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这个火候非常难掌握,稍微火小了,豆包吃着就涩涩的,火大了,豆包吃起来就开始苦了。
周育仁正在烧火,锅里煮的就是红豆。
外边赵大鹅偷摸瞄了一眼,对周春文说道:“大姐,你信不。我感觉今年煮豆馅,我大姨一定又整的火大了。最后难吃的要死。”
周春文磨着洋,伸个懒腰打个哈欠:“大鹅,放宽心。这都是确定的事了,别幻想你大姨能把豆包整好吃了。哪年不是整的嗷嗷苦?说的好像今年能例外一样。凑合吃,到时候不爱吃就少吃点。
不过你大姨蒸年糕整的不错,起码豆子不会糊了。”
赵大鹅愣了愣:“不是,大姐。那个年糕的红豆,不用煮,根本没机会糊了。”
周春文恍然大悟一般:“对呀。大鹅你说的对,就我妈那真是啥也不是……主要就是煮豆馅这块。”
赵大鹅和周春文在背后说着程锦溪煮豆馅的坏话的时候,屋里程锦溪眉头紧皱,指着锅里的豆馅问道:“不是,你怎么添火的?”
周育仁低着头继续加着柴火,回答道:“我一直加柴火呢呀,咋了?”
“糊了呀。”
“啊?糊了?”
周育仁这才抬头看了一眼锅里的豆馅,果然都已经开始糊了吧唧的味道了。
“那你怎么不早说?”
“我忙着和面呢,你为什么不看着?”
“我忙着烧火……”
程锦溪蹙眉不悦:“你又不瞎,烧火自己能把豆馅糊了都不知道。你真是干啥啥不行……”
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周育仁吃瘪,但是不敢说什么,只好说道:“那先弄出来吧。”
于是程锦溪就用铲子,把红豆的豆馅给弄到了盆子里边。不过锅底早已经糊了,成了一片一片的gazhi。
“除了吃饭你能行,干啥啥不行。”程锦溪埋怨道。
周育仁尴尬的一笑,不知道说什么好。
弄完了豆馅,程锦溪一拍额头:“完了,忘了放糖了……”
周育仁:“………”
“都是你不行,你都不知道提醒我一下,我没放糖,你都不知道。”
周育仁有些哑口无言:没办法,程锦溪脾气最近太大了,整不了了。
这倒不是周育仁脾气多好,而是他实在被弄的有一些无奈了。又不能因为这个和程锦溪吵架,况且赵大鹅住在家里,当着赵大鹅的面,也没办法吵架,要不然赵大鹅以后回家该说了:哎呀,我大姨父他家容不了我了,我一去就干仗。
那成什么事了。
所以吵架不行,就只能忍着。
终于将糊了的gazhi弄完了,刷锅。
周育仁才起身进了屋子,卷了一根旱烟,吧嗒吧嗒的抽着。
外屋程锦溪说了一声:“没蒸完豆包,你上屋里干什么去?”
周育仁也没吭声,继续吧嗒吧嗒的抽着烟。
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