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第21章(第1页)

「景山娘,去做甚这日头晒咧。」

「哟,景山娘,这是季哥儿吧,是带着去他大伯家帮忙吧。」

「瞧瞧,这季哥儿在日头下晒着都白净净的,景山娘你是个有福的。」

一向村里不热络的人家也打起招呼来,云春丽面子上应了几句,随口敷衍了过去,这些个人心里打的什么主意,她可清楚着咧。

走了一会儿,终于到了大伯家的地里,远远就瞧见几个汉子在地里割豆子,邵氏和陆景梨在田埂上用稻草捆着收割起来的豆杆。

「还有多少咧」云春丽带着季离走了过去。

邵氏头上扎着布巾,脸上尘土飞扬,手脚灵活的将稻草系好:「还有一亩,幸好景山来帮忙了,不然还得割大半天。」

农户人家地里刨食,这边豆子一成熟就得抓紧收割不能耽误了后面的收小麦的时节,豆子收的快,就能腾出地来种粟米,紧赶慢赶,每次多抢这几天光景,就能多收获一季谷物,来年便多几担口粮。

第12章

陆景山已经拿着锄头起了几垄豆子了,远远瞧见他的身手比陆景洪,陆景风的要快。

「今年的豆子生的真不错。」陆明河抱了一大捆豆杆来,他年纪已然大了,比不上年轻汉子,因此就跟在自家儿子们后面抱豆杆,不用在下力挖豆杆。

邵氏见豆子长的比去年后,心里也是欢喜的,笑的眼尾都起了褶皱,边拿草绳捆豆杆边笑道:「比去年好多了,该是留的种好,今年若有富馀,那我们便也点一回豆花吃,配上今年新摘的辣子,那便是大鱼大肉都不换的!」

陆景梨很爱吃豆花,这么一听,他连忙鼓掌高兴道:「好啊,好啊,娘,我就爱吃磨出的青豆花!」

邵氏笑骂了一句:「小馋鬼!要是你嘴这么馋,我看以后谁家敢娶你!」

陆景梨瘪瘪嘴,他才不想嫁人呢,嫁人有什么好的,到别人家去干活做饭,「我还小呢。」

邵氏也是想多留他两年的,就这么一个小哥儿,自是舍不得早早嫁出去,于是用手指戳了戳他的脑袋,不再多说。

云春丽见地里还散落了不少豆子,于是提来篮子去拾落豆,「拾的多了,也是够两顿吃的。」庄稼人看不得糟蹋粮食。

季离上前帮忙,准备和云春丽一起捡,重活让汉子们干了,他干些细活儿还是可以的。

云春丽弯腰拾着土里的豆子,边对季离道:「家里的人都扎在地里,我看已快晌午了,饭还没人做,季哥儿,你带着离哥儿回去做饭吧。」也不用挨晒了,虽说是农户家的小哥儿,但若是晒黑了终究也是不好看的。

季离知道云春丽疼自己,笑着点了点头,带着陆景梨回家做饭去了。

「还好有你,季离哥哥,若是让我做饭,怕是糟蹋了粮食。」陆景梨吐吐舌头,他的厨艺一向不好,勉强能糊口罢了,跟季离是没法比。

季离四处打量着大伯家厨房里的食材,站在灶前思肘着该做些什么饭,汉子们**力活肯定是要吃些干粮和油水的,但又得下饭一些,不能太噎,也要好克化,不然下午做活时会积食的。

「景梨,你去院子里砍一颗白菜回来。」季离进门时瞧见院子里种了好些白菜。

「好。」陆景梨拿起刀起身去院子里砍白菜去了。

季离将灶火点燃,涮了锅,倒了一大半锅的水,静待着它煮沸,转身从柜里拿出了装着面粉的布袋,用斗碗舀了两大碗出来倒在菜案上,加了些水开始和面,面粉被揉搓成絮状,再加了水后被不断搓圆捏扁,最后成了一个大白团子。

盖上了布等着它发酵一会儿,陆景梨抱着一颗脆嫩的白菜回来了,季离接过白菜放在盆里清洗,陆景梨自觉的坐到灶膛后去烧火,自家种的白菜干净,只稍微洗去灰尘就可。

洗好了的白菜被季离用菜刀切成条状,加上一些切好的土豆块,待会儿便可下锅一齐炒了。

面团发酵好后,季离将其扯成一个个小块,在菜案上撒了些生面粉后,便开始扯面,面块被不断拉扯,变成细长的面条。

陆景梨看着他麻利熟稔的手法,叹为观止:「你扯的面条也太好了吧!又长还不会断,哪像我,经常扯断呢。」

季离边扯着面条边笑:「可能是面团没有发好,太稀了不筋道便会断,下次我教你和面。」

陆景梨往灶里添了一把火:「好呀。」

锅里的水已经开了,沸腾了起来,季离将扯好的面条抖散着扔下锅,用筷子搅动着,以免打结粘黏,待面条煮好后,捞起放入一盆冷水中。

主食已经做好了,接下来就是做卤子,季离取了一小块儿肉,剁碎了放些葱姜水,待陆景梨将锅烧辣后,取了一块儿雪白的猪油,油烧开放入一勺辣子,再将肉沫和着蒜片翻炒,随即倒入白菜土豆,沿锅边浇入一圈酱油,盖上锅盖焖煮起来。

香味已经飘散了出来,季离又将陆景梨随手摘回来的红彤彤番茄洗了,切成丁,再将肉面时剩下的一小点面团子,切成细末,一同羼水煮了,倒上蛋花,搅匀后撒上一把葱花芫荽,加入细盐。

想着天热也该吃些酸辣可口的凉菜,昨日挖的野菜正好剩了一些,季离从篮子里挑出一些荠菜,用热油一浇,辣椒,醋,酱油和着蒜末一拌,最后浇了些香油,闻着就开胃,适合夏天吃。

菜拌好,卤子也焖熟了,季离找来碗将白菜土豆卤子铲了起来,最后调制了一个辣椒油,撒上半把花生碎和芝麻。

是的,我们有一个孩子  拒绝攻略后成了赛博男菩萨  她嫁人那天,疯批少帅哭红了眼  吞噬星空之洪荒神器  穿越后我和妖魔鬼怪生活在一起  禁欲老公撕下伪装,天天把我亲哭  从霸主尼多王开始傲视群雄  边关签到十年,女帝跪求别造反  人在柯南,我真不是悍匪  魔法少男李华参上  我在斗罗大陆捡碎片  一人之下:自创奇技  空降上司是我的疯批前任  心声:假千金重生后直接摆烂了!  这个拳王是我的GL  小动物它爆改吃瓜系统后  唐功  和闺蜜成为炮灰妯娌[九零]  不许再逃跑  咬错人了  

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