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开店自然也不能她一个人独自支撑,梧州这里不必京中。京中关系错综复杂,然而总归有些做生意的余地。而梧州算得上是天高皇帝远,她偏偏身份又有些与众不同,若是她这边有些什么动静,只怕就又不少双眼睛盯着呢。
林雨时决定拉个同盟来。
侯夫人就是最好的选择,而土豆粉就是敲门砖。
果不其然,不过几日的功夫,侯夫人就给林雨时下了帖子说是府中的樱花开得晚,如今正是漂亮,请她过府赏花。
林雨时欣然赴约,还做了几样点心当做伴手礼。侯夫人对她做的精致小点心喜欢得不得了,直接让人摆了出来,又泡了一壶上好的春茶,两人这才在园子里赏起花来。
那一株樱花确实开得晚,如今更是灿烂的模样。林雨时虽然家中没有种太多花花草草,然而看着旁人种的好,还是很欣赏的。
赏了花,吃了点心也喝过了茶,侯夫人这才把话题转到了土豆粉上。
“我看县主写的那方子上,倒是不止一两种汤底和味道,如今倒是也好奇起来。”侯夫人道:“若真如同信上谢同知所言,开上一家店,我肯定是要隔三差五就要光顾一番的。”
“这土豆粉如今还不好大肆做,不然只怕侯知州要心疼呢。”林雨时轻笑了声,把庄子里的事情简单说了两句,“我原本未曾想那么多,还是侯知州关心天下苍生生计。”
不轻不重拍了下侯尚俞的马屁,林雨时转而才道:“不过,有一物却跟着土豆粉由着几分相似,吃法也雷同,倒是可以用来开店。”
林雨时说着道:“只是我这个人疏懒惯了,一个人开店难免太累……”
侯夫人双眼一亮,笑着道:“那县主确实应当找一个合适的合伙人才是。说起来,我跟着我家老爷也在梧州城有些年头了,县主若真招人一同做生意的话,不如考虑下我?”
林雨时立刻道:“那感情好,夫人的人品我素来敬重,若真觉得这点小生意有意思,又不嫌弃我懒散的话,咱们就一起捣鼓起来?”
侯夫人自然不肯拒绝的。
前几日侯尚俞回来,当天晚上拉着她的手说了大半夜的话,一半是夸赞这位御封的县主,一半是感叹她的时运。还有就是在庄子里吃到的那些以前不曾见过的东西。
所以,当那两斤土豆粉连带着香椿一并送到府上的时候,她认认真真把林雨时那封信看了两遍,又拉着侯尚俞商量了许久,终于确信,这位县主娘娘是想要做生意了。
而且是想要拉着她一起做生意。
侯尚俞和侯夫人的看法很简单,赚钱不赚钱的不重要,重要的是跟林雨时保持一个良好的关系。
林雨时一开口邀请,侯夫人就立刻答应了下来,连着问她不做土豆粉的生意,那究竟是做什么生意都没问一句。
不过,林雨时口口声声说自己懒散,该想的事情却半点没少去想。
两个人换到了小偏厅里,里面花瓶里也插了几支樱花放在窗口的位置。李嬷嬷屏退了丫鬟婆子,亲自给两人上了茶水点心,然后就守在了偏厅的外面。
开个小吃店,既然不能做土豆粉,林雨时就准备做米线、米粉!
一来梧州虽然产米不多,但是离鱼米之乡也不算远,水路运货过来很是方便快捷。二来,不管是米线或者说是米粉的做法都是多种多样的。
云南过桥米线,桂林米粉,还有螺蛳粉……
不同的汤底和不同的佐料、配菜,就能做出完全不同的口味来。
林雨时细数了几十种口味的做法,什么番茄汤,番茄牛腩,香辣、酸辣,酸汤,鸡汤,菌汤等等,听得侯夫人目瞪口呆,口水都开始在嘴巴里泛滥了。
“这些……县主娘娘都吃过?”
侯夫人自认年轻的时候也跟着侯尚俞去过有些地方,吃过一些当地的风俗美食,然而听林雨时这般说,只觉得自己仿佛是从未出过大门、见识浅薄的人一般。
这世间竟然有如此多的美味,是她听都没有听说过的?
林雨时自然是都吃过的,她还吃过肥肠米线!
如果不是这东西放在当下太过于重口,她也恨不得力荐呢!
溜肥肠、干锅肥肠,红烧肥肠……想想都让人流口水。只可惜,这东西虽然也有人吃,可大多是平日里吃不起肉的人家,收拾起来也太麻烦,自己在家里吃也就算了,放在店里卖就很不合适了。
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