手机浏览器扫描二维码访问
第二百二十六章 泡菜（第2页）
柴柴张嘴叼走咀嚼了一阵脸上露出疑惑神情，“感觉特别脆？少爷你花多长时间泡的？”
“半刻钟不到。”
李昂微微一笑“用了真空泵。”
“哈？”
那台循环水真空泵就放在实验楼的一楼，柴柴每天都能看见，但怎么把泡菜和真空泵联系在一起？
“常见的泡菜是用低浓度盐水腌制蔬菜在此过程中乳酸菌会生长，导致酸碱值降低令有害细菌繁殖受到限制，乃至直接死亡。令乳酸菌占据优势继续源源不断代谢出乳酸，从而达到防腐效果。”
李昂说道：“不过嘛发酵初期，肠杆菌科的细菌和真菌，还是有的。它们的硝酸盐还原酶，会将硝酸盐转变为亚硝酸盐。
尽管在发酵后期，亚硝酸盐会被降解，但在此过程中，亚硝酸盐含量还是会有一个峰值。如果腌制不当或者提早食用的话，对人体有害。
可能会中毒，或是增加癌症风险之类。”
“癌症？”
柴柴歪了下脑袋。
“一种现阶段没办法治疗的疾病啦。”
李昂随口说道，“而现在这些泡菜嘛我其实就是把黄瓜条和白萝卜条丢进了敞口容器中，倒入泡菜用的盐水，
再把容器放进玻璃材质的真空室，用循环水真空泵将真空室抽真空。
这样一来，黄瓜条里的空气，就会顺着表面小孔涌出来，令泡菜盐水直接渗透进去，取代黄瓜本来所拥有的空气和水。
只需要几分钟就能达到几天，乃至一周的渗透效果，拥有和传统腌制差不多的味道，口感也要更脆一些。
并且也不用担心亚硝酸盐的问题。”
李昂用筷子敲了敲玻璃坛，“我再研究研究，看看怎么把蔬菜也做出腌制的软烂效果。如果成功的话，今年冬天我们就吃这个吧。”
“哦。”
柴柴似懂非懂地点了点头，脸庞莫名一红。
冬天快到了，李昂是怕她吃葅菜吃坏了，特意弄出来这项技术嘛？
不提柴柴的小感动，李昂用念力从餐盒里取出菜品，摆好了碗筷。
两人吃完了晚饭，用念力洗完了碗筷，
柴柴在书房里写着作业，李昂则在客厅里，研究一大块猪肉。
他脑海中回响着邱枫的话语，将念线导入躯体，用念力查看人体内的情况，达到内窥镜，乃至断层扫描般的效果
发展医学始终是李昂的理想，如果这条路子走得通的话，能极大地推动虞国医学的发展。
要知道在异界，射线是1895年由德国物理学家威廉伦琴发现的，世界首张光片，也是同年十二月，他给他妻子拍摄的。
1967年技术出现，
1982年磁共振医学成像技术被正式用于临床，
19年电子内窥镜出现，
如果按部就班发展下去，天知道虞国什么时候才能拥有类似技术，在不损害患者皮肤的情况下，看见皮肤之下发生了病变的脏器。
念力成像技术，可以说是医学的超级加速，无论如何也要实现。
大神至上：我的电竞男友 混在末日，独自成仙 我师兄实在太凶悍了 不断作死后我成了暴君的白月光 末世道门系统 抱歉我的外挂是江总裁 人在海贼，创造克苏鲁 穿书后死对头总想娇养我 秦时明月之雄霸天下 苟成圣人，仙官召我养马 旺夫九福晋 努力抽卡的我不算开挂 悟性逆天：我在诸天创法传道 天之瑶动 我的爱好是修仙 婚内燃情：影帝老公强势宠 余生不够你来凑 海贼世界里的格斗家 穿越纪：皇后她很坑夫 重生帝后：倒追邪王101次
我的基因无限进化
科技与超凡并存的世界，魔兽肆虐，万族征战，异化频起，危机四伏。好在人族在十六岁到十八岁期间有机会激活基因链，成为基因战士。基因战士进入神奇的起源之地冒险，...
法师乔安
1620年代的瓦雷斯世界，正处于时代更迭的转角。魔导蒸汽机吹响了工业革命的号角，启蒙思潮正在冲击封建皇权的根基，旧大陆的帝国日薄西山，新世界的殖民者野心勃勃，一千六百年来建立在剑与魔法之上的旧秩序，即将为一种全新的秩序所取代。这是最好的年代，也是最坏的年代，这就是殖民地少年乔安维达学习和生活的年代。人人生而自由，但施法者更自由。这是一个关于魔法的故事，也是一个关于成长的故事。（相关游戏开拓者PF，龙与地下城5E自定义房规瓦雷斯天宇）如果您喜欢法师乔安，别忘记分享给朋友...
我养的崽都成了大魔王
别柳此生最后悔的一件事，便是听信了某届天运之子的屁话，结果被封印在一块铜镜里，十万年没脱得身，直到天道找上来要她入世教导这一届天运之子别柳表示，完全没问题！不就是养崽嘛呵呵呵呵，多简单的事儿嘛！天将降大任于男主也，必先打其脸，毁其身，炼其魂如此，方可成材！直到有一天别柳，我可能喜欢上你了Σд...
我在古代做家教
她本是一名中学语文老师，过劳死穿越到了一个名不见经传的朝代，她家穷，兄弟姐妹多，而且个个懒散不想干活，全部事情都落在她一个人身上，不仅如此，还有员外老爷想要娶她去做妾，条件是一百块大洋。为了不被卖掉，她只能想办法养活自己，养活这个家。如果您喜欢我在古代做家教，别忘记分享给朋友...
穿书后BOSS要娶我
穿越成同名同姓的炮灰女配，书中男主还是她的前男友！重来一次，季文文自然不会重蹈覆辙。可谁知你们看今天的热搜了吗？季文文昨晚被拍到去了江家！！什么？难道季文文要和江言风和好了吗？江氏集团大楼江言临刷着手机，看着热搜上面的消息，翻了无数个白眼。这些网友怎么回事！江家难道只有江言风一位少爷吗？如果您喜欢穿书后BOSS要娶我，别忘记分享给朋友...
无限之进化之塔
刚刚毕业的大学生姜晟，在乘坐大巴赶去参加高中死党的路途中，遭遇时空裂缝误入进化之塔。原本以为要以进化者的身份在无尽的世界中艰难求生，却在无意之中激活了超级卡牌系统。这就是一个普通人从进化者，一路开挂成为主神的故事如果您喜欢无限之进化之塔，别忘记分享给朋友...