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第500章 烤羊肉串vs土耳其烤肉（第2页）

至于评委，就是正在沙滩上的数十位厨师。

比拼的代价，就是谁输了就退出厨师大赛。

“大师兄，加油哦。”等确定了比赛的内容后，安小小跑到田小杜的身边笑着说道，“师父可是我叫来的，你别给师父丢脸。”

“放心吧，不会的。”田小杜对于自己的厨艺还是很自信的，但接着他又有些无奈的看了旁边唐珊珊等人，还在埋怨几个女孩子刚刚置身事外的事情。

董悠悠接触到他的眼神，立刻就哼了一声，一副你活该的模样——当初海南之行，田小杜误以为董倩对自己有意思，当时颇为挣扎了一番，但结果却发现实际上董倩跟董悠悠是那种关系，虽然事后他已经不在惦记董倩，但董悠悠却是完全把田小杜给惦记上了，总是有事没事的找田小杜的麻烦……

当然，这种找麻烦更多的是带着几分玩闹的意味，算不得数的。

叶垂安慰的拍了拍田小杜的肩膀，笑着问道：“你准备做什么？那边有各种食材，我帮你挑选去。”

田小杜认真的思索了一番，看到那边的七分美女玛利亚.卡拉斯已经从沙滩一侧用来储存石材的凉亭下带了一整只羊肉出来——当然，羊肉是让两个男人帮忙抬出来的，美女怎么说还是有些特权的——田小杜顿时眼前一亮：“师父，就让他们尝一尝我们的烤羊肉串好了。”

“烤羊肉串？好久没有吃了，田叔叔我支持你做烤羊肉串！”听到这个久违的名字，林薇倒是一下子兴奋了起来，当初她跟叶垂认识可以说就是从这个烤羊肉串上开始的，这可是她们两个人的定情美食。

叶垂也笑着点了点头，对田小杜的选择十分满意。

他又看了一眼那边七分美女跟九分美女做的事情，微微皱了皱眉头，接着就笑道：“看来她们准备做土耳其烤肉。”

“土耳其烤肉？”秦一月等人却都并没有如何听说过这个名字。

叶垂点了点头，笑着说道：“没错，土耳其烤肉，是源自土耳其的一种烤肉菜肴，希腊临近土耳其，这道菜现在大概也已经属于希腊菜的范畴了，滋味到是也很不错的。”

说起土耳其烤肉，在上一世中几乎跟烤羊肉串一样的出名，都是在夜市小吃摊上随处可见的小吃，十分美味。

当然，夜市小吃的土耳其烤肉大多都是简化后，滋味自然算不上多么好吃，也不算如何正宗。

叶垂现在倒是很期待那个七分美女料理出来的土耳其烤肉到底是怎么样的一番滋味了。

这边叶垂急忙帮田小杜准备了烤羊肉串要用的石材和工具，这里要举行世界厨师大赛，世界各地的烹饪工具，烹饪食材都是应有尽有的，甚至串肉用的竹签都能够找到，一些国内独有的香料比如孜然等，这里也都准备充足，不过烤羊肉串专用的那种炉子到是没有，但却另有一种用来做烧烤的炉子可以代替。

准备好了各种食材后，接下来的事情叶垂就不好插手了，田小杜亲自进行料理，将羊肉切成小块，进行腌制处理，穿上竹签。

另一边那个七分美女已经将整只羊肉的四肢和头部尾巴割掉，穿在一根粗壮的铁柱中，铁柱的四周已经燃烧起了熊熊的炭火——这套烧烤的工具似乎是专门为土耳其烤肉准备的，一边进行炭烧，铁柱缓缓转动，令羊肉可以充分被炭火烤制。

七分美女手中正拿着一些香料往羊肉的身上撒着。

做好了这些后她又开始处理其他的事情——叶垂看到她让人带来了新鲜的生菜还有洋葱、西红柿，以及面包。

看到她料理这些东西，叶垂心中微动，笑着说道：“看来她准备做的是朵奈尔。”

“朵奈尔？”林薇好奇的问道。

“土耳其烤肉只是一种烤肉的分类，用土耳其烤肉可以做出许多的分类，其中就包括朵奈尔，朵奈尔是将烤肉片跟洋葱，蕃茄片还有面包混合在一起，再用生菜包裹住的美食，在土耳其十分流行。”叶垂解释道，土耳其烤肉的吃饭有各种各样，在上一世中便有烤肉夹馍，烤肉卷饼，烤肉汉堡等等食用方式，不过说到最正宗的烤肉吃法还是这种朵奈尔了。

他又转头看了田小杜一眼：“看来这个玛利亚.卡拉斯的厨艺很高，不知道小杜的烤羊肉串能不能比得上对方？”（未完待续）

ps：以后的章节名大概都会是这种“菜名vs菜名”的模式了哈~~~~各种各样的菜肴等待着大家品尝~~~~

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