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夏天的大厨房热如火炉，对任何人来说都是一种酷刑，热得汗流浃背的。

方默南看着姥姥在摊煎饼，满头大汗，汗水将头发弄湿了，黏在脸颊两侧，衣服被汗水踏湿了，她手指一掐，施了一个清凉术。

“南南！来了。”姥姥感觉浑身清凉，舒服多了，就知道谁在她身后了。

“姥姥，这些不用你做的，大热的天，黏腻腻很难受的。”方默南刚想挥手，接手接下来的煎饼。

“打住！”姥姥摁住了她的手，“怎么嫌弃我老人家做的不好啊！”

方默南打呼冤枉，“哪有的事，姥姥做的最好吃了。”她狗腿地说道。

方默南说着拿手就要捏起煎饼送进嘴里，“啪……”姥姥手中的木铲子打在手背上。

“姥姥，很痛的！”方默南揉揉自己的手背。

“哼！少来，你铜皮铁骨的，还怕着木铲子。想吃洗洗手，筷子就在手边。”姥姥唠唠叨叨道，“这么大的人，怎么还跟个小孩子似的。”

“嘻嘻……”方默南乖乖的笑着在水龙头下冲了下手，然后开始煎饼卷大葱加蘸大酱。

农场里郁郁葱葱的嫩芽儿，与清风里如擎起一把把绿色的利剑。葱芽不仅营养最丰富，而且味道最鲜美，拔回家洗净切成丝，蘸上炒制的肉酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛香辣伴着甜酱的味道简直好极了。

“怎么样！有没有你说的那么举重若轻的感觉啊！”

姥姥把勺子里的面糊糊倒在鏊子上，发出“兹啦……”声响，紧接着就闻到喷香的葱香。

“宝刀未老哦！”方默南嗦嗦食指上鲜香的肉酱。

俗话说“煎饼卷猪肉，吃着没有够。”用鸡蛋炒辣椒（香椿）也算上等“就菜”，也有口头禅说：“煎饼卷鸡蛋，吃得直出汗”。上学的孩子也有句趣话：“煎饼卷鸡蛋，不给吃俺不念。”

“好吃！”方默南边吃边念叨。

“你姥姥我拿的出的菜式不多，也就这绿豆面的煎饼、加上擀面条，还有蒸馒头。论起来我还没有你姥爷会的得多呢！你姥爷会做红烧肉，炸丸子，每年过年家里都由他掌厨。”姥姥数来数去，自己好像还真是有些不合格哦！

“姥姥这叫一招鲜，吃遍天。古龙笔下小李飞刀，李寻欢仅靠一手飞刀独步江湖数十年。人无我有，人有我优，身怀长技，走哪儿都是不可多得的人才。这就够了哦！”方默南笑着说道。

况且这也不关姥姥的事，那时候穷得叮当响，能吃饱就不错了，还能吃出花来不成。

方默南笑着说道。“您这两手绝技已经独步天下了。”她夸赞道，“别忘了咱们莫记可是靠这个起家的。”

“我呀！是百吃不厌。”方默南说着又卷了一个煎饼。

“你这丫头就会哄人。”姥姥想起往事也是一脸的笑意。

“我明天要吃您做的擀面条。”方默南点菜道。

“好！”

方默南一口气吃了三个煎饼，又喝了一碗小米粥，才作罢！

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