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“这卤牛杂?吃的滋味,果真跟闻着的香味,是一样的!”客人甲一口吃着素面,一边激动地说道。
在他身边同样点了素面,坐在小椅子上的客人,一句话不说,就吃!
一吃一个不吱声,吃得都狼吞虎咽。
坐在面食摊位的客人乙,在客人甲说完话低头吃面时,就吃完小份的卤牛杂。
左看看,右看看,感觉自己被卤牛杂包围。
他低头看着碗里还有大半的素面,顿时觉得牛杂不够吃,不带一丝犹豫地朝着柳香芹摊位大喊。
“老板,我再来一份小份的。”
这一喊,让在场多人都从面碗里微微抬头,目光看向客人乙。
柳香芹看过来时,能明显看到好几个人眼里的羡慕。
“小份卤牛杂都得30文钱,再来一份,真舍得啊~”
站在柳香芹摊位前,买了一个猪肉包的顾客,眼馋地说道。
刚买了一份的客人认可地点头,他买一份小份的牛杂,他都已经觉得很奢侈。
买一份,都觉得拿出去的钱,让他心如刀割。
买两份……那是想都不敢想。
柳香芹听着他们的话语,淡淡一笑,朝着对面应了一声。
“好~”
她左手拿着木架子,把卤牛杂挨个剪出一块,再放到小份的木盒里,剪多几下,最后倒一点汤汁,盖上盖子。
当她想把卤牛杂送过去,那位点单的客人甲便大步跑了过来,笑嘻嘻的说道:
“这点事就不麻烦你了。”
说着便把30文钱放在桌子上,继续享受美食。
白沙镇有钱人不多,但禁不住柳香芹卖的牛杂很香。
半个时辰,柳香芹带来的卤牛杂卖光。
白面馒头售价5文钱,卖了129个,把成本算进去,是645文。
猪肉包售价8文钱,卖了198个,合计1584文。
很多人看到白面馒头都已经5文钱,猪肉包8文钱,就想着掏掏口袋,吃点猪肉包。
有这个想法的人多了,猪肉包卖出去的数量,就多了。
花卷售价5文钱,卖了100个,合计500文。
韭菜饼售卖的速度有点慢,很多人不爱吃韭菜,也吃不惯。
花了半个时辰的时间,最后就是在售卖韭菜饼。
韭菜饼售价6文钱,把100个韭菜饼清空,合计500文。
牛杂全套食材,一份可以售卖十份小份,八份中份,五份大份。
柳香芹带过来的两个木桶,就是两套牛杂食材。
她算了算剩余的木盒数量,就知道自己售卖了多少。
收拾好摊位,柳香芹朝着后面想过来买食物的客人说道:
“不好意思啊,各位顾客。小摊位今日带过来的食材,都已经售罄。各位如果想继续购买,可以在一个时辰后,前往白沙镇,西边的坊子村。在那儿有一间杂货铺,我就在那儿售卖食材。想来买的顾客,都可以去看看。”
柳香芹推销完杂货铺,望了一眼面食摊位旁边卖馒头的摊位。
那个位置,已经空了两刻钟。
售卖馒头的摊位在柳香芹来以后,一直被蒙在鼓里的顾客质问,影响到她的生意。
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