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菜谱（第2页）

玉米一粒粒剥下来，在箩筐中发出清脆的响声。几个人努力，不一会儿就得了两箩筐的玉米，多的那份被两个小宫女拿去磨成浆水，余下的一小部分洗干净之后就搭了一条湿抹布，免得干了。

然后林雨时开始要菜。

黄瓜，火腿，香菇，鸡腿，青笋，干贝，板栗……零零散散十几样的菜品，都是常见的食材。不过，她要了整整一瓮罐的白砂糖，最后还要了四只乳鸽。

林雨时又简单清洗了下，然后开始做酿乳鸽的内馅儿。这内馅儿跟之前做得八宝鸡不一样，她准备把这个乳鸽做成主食，内陷主要成分是糯米，然后混杂干贝玉米鸡腿等物封口放入小砂锅文火炖煮。

这样米饭的香味就全部封存在了乳鸽里面，乳鸽文火炖煮的时候本身的香味又腹中的米饭滋润透了。整个乳鸽被用筷子打开的一瞬间，香气扑鼻，乳鸽的肉香和米饭的清香融合在一起，简直再诱人不过了。

四只乳鸽，一只一个小砂锅文火闷着。林雨时又炸了袋子形状豆腐泡，剪开一段用来往里面酿玉米、火腿丁、黄瓜丁等内馅儿，最后再把烫水后的葱叶劈开，把口扎起来浇上芡汁。撒上点缀的葱花，一道金玉满福就做好了。

余下的玉米粒，林雨时准备做一个黄金玉米烙，一个蜂窝玉米当甜点。至于经典的松仁玉米自然也是不能少的。

至于一旁的小灶上，林雨时还另外隔水炖了一锅玉米排骨汤。

除了乳鸽饭和制作难度五颗星的蜂窝玉米之外，其他的都算是家常做法。而蜂窝玉米制作难度大，却是标准的快手菜，跟黄金玉米烙一样是现做现吃最好。

林雨时把材料都备好，两个去磨玉米浆的小宫女刚好也回来了。

玉米浆一般过筛留下玉米汁煮熟了略微放了糖就算是一道饮品，过筛留下的则被林雨时揉进白面中做了玉米面的馒头，还有窝窝头。

另外一部分则是直接用干净的玉米叶当容器放入蒸屉里蒸熟，保留最大的原汁原味。

说是玉米宴，林雨时也不过做了十多道菜。以皇上和皇后的用膳规格自然是不够的。御膳房的人又补充了几道菜，这才一并送去。

孙有余过来叫膳的时候特意让林雨时提前去洗漱换了一身衣服。

“皇上请林姑娘一同用膳。”

林雨时心中明白，皇上只怕是想要多知道些有关玉米的事情。她想起灶台里被她丢进去的两根玉米，叫了夏桃把玉米扒拉出来放在一旁先别吃。

这两根玉米本来是她给自己解馋的，如今想想估计真被问得细了，说不定过也会被贵人们要过去尝尝鲜。

跟皇上、皇后这两位全天下最尊贵的人一起用膳，若是让旁人知道，只怕是要羡慕死，可对林雨时来说不亚于一场煎熬。

而最林雨时意外的是，这样的宴席上竟然不见太子的身影。皇上如此重视玉米，却在玉米宴的时候未曾叫上太子，这态度就有些让人玩味了。

所以，林雨时虽然吃到了多做出来的那一份玉米宴，却颇有些食不知味的感觉。

加上整个用膳的过程中，她都要详细解说玉米的每一种吃法，还有一些更简单的做法，以及玉米彻底成熟后该怎么晒干，收仓，玉米面又有什么做法，所以这顿饭她吃得几乎要胃疼。

不过，皇上和皇后、长荣公主倒是颇为满意。

“按照谢爱卿奏折上所书，再有半个月左右就应当到了玉米收获的时候吧？”用完膳皇上并未直接让林雨时离开，反而又细细问了她不少问题。见她确实对玉米知之甚详，就问道：“有关玉米的许多做法，你可能写成菜谱？”

这问题倒是不大，林雨时笑着道：“民女回去就专门写一份有关玉米各种做法的菜谱。”

皇上点头，“尽快写好，等送上来之后你且要回去帮着长荣收玉米。朕记得，你和谢爱卿也种了些玉米，是吧？”

“在家中种了一些。”林雨时不敢隐瞒，皇上道：“好好侍弄，等收玉米的时候，朕派人过去。”

林雨时一愣，心说：这是要充公？纵然不太愿意，可一国之主这么说，她也不敢拒绝只好应下。带着赏赐和心事回去，林雨时还未进屋就见门口夏梨有些焦急提着裙角一路快步走了进来。

宫中一般是禁止跑动的，因此宫里众人各个都练就了一身快走的本事。林雨时见她额头都冒出了细密的汗珠就立刻迎上去，问道：“是出了什么事吗？”

夏梨深吸了一口气，点头道：“师父，咱们去御膳房的时候有人偷走了菜谱！”

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