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第64章 生意持续火爆别养书啦（第2页）

他们粗略估计，仅周一这一天，人间烟火的开台数就可能超过60桌，这代表着生意火了。

特别是单价高，毛利率高啊！

相同面积的火锅店，如果是廉价火锅店，日均能有二十多桌生意，就能实现保本了。

而对于定位中端的火锅店，如果能达到二十桌的业绩，那肯定能够实现盈利，甚至有望在一年内收回全部投资成本。

像人间烟火一天七八千元的流水，哪怕给员工开出更高的工资再高，每月的利润也能轻松突破十万元大关！

这样火爆的生意，着实令人羡慕不已。

“没道理啊，怎么那么多学生去那里消费？难道不嫌贵？”周边同行们纷纷表示不解。

一名去人间烟火观察的员工向老板汇报说：“老板，听说那郝老板在中大很有名气，才吸引了大量学生慕名前去。”

人间烟火生意火起来了，周边的同行很快知道郝强的名字。

而在此之前，他们根本不屑于去了解这个名字，总觉得人间烟火撑不了多久，迟早会换一个新老板。

老板如同流水一般更迭，没必要花心思去记住。

“原来如此，难怪生意这么好。

不过，靠名气吸引人流，恐怕也只是昙花一现，过段时间就难以为继了。“同行们听后如是说，语气中难掩酸涩之意。

最近这两天，慕香园老板张富发现自家店的生意略有下滑，说明还是或多或少受到了人间烟火的影响。

为了应对这一局面，他打算推出新的菜品，并继续推出优惠活动，以期重新吸引客户的目光。

其实慕香园被影响也很正常，人间烟火一天台数达到60桌，有一些顾客本来就是打算到慕香园去吃的，结果被人间烟火吸引走了。

周二时，人间烟火维持昨天的火爆。

当天营业额微涨，7130元。

周三，中大知情郝强开火锅的数量已经超过一万人。

人间烟火当天营业额达到了8350元。

目前，回头客已经占据了一些比例。

郝强和店长算了一下，开业一共12天，营业额元，预计利润有一万元。

这是从郝强的金手指反馈出来，他每天写多少字，他非常清楚，然后算一下当天多出来的财富，就知道火锅店当天利润有多少了。

可以说，金手指就是一名超级财务人员。

而在这几天，慕香园、一品锅和宫廷蜀锅等火锅店的生意略有下滑，虽然不严重，但也让三位老板发愁。

郝强正常上课，第二节课刚下课，第三第四课刚好没课，辅导员秦健恰准时间给他打电话，让他去办公室一趟。

“到底是啥事啊？电话里说不好么？”

郝强有些疑惑，如果是班里事情，肯定不止叫他一个人。

他背上背包，步行前往本院系的办公区域。

路上，不少学生跟他打招呼：“郝老板，生意不错哦，要发大财啦！”

“歌神，生意兴隆！”

“哎呀，那还得感谢你们光顾。”

郝强都热情地回应着，也许有些学生穷，但一个学期吃一两顿也是没有问题的。

仅仅两三百米的路，与郝强打招呼的学生就有十几个。

那些女生看他，眼里闪烁着星光。

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