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“那,那咱们酒馆里用的菜咋来啊?”
她这么问,也不完全是因为自己赚不到这笔钱,纯粹是关心周家这小酒馆。
周泠泠也看出了她眼底的关切,于是笑了笑。
“伯娘放心,我能解决好。”
李氏讷讷的点头,“好好好,泠丫头你能解决就成。”
这周二哥家的小丫头是真的不简单啊,她一个在村里吆五喝六的村长儿媳妇儿,跟她说话都总觉得有些不得劲儿。
“伯娘,我带你去前头柜台找我二表哥,让他给你结账吧。”
是的,不爱读书也不爱杀猪的陈家康,终于找到了自己的“事业”。
天知道周泠泠亲自去陈家对老两口和陈舅舅舅母说出要请陈家康当他们周记酒馆的小掌柜的时候,那四人有多么震惊。
最后还是陈老太太说:“你妹妹让你去,那是对你,对我们陈家的信任,你切记不可辜负你妹妹,否则你就不是我陈家的子孙!”
陈家康本人也被惊得合不拢嘴,在听完祖母的话后,也顾不得惊喜,连忙站了起来。
“祖父祖母,爹娘,你们放心,我肯定好好干!不会对不起表妹!不给咱们家丢人!”
陈家康在家忐忑的等了三天,还磨着陈舅母给他做了件斯文的长衫。
直到今天,一向跳脱的他穿着长衫,规规矩矩的坐在了周记小酒馆的柜台后。
他面前摆着两本崭新的账簿和一把算盘。
陈家康十分珍惜的摸着算盘珠子,眼底闪着光。
从今往后,表妹就是他的伯乐!
以后他肯定好好给表妹算账,帮表妹把生意做大做强!
做成大元首富!
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十四岁的少年一腔热血,在心底许下宏愿,只待来日开出灿烂的花朵。
“二表哥,给李伯娘结个账。”
伯乐周泠泠拍了拍桌子,唤醒了正在脑子里天马行空的陈家康。
是了,大元首富,也要从一间小酒馆的鸡毛蒜皮开始……
陈家康一脸严肃的拿起算盘。
“山货一百二十斤,成本一千二百钱,另采买费二百四十钱,新鲜蔬菜四十五斤,成本二十二文半钱,另采买费五文……”
“都记成本栏,表妹对否?”算完了,他看向周泠泠。
这种记账方式是周泠泠这两天教给他的,因为古代那些账簿……嗯,她觉得有些看不太懂,不分借贷,也不分类别。
所以她就准备了一套自己能看懂的账本,收入和支出分别记,收入将为酒水、卤味和小炒分别记账,支出则包括食材、柴米油盐以及固定成本等等。
现在的支出账本上已经记了他们为了翻新小酒馆的各类支出,以及购买小酒馆花费的四百两固定成本。
短暂的惊讶后,陈家康很快就接受了。
前面大勤叔送来的那些竹筒筷子之类的,还有买回来的锅碗瓢盆陈家康都记上了,周泠泠见都没出什么差错,对他也很放心。
“没错,你给李伯娘结一下账吧。”
周泠泠等李伯娘一脸激动的收下二百四十五文钱,才说道:
“伯娘,你等一等,我还有一件事要跟你商量一下……”
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