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暖锅虽然难登大雅之堂,宫廷里很是少见,但长乐公主还是知道,当看见锅内油乎乎的汤水上飘浮着花椒葱段,还有一些不知名的红色香料时,不由又是好奇一问:“驸马,这是何物?”
余长宁笑着解释道:“这就是制作火锅最重要的佐料——辣椒。”
“辣椒?”
“对。”
长乐公主恍然笑道:“一听名字便知味道,不知辣椒比起茱萸又是如何?”
罗凝肃然开口道:“若以香辣味而论,辣椒与茱萸可谓一个天上一个地下。”
“哦?竟有如此大的差别?”长乐公主惊讶地挑了挑眉梢,陡然笑道,“本宫像来嗜吃辣味食物,既然这辣椒如此奇妙,那一定要好好试试。”
言罢,她美目巡睃了一圈食材,最后定格在了冒着滚滚热气的铜锅之上,有些不确定地问道:“不过……这火锅要如何吃才是?”
余长宁亲自给长乐公主调制了一个油碟,笑问道:“不知公主想吃多少辣椒?”
长乐公主自信笑道:“本宫最喜辣味,自然是韩信点兵多多益善。”
“好,”一丝促狭之色从余长宁眼眸中飞快闪过,他拿起筷子将长乐公主所食的油碟中加入了不少辣椒段儿,递给公主笑道,“油碟调制好了,请公主品尝,不知你喜欢吃什么东西,我给公主你烫制。”
长乐公主美目一瞄,随便指点道:“就那牛肉片吧。”
闻言,余长宁夹起了一片牛肉放入了沸腾的火锅底料当中,涮得数圈,殷勤地挑到了长乐公主碗内。
长乐公主小心翼翼地将那块烫熟的牛肉夹入口中,贝齿刚刚咀嚼了数下,一股辛辣味陡然弥漫了整个舌尖,其后又飞快传入了喉咙中,檀口犹如被火烧一般火辣辣无比。
“好辣……”长乐公主瞬间便蹙起了柳眉,美丽的双目也是浮现了点点泪光。
罗凝第一次吃这火锅的时候已是深知其辣味,见状立即端来一盏凉茶,递给长乐公主道:“公主,你快喝下。”
长乐公主难受地点点头,端起茶盏一饮而尽。
见长乐公主模样好了一点,罗凝望着余长宁嗔怪道:“长宁,这辣椒如此厉害,你刚才难道不知道给公主少放一点吗?
余长宁一脸委屈道:“是公主说的韩信点兵多多益善啊,与我又什么关系?”
长乐公主闻言大窘,也对辣椒的厉害有了清晰的认识,再次调制了一碗油碟,索性连辣椒也没放,就这么吃了起来。
刚刚吃得几口,长乐公主惊叹道:“呀,这火锅的味道真是太好了,本宫尝遍了数不清的山珍海味,却从未吃过如此好吃的东西。”
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