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“晚上你们俩一人一碗霜肠,另外还有一碗炖猪肉和大米饭,让你们吃个过瘾!”
大团小团两个孩子听到这话立马抬起头看他,满脸惊喜:“真的假的?有大米饭有炖猪肉?”
“拉钩拉钩,我们拉钩,拉钩一百年不许变!”
二猪一巴掌拍在小儿子的后脑勺上:“拉钩啥拉钩?王老师是你们校长,你们跟他拉钩,造反啊!”
王忆拦住他,跟两个孩子都拉钩,说道:“走,你们跟我上去,吃饭之前先给你们垫垫肚子。”
他估计俩孩子中午没吃上热乎饭。
正好生产队在碾虾米。
晒好的红虾白虾铺在地上,用木碌碡在上面碾过,很快虾皮碎裂,这时候用木锨扬起来,轻浮的虾皮被风吹走,饱满的虾仁便落在地上。
跟内陆农家收拾麦子一样。
王忆招呼一声,忙碌的社员立马给他送上一袋子虾米:“都是挑选出来的红米,晒出油来了,王老师带回去下酒。”
今晚招呼客人,于是王忆也不客气,说道:“好!”
他们带着虾米上山,这样霜肠到了山顶得赶紧挂起来。
风吹日光晒,尽量让肠衣干一些,包裹的猪血更结实一些。
大灶里点燃了两个炉子——光靠三口大铁锅,今晚可来不及。
王忆招呼二猪和大团小团坐下。
他对门口的王丑猫说道:“猫仔,去打一碗酒过来,打粮之精!”
王丑猫立马钻进去。
二猪不好意思的搓搓手,说道:“王老师,别说我没有自知之明,你那酒不是给我打的吧?”
王忆说道:“是给你打的,一路上路途迢迢,你这会应该累了吧?先喝两口解解乏,晚上好好吃上一顿看会电视,早点睡觉。”
“还有电视看?”大团‘蹭’一下子站起来。
二猪赶紧瞪他:“坐下,老老实实烤炉子歇着,你看你,没有点规矩!”
小团弱弱的说:“爸爸,我想看电视,现在放《英雄的战士》,我听张遥远说……”
“晚上再看。”二猪又瞪他。
他是个脾气暴躁的男人,管孩子不懂技巧,只懂‘棍棒底下出孝子’这种祖传的道理。
王忆笑着跟两个孩子打招呼,给他们先分了一把虾米,正准备让王丑猫拿点零食过来,却看见俩孩子都在猛盯大灶里晒着的鱼干。
都是甜晒的东西,有鲅鱼干、有剥皮鱼干、小黄鱼干、马步鱼干等等。
冬天活少人闲,这时候人的嘴巴就想忙碌一下,人就是这样,没法做到全身都寂寞。
鱼干是最多的零嘴,像现在小阳春天气,鲅鱼片、剥皮鱼等等只需一天就能晒透,然后简单油炸再腌制一下,这就成了零食。
王忆去摘下几块鱼干放在炉子上,一边烤着一边吃。
有炉子烤鱼干那必然少不得烤红薯干。
现在队里家家户户分了蜜薯,学生们放学后冒着寒风跑回家,最幸福的就是在爷爷奶奶烧火的灶头去扒拉一下,里面准备扒拉出一个煨到绵软的红薯,剥开皮吃一口。
香甜暖和!
秋渭水去拿了一袋子红薯干回来,这是她的零嘴。
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