手机浏览器扫描二维码访问
信你才有鬼。
丰姐儿满脸写着不信,又默默往旁边挪了两步。
简雨晴也不强行安利,准备让她待会尝尝再说。
而且丰姐儿不知道的是。
除去酿苦瓜外,今日还有一道吃食与苦瓜相关。
简雨晴思绪落下,那边丰姐儿咦了一声。她从案上捡起个色泽金黄的柑橘,仔细打量片刻:“这是……酸橙?”
酸橙,也叫西域柑。
在后世,它还有个更响亮的名字:柠檬。
“嗯,丰姐儿知道?”
“我昨日去市场上溜达时,恰好见行商在贩卖此物。”简雨晴笑着答道。
扬州城作为时下最发达的城市之一,这里云集了天下诸多商贩。不止国内的,还有从西域等地而来的外商,他们不止贩卖新罗婢、菩萨蛮和昆仑奴,还会把沿途罕见的香料、布料、瓜果蔬菜等物也一起送来贩卖。
简雨晴常去搜索一二。
虽然她觉得翻出个辣椒什么的可能性微乎其微,但万一呢。
酸橙,也就是柠檬便是意外收获。
这些与香橼气味相仿,但外皮更加光滑,个头也要稍小点的柑橘类水果酸味惊人。
亏那名行商还敢切开让人尝尝。
简雨晴现在想起来,觉得这名商人大体是把柠檬误认为其他的柑橘类水果。
不然那信心满满切开,然后光闻到味道就开始嘴里泛酸,被啪啪打脸,连连吞咽口水还睁眼说瞎话的架势,实在让人想起来都想发笑。
“我知道啊。”
丰姐儿看了眼偷笑中的简雨晴,板着小脸介绍:“此物直接吃嗯……那味道非常人能接受。”
“不过香味还挺好闻的。”
“长安城里权贵们觉得枸橼的香味太过普通,又喜欢枸橼的香气,便会用此物来制香熏衣。”
喜欢归喜欢,但得讲究。
比起普罗百姓在用的枸橼,来自西域珍惜罕见的酸橙便成了气派又体面的替代品。
“吃食里也会用上。”
“比如与酱汁调配,用来品尝鱼脍再好不过。”丰姐儿兴致勃勃地说出打算,然后好奇道:“晴姐儿是打算用它来做什么?”
简雨晴笑道:“酸橙手撕鸡。”
其实没有酸橙的时候,她也是把枸橼用在菜品和调味上的,比如简雨晴此前做的蛋黄酱、烤肉调料乃至石榴汁里都用过。
枸橼的酸味与酸橙相仿,后味还带着点淡淡的清苦,放在调味品里不太明显,可放在酸橙手撕鸡之类的菜品中,还是能尝出来的。
换做酸橙,只要去籽便没了烦恼。
简雨晴说的菜品又是丰姐儿没听过的,她如今都不惊讶了,而是凑在旁边围观。
只见简娘子并几个婆妇动作麻利地掀开蒸锅盖子,取出蒸得熟透的鸡肉。
撇去上面的姜片葱丝,鸡汤盛入旁边的桶内,蒸熟的鸡肉则被丢在簸箕上,稍稍放凉后被众人撕扯成细条堆在盆里。
手撕鸡……好直白的名字。
重生后被迫和死对头卖腐 通天竹修 琴酒的加百罗涅卧底生涯 被养成的病娇omega反攻 既见君子(重生) 小狗扑蝴蝶 恶心完宿敌后一起重生了 炮灰觉醒了 [综英美]随机马甲生成器 九零之我又穿回来了 婆婆你怎么这样[年代] 和双胞胎兄弟纠缠的日常 在小区开便利店暴富 反派全家崽崽控 粤岛热恋 养了一只仓鼠变成人了 初恋循环 大美人错嫁当军嫂[七零] 会有恶周期就不能打排球了吗? 离婚后,全员火葬场[恋综]
关于三国之超级霸主三十世纪,首款以三国时代为背景,虚拟程度高达99999的网络游戏大变革,引发了世界性的变革。作为唯一个懂三国历史的人,苏牧开场就亮爆全场!铜雀台,他醉卧美人膝长坂坡,他单枪灭裙雄望蓬莱,他剑指东淫国征西途,他马踏多瑙河在这场变革中,他将引领游戏的步伐,成就一代帝王。...
被无良鬼骗去一次又一次重生,负债累累,最终走上苦逼还钱之路!如果您喜欢废材女古代游,别忘记分享给朋友...
人皆传言,Z国君家掌权人冷血狠戾,杀伐果断,不近女色,却独独将一个目不识丁的小女娃视为掌中宝。小女娃拍案而起,假象,全都是假象,什么不近女色,那每天想方设法套路她的是谁?宝贝乖乖,不许跑路...
重生成为青蛇的法海,从此在诸天开始一发不可收拾的大威天龙。叮!大威天龙已经融合升级。雄霸金陵岂是池中物,一遇风云变化龙!我雄霸已得风云法海闭嘴!大威天龙!观音西天取经重任就由你去法海妖言惑众,我早就看出你不是人,大威天龙,世尊地藏!孙悟空师父,你上五指山上揭去法海妖孽闭嘴!大威天龙,大罗法咒!如来法海,你杀性太重。法海大胆,大威天龙!如来如果您喜欢诸天最豪横法海,别忘记分享给朋友...
职场沉浮二十载的顾辙,搞过科研,当过专利律师,进过国知局。他是人生赢家,但不完全是,只能算赢了一点点,还有不少遗憾。现在既然重生回2002年,这次他当然要...
睁开眼,已是天下大乱。隋末烽烟弥漫,李智云有一个能打的二哥,只要吃喝等死,做个潇洒王,这一辈子就能过上纸醉迷金的日子。可蝴蝶的翅膀轻轻扇动,唐初掀起龙卷风。武德年间,看似太平,实则风云涌动。跟着太子走,还是跟着天策上将二哥走,又或者,自己走。这么着还是那么着,这是莎先生说的话,而现在,一切已经开始。如果您喜欢贞观天子,别忘记分享给朋友...