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第八十八天:时间距离十族大赛越来越近,大家都铆足了劲努力炼火、练习格斗、搜集食材,户外食材课上我们的足迹去了更多的地方。霍山我们也去了几次,大大转化了越来越多的生灵之力,用大大的话讲,紫晶石充足,他就能成为生灵之力加工厂。
有了上次和甄梧的谈话,以及“九死不悔”的事情,我也在烹饪上花费了更多的精力,做出好吃的菜式同时兼顾附加效果成为了我的目标。现在我基本上每天在烹饪课上,除了老师布置的菜肴,还会自己再研究一些新菜。未世的食材和人类世界还是有区别的,食材有些就是附加效果的来源不说,还有很多食材的味道和人类世界就是不一样的,细分的亚种也更多。
像是西红柿,上次“九死无悔”中提到的青西红柿,其实并不一定都有毒。西红柿大多数品种成熟时都是红色的,但是人类世界确实有一种叫做青苹果番茄的品种,成熟的果实也是青色的,这种青色的果实就完全没有毒,还有不错的营养价值。从霍山回来之后,我也了解了一下未世的西红柿品种,有一种叫做青伽罗的西红柿,就是熟果为青色的。在这里一般用作调和辣椒的辣味。我试过生吃青伽罗,是一种苦涩加上酸甜的口感,是比人类世界的生柿子甜一些的口味。很有特点,今天我就想试着制作一道以它作为主要食材的菜品。
我尝试过几种不同的烹饪方法,对于青伽罗来说最合适的方法应该是水煮。用水煮过之后的青伽罗少了几分苦涩,酸甜的味道非常厚重。我决定做一道肉酱面,青伽罗肉酱面。
面条我选择手工擀面,在醒面的时候制作肉酱。首先是带皮煮青伽罗,时间不需要很久,果实有些轻微地皱皮就可以。然后,在果实上划十字,把果皮撕下来。把去了皮的果实捣碎,制作成纯纯的果泥,再加入一点土豆泥,充分搅拌。我预期的成品是甜辣口味的,所以我加了一些辣椒片,辣椒片要大一些。没有加辣椒泥,是不想看到成品的面条上是一坨酱料。肉酱面嘛,肉也是必须的,全部是瘦肉丁,严选品质。肉丁和果泥辣椒片在一起熬煮至熟透,土豆和青伽罗早已不见踪影,只有味道。
做好的酱料淋在煮熟的面条上,香味四溢,美妙无比。
“喵——”我听到了一声猫叫。
抬眼看去,是一只通体雪白的猫。抱在一个帅哥臂弯之中。
“我叫贾奇,或者叫我赵康也可以。”这是音族的,那这只小白猫,应该是空空吧,“我是音主,我们和你们一样是从人类世界来的,我是音主。”你是音主,但是你找错人了哎,我不是味主啊。
“那个,你好啊,贾音主,我不是味主啊。你有什么事去找我同班同学,彤珊。她是味主,顺便说一下,他在人类世界叫童杉,男性啊。”空空这纯白色的毛,看着就想撸。
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