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“说实话,我要是有这种雕工手艺,就直接开个直播,再怎么也比我上这个吊班强!”
“哈哈!雕豆腐鱼的那段,我录屏发快手了,视频有点小爆,已经有三千点赞了。”
“逸哥这是要雕一只鸡出来吗?那也不该用莲藕吧?那里面都是窟窿,怎么雕?”
“雕鱼要到岛上雕!”
“诶?我好像看出来了,他这是在雕鸡骨头吧?”
随着李逸一刀刀将莲藕雕出了鸡骨架的雏形,观众们也逐渐发现了端倪。
而隋便已经惊讶的冲李逸问:“你要从骨头开始做啊?”
“不然呢?”
李逸头也不回的说了句。
“这……”
隋便无奈笑道:“我以为你是把豆腐雕成鸡的形状就差不多了,你要是从骨头开始做起来,那也太难了吧?”
他总算知道为什么点这道菜的时候,李逸表现得那么不情愿了。
要是李逸打算把这只布袋鸡的骨头都做出来,那这道菜的难度就比他想象中高太多了。
这要求厨师对鸡的每一寸骨骼,每一寸肌肉都了如指掌。
要没个千八百只鸡的经验,是绝对没办法完成的。
但看李逸手中像是用x光照出来的一般的骨架,隋便意识到,恐怕鸡自己都没李逸了解它的骨头是怎么长的!
看到鸡腔骨架一点点在李逸手中出现,并且越来越精细,越来越栩栩如生,观众们也逐渐激动了起来。
“卧槽!这真是在雕鸡骨头啊!”
“哎呀我去!这不鸡架么?这我太熟悉了!没有一只鸡的鸡架能逃出我们奉天府!这厨子是辽省人吧?不然不可能这么了解鸡骨架。”
“逸哥以前学雕塑的吧?这骨头雕的太逼真了!”
“我还以为是要雕鸡,没想到是直接从骨架开始雕,那肉怎么办呢?”
看着李逸手中游刃有余的雕刻刀,观众的好奇心已经被李逸彻底吊了起来。
难道他还真的要雕出一整副鸡骨架不成?
很快,李逸就完成了鸡腔骨架的雕刻,随后就顺手放在了水里。
跟着,他又拿起了一根细藕带,开始雕刻了起来。
他对藕带的雕刻明显要细致很多,下刀的幅度也小得多。
摄像师将镜头对准了他的手,拍着特写,观众们也眼睁睁的看着一根鸡脖骨渐渐的从他手中被雕出了雏形。
终于,他将一整根鸡脖骨雕了出来。
拿在手中,他试着扭动了下。
鸡脖骨很是灵活,前后左右活动自如。
见状,隋便忍不住上前开口:“让我看看。”
说着,他就凑到了近前,仔细打量着李逸手中的鸡脖骨。
只见这鸡脖骨上,一根根骨节连接紧密,但却又有着细微的缝隙,仔细看去,那一根根骨节竟然都是分开的!
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