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第211章（第1页）

话说上辈子她都是用电压力锅的，这老式的高压锅……她真没用过。

她只好凭着一点记忆琢磨着尝试，之前一切都好好说，就是开始冒气的时候，锅盖上那个阀门就跟跳踢踏舞一样跳的实在太欢了！

边跳还边呲呲窜着白气！

于青旁观了一会，到底心里不踏实，看它蹦跶的这么欢，生怕这锅给炸喽，所以关火，伸手去取阀门，结果“啊”的一声被阀门里窜出的蒸汽给灼了胳膊。

实在是很疼，她第一时间捧着胳膊去水龙头下冲了好一会，再看还是红红的一道长引子，一离开凉水就呼呼跳着疼，挤了点牙膏涂上去，放下袖子，也就任凭它这么去了。

再往下，煤气罐的炉子她用着也不大顺手，火苗时大时小，炒了个生菜结果菜叶子给炒糊了，好在于青并不气馁，把糊的挑出去也这么凑合了。

就这么磕磕绊绊的这么一上午，居然还真叫她整出几个菜来：鸡折腾了几次，到底炖好了，拿白瓷碗盛了，汤面上浮动着一层黄澄澄的油脂，再撒几粒枸杞下去，配着嫩生生的鸡肉，也算赏心悦目；炒生菜嘛，沿着盘子边倒上一圈蚝油，糊的地方也就看不大出来了，再放上几个刻了十字花的香菇，也挺像模像样。

至于其他的，肉丸子买的现成的，又下锅过了一遍油，外酥里嫩卖相也是不错；油豆腐她先拿平底锅小火慢慢双面煎的焦黄，再放花椒水里煮着入味，这是她爸于成勇的最爱；另外还有一盘大白虾，这个只要最后上锅蒸一下即可。

于青盘算着，待会她爸带鱼和黑猪肉回来，那大青鱼就做个葱油的，这个于成勇最拿手，让爹爹亲自动手，更凸显意义非凡嘛！

黑猪肉的话，肋排就上高压锅压，其余的肉留着晚上好包饺子！

方萍平时最爱的就是茴香馅的饺子，茴香她已经买好了，20斤一袋的饺子粉都抱回来了一袋。

院里的石榴树正落果，于青挑了几个嘴巴咧的最大，卖相最好的盛了一大盘，另外洗了一盘漂漂亮亮的红富士——就见客厅的大方桌上，正中一个偌大的奶油蛋糕，上方两盘水果，周围摆一圈各式菜色，一搭眼看上去还蛮像那么回事的。

于青看了几圈甚是满意，再瞧墙上的石英钟，已经快11点，想来她爸这个点应该已经快到家了，正盘算着出门去迎两步，免得她爸带回来的东西太多，拎着太重。

结果刚走到院门口，一开门就跟小卖部的赵大爷打了个照面。

赵大爷说于青啊，你爸刚才来电话了，让我跟你说一声，他手头有个案子走不开，今天就不回来了。

于青：……

她气冲冲奔去赵大爷的小卖部，刚要拿电话想把她爸骂一顿，电话铃骤然响了！

她心口一顿，伸手接了，话筒那边传来的是方萍的声音：“赵大哥，不好意思，麻烦你跟我家青青说一声，我今天临时来了任务，实在走不开，中午就不回家吃饭了。让她和她爸别等我，自己吃就行。”

于青：……

作为子女，于青上辈子就是个省心和乖觉的孩子，这辈子也一样，甚至这辈子比上辈子还要表现的更好，从来没跟父母顶过嘴红过脸。

可这一刻她突得就感觉喉头一阵热辣，一张嘴声音都哽咽了：“我不管……妈，今天是你生日，我要在家一直等着你回来。”

话筒那边的方萍一楞，顿时又笑：“你这孩子，我都这个年纪了，什么生日不生日的。再说了生日年年有，也不差这一回，不过也没啥，你在家和你爸吃点好吃的，你这孝心我就心领了。”

于青轻声：“妈，你不回来，是不是那边有人陪你一起过生日？”

方萍问：“青青？青青你说什么？”

于青挂了电话。

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