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第65章 隔墙有耳与忘不了鱼（第3页）

顾羽最喜欢的是其中一道渔家香草蒸石斑鱼，梁叔在食材里面加入大量的香茅、生姜和各种的菇等烹煮。石斑鱼的鱼肉细嫩爽滑，汤色透亮、酸辣开胃，味香四溢。

海鲜美食让顾羽和林文珊俩人胃口大开，吃得不亦乐乎。

“阿珊，让一下，你最爱吃的菜来咯！”吃到一半，梁叔又从蒸锅里捧出来一条热腾腾的清蒸鱼来，“阿羽、阿珊，趁热，你们赶快吃！”

梁叔端上来的这条鱼很大，样子很奇怪，样子看上去有点像顾羽老家非常像常见的那种草鱼，但嘴角两边又有两条须，跟普通的鲤鱼也有点形似。说不一样吧，这条鱼的鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，还有肥美的大鱼肚腩，胖圆圆胖的，甚是可爱。

最奇怪的这条蒸鱼上面还覆盖着又大又软的鱼鳞，上面淋着酱汁。

顾羽有点纳闷：梁叔做这道菜的时候，这条鱼怎么不去鱼鳞的？这里的餐饮习惯真有点奇怪……

而林文珊看到这条蒸鱼后高兴得眉开眼笑：

“哇塞，忘不了鱼！我的最爱！”

“什么，这条鱼的名字叫忘不了？”顾羽好奇道。

“嗯，这鱼的名字就叫忘不了。羽，我们赶快趁热吃这条忘不了鱼吧！”

忘不了鱼？真是一个好奇怪的名字。

看着林文珊吃得津津有味的样子，顾羽也动筷尝了一口。

白嫩的“忘不了”鱼肉沾点酱汁进入口中后，顾羽内心一阵惊呼：我去，这“忘不了鱼”的鱼肉居然异常甜美鲜嫩，还有特别的果香味！

仔细观察，顾羽发现这条鱼的骨头很少，基本没什么小刺，鱼肉鲜甜且油脂丰富。

最特别的是在那又鲜又甜的鱼肉之中含有一种很特别的浓郁的果香味。

“这鱼肉里面怎么会有果香味道啊？”顾羽奇怪道。

梁叔咪了一小口洋酒，笑呵呵地开口问道：“阿羽，你知道这鱼是哪里抓来的吗？”

“海边的珊瑚礁里？”

“呵呵，这条鱼是前面你看到的池塘里面抓上来的，严格来说它是我们本地特有的一种野生淡水鱼……”

“啊，那个池塘里居然有如此美味的淡水鱼？”梁叔的话让顾羽大为惊奇。

“阿羽，这种野生的淡水鱼我们这里附近当地土著唤它叫epurau，华人叫它‘恩华佬’，这鱼马来语名字中文意思是‘忘不了’，所以现在人们一般都喜欢叫它‘忘不了鱼’。这种忘不了鱼它平时喜欢吃池塘边上掉下来的风车果，所以这种鱼肉里面会有一种很特别的果香味道……”

“原来是这样啊，怪不得它没有普通河鱼的那种泥腥味，而有特别的果香味道……”顾羽叹道。

梁叔继续道：“这种忘不了鱼，不但鱼肉好吃，就连鱼鳞也是难得的美食，其鳞片又大又软，所以我们当地人通常会把鱼鳞连鱼一起蒸来吃，口感又软又脆，富含胶原蛋白，或者单独油炸来吃也可以，香香脆脆的。阿羽，你来尝尝这鱼鳞味道如何？”

听梁叔说完后，顾羽夹起几片鱼鳞放入口中，哎，味道还真的不错，qq的，居然吃出了鱼翅一般的味道！

顾羽继续好奇道：“梁叔，那风车果又是什么样一种植物啊？”

“这风车果一般生长在我们当地的河流和池塘边，是一种富含油脂的果实，有像牛油果般有丰润油脂的质地。忘不了鱼最喜欢的便是这种果，风车果的果子成熟后便掉进河里，忘不了鱼就爱大吃特吃这种风车果，于是它身体的油份也就更足，果香味浓也特别肥美，尤其是鱼唇和鱼翼位，更是果味最浓的精华所在。阿羽，你再尝尝这条鱼的鱼唇和鱼翼部位看看？”

按照梁叔的说法，顾羽夹了几口忘不了鱼的鱼唇与鱼翼，果然这两个部位的鱼肉里面果香味更加的浓郁，这鱼味道真的太特别了，顾羽从来没有吃过如此鲜美的淡水鱼！

……

在享受这顿美味大餐时候，顾羽已经暗暗开始在脑中思考：简短的一圈考察下来，番薯岛这个地方虽然远离城区，有点偏僻，基础设施也很差，但总体而言交通还算方便，离开新加坡也不是太远。

最关键的是，目前番薯岛上只住着梁叔一个人，私密性非常好，岛上的风景也很美，只要先解决目前的淡水供应问题，以后再把基础设施慢慢完善，倒似乎是一个非常适合自己来种植蔬果的地方！

这样的话，自己什么时候用岛币从系统商城那里买下，然后把那套第二代的高级智能养植大棚“移动”过来岛上好呢？

如果梁叔和林文珊他们俩在岛上的时候，那套大棚魔术一般突然变出来，肯定要把他们给吓坏的，最好找一个他们俩都不在岛上的时间……

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