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显然,都觉得,有些夸大。
不过,两人想了想刚才,连翘的拿手刀工。
便顿时觉得,连翘,可能还真的有一手,也说不定!
于是,也都开始气定神闲的准备了起来。
连翘这次要做的,是三杯鸡。
这道菜,现在,人们估计还不经常能吃到,毕竟离这里,有些远。
但是,因为这道菜的味道,很是浓郁,想必,擎老肯定会喜欢吃。
所以,连翘才决定,做这道菜。
鸡肉切大块,然后葱姜蒜爆炒。
下锅、倒酱油,一气呵成。
接下来,就是放各种的调料,以及冰糖之类的。
连翘这里,会用到辣椒和九层塔这两种调味材料。
放的时候,大家就有些不太明白。
不过,觉得可能是连翘的独门秘方,于是,大家适当的,都撇开了头,没有去看。
连翘在做这道菜的时候,最终要的,不是材料,而是火候。
多一分则糊底,少一分则味淡。
三杯的含义,被连翘做的淋漓精致。
但是,对于一个吃货来说,要忍受将近二十分钟的香气诱惑,却不能越雷池一步的煎熬,这才是这道菜,赋予了神奇的魔力。
最后,等连翘把菜出锅的时候,拿汁鲜味美,浓香扑鼻的样子,简直让人欲罢不能!
实际上,刚才两位厨师,还想着,要不要,让一让连翘。
毕竟,这小姑娘,也不容易。
而且西式已经做的那么好了。
本着前辈的心态,他们刚开始,还有些放手。
结果,当他们看到连翘做好的三杯鸡之后。
一个个,顿时恨不得,再生出两只手,去做出自己的菜。
现在唯一想的就是,一定要做好!
不然……这人就丢大发了……
……
连翘此刻,做完菜之后,便随手拿起了一根香蕉,一边掰开香蕉,一边吃着看着他们,在那里忙的热火朝天。
连翘观察了一下,这两位大厨,确实有些真本事。
不过,就是创造力,不够新颖。
这些菜品,早就都被人做烂了。
他们也没有进行创新之类的。
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