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第216章
叶暖提前两天就开始准备了。
她的空间里有肉有菜,但不能一点儿也不在外面买。
叶暖多聪明呀,下班回来的时候,从公交车上下来,手里头拎着篮子,就是她从空间里拿出来的菜和肉,反正别人也不知道,有人问,她就说是市里面的种类更多一些,也好选。
宋慧丽周六下班后就直接过来了。
周日宋慧丽不上班,正好帮着一起做饭。
叶暖提前把需要的东西都准备出来了,只有肉,她是特意给了宋慧丽钱和票,让她去供应站买的。
其它的肉,比如说鸡和兔子,都在院子里养着,现成的!
大早上起来,叶暖就让顾寒川去杀鸡、剥兔子,自己则是去准备其它的配菜和佐料。
叶暖听说江永州和赵月都是川省人,所以打算做道麻辣兔子,考虑到大家的口味不同,所以尽量选用不那么辣的辣椒。
至于鸡肉,她就想着直接炖,正好有不少的干菇子,这种菜更符合大众口味。
顾寒川请韩尽忠、江永州、郝大海以及隔壁的郑富都过来吃饭,当然,也让他们带着家属,无论几个孩子都带过来,热闹!
叶暖还特意请了卫生所的李大夫,还有自己医院的直接领导苏主任。
这么一算账,估计摆上两桌就成。
叶暖家里有一张圆桌,另外再有一桌人坐在客厅的茶几上吃饭就行,所以只需要多借几个凳子。
叶暖八点半就把鸡给炖上了,然后又从自己空间里取出来一块五花肉,切成三厘米见方的四方块,也拿砂锅炖上。
这红烧肉是在一旁的煤球炉子上炖着的,这种火没有那么大,正好焖上两个小时,汁水入味,这肉吃着也香。
差不多十一点,叶暖就把鸡肉盛出来,然后拿盖子盖好,就放在灶上一角,这样也不怕晾。
院子里种着丝瓜和一些青菜,这就能炒两道素菜了,叶暖让宋慧丽烧火,先蒸出来一大盆的米饭。
米饭是先在水里捞一下,然后再上锅蒸。
等到蒸熟后,再把这些米饭统一倒进一口干净的铝锅里,盖上盖子,等炒完菜再端出去。
项兰和赵月两人也帮不上什么忙,她们过来的时候,人家姑嫂俩基本上都把该干的干完了。
还是项兰眼尖,帮着剥了几头蒜,要不然,真不知道干点儿啥。
韩尽忠的妻子蒋红英也带着孙子过来了,还没进院子呢,就闻到了阵阵香气。
赵月站在厨房门口,看着叶暖干活的利落样子,只觉得男人只要不傻,都会选择叶暖这样的姑娘,谁会傻到去选黄思思那种四六不分的当媳妇!
项兰和赵月帮着摆了碗筷,然后一道道菜就开始往客厅里端。
蒜蓉青菜、姜末丝瓜、西红杮炒鸡蛋端上来的时候,大家只觉得叶暖这手巧,就是普通的素菜,人家都能做得这么好看。
等到后面老母鸡炖蘑菇、辣炒兔肉、干豆角炒五花肉、红烧肉端上来,韩尽忠都开始流口水了。
叶暖刚把最后一道酸菜鱼端上桌,就听到外面有人叫门。
叶暖听着外面叫她的人应该是位嫂子,脸色不变:“我去看看,你们先吃。”
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