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217 管家（第2页）

“有精米和粗米，精米价格高一点五文钱一斤。粗米便宜一些，三文钱一斤。”

“那来一些精米，来个十斤吧。”舒谨选择了质量比较好的大米，留下了地址让人等会儿送回去。

这种是容易存放的，而且是一般人家饭桌必备的，所以舒谨买的多了一些。“这么便宜？”十指不沾阳春水的宁晨小姐和舒谨出去以后有点震惊。

“傻不傻？能有多贵，一般人家一年也就两三两银子的消费，那能跟你比。”“果然，不管在那里有贫富差距。”

舒谨赞同这个说法，“再去买点别的东西。”两个人在街转了很久，又买了一些别的所需要的材料。

基本买的都比较多，所以让店铺里面的人给送回去了，这种送货到家的服务两个人很满意，但是银子也没少给。

这样也是比较方便的，而家里面舒管家也是在家的，所以并不用担心他们送到舒府门口没有人开门。

这边两个人又在街转了转，买了一些零食和吃的。随后两个人便一起回到舒府，当然没有忘记拐到宁府。

宁晨和家里面的人说一下，不要做她的饭了，她这几天出门。宁府的人倒是习以为常，经常会连续出门天。

有时候时间久了能够达到半个月，舒谨看着这宁晨。“你这半个月都做什么了，别跟我说一直在治病救人？”

宁晨思考了一下，点点头又摇摇头。“是，也不是。因为这人比较远，我要去救他路花费的时间多。当然价格也不菲。

直接几百两银子，可不仅仅我们镇的人知道我。”“那可以呀，声名远扬，不是一般的赚钱。”

……

回到舒府，舒管家询问“你们两个买这么东西做什么呢？”舒谨告诉他:“舒管家，要我们要做竹筒饭。到时候做好你就知道了，这些东西我来处理一下。”

随后便把东西都搬到了厨房，不过像大米那些比较沉的都已经放到厨房里面了。

剩下的就是蜜枣蜜饯这些，如果做甜的竹筒饭里面是可以放一些蜜饯的，这样味道也会比较好。

舒谨原本还想研发一些新口味，但是想了想先把老的口味做出来，如果成功再考虑新的口味。

竹筒饭蒸一次的数量是有限的，第一次舒谨两个人并不打算蒸多少。只打算先尝试一下这个配料，如果特别甜或者特别咸的话都是不行的。

两个人只做了几个，然后便放到锅里面开始蒸了。

柴火都比较干燥，所以在刚刚被火柴点燃之后便立马噼里啪啦的响了起来，舒谨赶紧控制了火候以免出现不必要的麻烦。

随后便一直控制的很好，没有太大，这样才能蒸出想要蒸的味道。有的饭馆在做竹筒饭的时候会使用别的方法，就是煮竹筒饭。

煮出来的味道和蒸出来的味道是不一样的，如果是蒸出来的话竹子的香味会随着温度的升高慢慢侵入到竹筒饭里面。

火候掌握的不错的话是会带有一种比较清香的味道的，但是煮的话就不一定了，会减少很多味道。

所以更多的人还是比较喜欢吃蒸的竹筒饭的，舒谨也是这样，而且她已经很久没有吃过这种饭。心中很期待，“不知道，做出来会怎么样！”

“应该会不错，配料都是按照比例来的，没啥大的问题。”舒谨有把握的告诉宁晨。蒸竹筒饭烧火也是门技术活，不能着急。

“闻到香味了我，有一种淡淡的竹子香味。”“快熟了，再等一下，焖一会就可以吃了。”

宁晨闻到味道后迫不及待，拿出筷子品尝了一下，发现酥软可口。

甜的竹筒饭甜度不好也没有特别意义，而咸的竹筒饭同样也是咸的味道比较适中，两种口味的竹筒饭吃起来都是比较好吃的。

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