻其他的种子,有两个小布包装着极小粒的种子,叶云华拿起细细搓了搓,放到鼻尖闻了闻,手上这种是西红柿的种子,另外一种很小的种子,叶云华印象中好像见过,但印象不深,但和西红柿种子一样不多,半布包的量,也就两斤多这样。
最里面的角落散乱堆着的茎块,已经发芽了,叶云华正准备走到里面去看看。
伯特出声提醒,冯海也及时翻译:“叶娘子,那些东西已经堆放坏了,是今天准备要丢掉的,你别去,有些都长芽了。”
叶云华没有听,还是走上去去看,拿起来一个看看,这是一种番薯,不过不是常见的红皮番薯。这种是白皮黄心番薯,白皮黄心番薯产量高,里面的淀粉含量比较高,在现代我们日常所吃的红薯淀粉大多来自于白皮黄心番薯,水分含量少,所以属于口感干、白、面、甜。
现代市面上常见的红薯,红皮红心番薯多用于烤着吃、蒸着吃或做地瓜饭吃,也可以晾成地瓜干,特别甜,特别好吃。
这一堆也不多,而且个头不大,刚没细看还以为是土豆,目测就一百多斤这样,大部分都长芽了,但刚刚看过了,只要处理好不影响留种,好在番薯的藤也能扦插繁殖。这些番薯估计是种的时候,肥力跟不上,长的个头都不大,不过不影响当种薯。
叶云华目光转到最大的布包上,叶云华看了看,意外发现这是佛手瓜。这可是高产的蔬果。这种瓜既是水果又是蔬菜,一个家庭只要种一颗就能吃不完,一颗种子种下,到结果期就能收获几十到上百斤果子。
拿起其中一颗瓜,用手掂了掂,这袋佛手瓜都是种瓜,这一颗瓜就有四两左右,端看一下瓜屁股,里面的芽点还是青头的,这种瓜的出芽率就不用担心了。
看着这一大袋,起码有上百个,这不应该啊,商交会这么久了,这佛手瓜还能剩那么多?
叶云华很疑惑,也就直接问了:“商交会这么久了,这些种子怎么还剩这么多?”
冯海直接给几人翻译了叶云华的话,最后还是卡洛斯说出了原因,等卡洛斯说完,叶云华才知道为什么这些种子会被剩下了。
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