手机浏览器扫描二维码访问
第578章 双味荷花豆腐（第2页）
最后四个字说的小声，可还是被两人听到。
苏子放知道余关就是这样口无遮拦，叹口气递过一个白眼不知道该说什么，乔欣倒是很自然地直接开口。
“等你拿一个全国青年厨师论坛的第一名回来，你说什么我也听！”
一句话让余关没发还嘴，灰溜溜的闭上嘴巴摆手示意。
“您请！”
“早晚毁在嘴上！”
苏子放恨恨一句这才看向乔欣端出来的盘子。
其实第一眼看上去的时候他已经知道这道菜的信息。
“双味荷花豆腐！一道用豆腐干、鸡蛋和莲子做成的菜品。”
就是将豆腐先煮熟去掉豆腥味后，先剔去表面的皮，再片成两三毫米厚的薄片，改成荷花瓣形，铺在盘子里。
再用豆腐和蛋黄调制第二层豆腐片铺在第一层豆腐的的上面。
最后调芡汁勾芡，不浓不淡，似汤似汁的时候就是最完美的时候。
制作难度其实不算大，胜在一个讨巧和造型好看，从这一点看其实有几分类似于川菜的芙蓉鸡片，可是制作难度又低很多。
而且乔欣的摆盘似乎是有点参考他做的竹林幽影这道菜，突然明白了几分。
“象形创新菜？”
“嗯！”乔欣没有隐瞒自己的想法，如实开口。
“我本来想设计成游鱼在荷叶上的造型，可是发现炸过的豆腐很难保证造型美观，成品率太低，所以才改成了荷叶与荷花的造型。”
“可是总觉得缺一点什么，尝试了半天也没有想到。”
苏子放看着菜品，没有看系统直接开口：“味道过于单薄了。”
“本身豆腐的口感就是比较单一的，你的两种做法都是强调了豆腐的本味，实际上并没有口感的改善，这样子很容易让食客产生味觉疲劳。”
“应该你本身就想要改善味道，却没有处理好。”
“盐、胡椒粉、还有一点点薄荷？”
苏子放品味几口，脸上露出别样的赞许。
“这个调味的思路很不错，就是口感单一了一些，我觉得你可以试试，将下面这一层豆腐皮增加其他的味道，保持汆熟不变。”
“上面的花瓣装饰部分可以增加食材，或者改成炸制的豆腐皮，或许会更好一些！”
两个提议说完，乔欣眼神顿时一亮，顾不上寒暄立刻冲回去调整自己的菜品。
攸青恰好出来看到这一幕，上前写过苏子放送来的月饼，也送出两盒汉府酒楼的月饼当做回礼。
至于余关收的那盒，他选择性没有看见。
“我们要没有时间了！”
出门后，孔宴友情提醒苏子放在头两家店铺就耽搁了太多时间。
苏子放也意识到自己这样子送下去，只怕国庆节都要结束，自己的月饼都送不完。
连忙拒绝寒暄，后续几家麻姜和孔宴都不出面，苏子放直接简短的一句打招呼。
“哈哈，x师傅好啊，好久不见，这不是快中秋了么，我们食不语做了点月饼，给您送一盒品鉴一下，要是好吃记得帮我们宣传下。”
“还有点事情，我们就先走了，下次再来拜访！”
说完放下月饼立刻告辞。
如此更改之后，三人的效率大大提升，不到一小时就将车上带来的月饼送出九成。
直到最后一家，景陵大饭店！
苏子放刚要下车，身旁，麻姜的声音骤然响起。
“等等，这个，我也去！”
超级小神医 信不信我报警 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 从钢铁侠开始做评测 李教授的婚后生活 危情 我不是一定要爱你 毒宠狂妃：神医九小姐 前妻可口，总裁撩上瘾 帝少的千亿萌妻 傲娇王爷不好惹 婚情告急：这个总裁有点坏 爱你痛彻心扉 妖孽郎君枕上欢 赖上女上司 穿成反派的金丝雀[穿书] 一觉醒来我已婚了[星际] 弦断情尽不念君 谋杀法则 非人类街道办
我有一座气运祭坛
平安县衙役陈渊穿越而来，脑海中藏着一座气运祭坛。只要献祭气运，就能获得天机指引，神通功法邪术天材地宝万般皆下品，唯有习武高！大晋末年，西域佛门传道中原，南疆妖族虎视眈眈。北蛮铁骑三十万，威压边境。道门真人剑宗剑仙魔道巨擘江湖名宿…天下将乱！这是最坏的时代，也是最好的时代我叫陈渊，来自深渊！杀伐果断风，已有两百万字老书从山匪开始的武侠欢迎阅读如果您喜欢我有一座气运祭坛，别忘记分享给朋友...
我当方士那些年
术者，道之用也。道家五术山医命相卜，常用来济世渡人，以成就三千功行，从我生下来似乎就注定和道家有缘，机缘巧合下我参悟道法天机，从此我走上了一条不为人知的光怪陆离的道路，也开启一段惊险神...
影视世界：从和乔晶晶分手开始
意外穿越了，乔晶晶竟然成了方默的女朋友。临近高三，学籍的问题让方默不得不远赴京城，结果却发现，自己的世界怎么那么奇怪？如果您喜欢影视世界从和乔晶晶分手开始，别忘记分享给朋友...
卿卿神君别渡我
她追了他几千年，走他走过的神山，去他到过的凡间，最终与他并肩而立，创下万世江山，他却一柄神剑，让她魂飞魄散。人人都说她入了魔，她是魔。白瑟你是谁？不记得了？如此也好。他走了，走到一处墓碑前，看见了远远的她，他笑了，笑着同她告了别，然后，他的躯体连同他远古的魂魄消散在了茫茫天地间。从此世间再无拂弦。如果您喜欢卿卿神君别渡我，别忘记分享给朋友...
重生之狱火而来
高冷帅气女主程苏vs魔族纨绔世子爷顾时易1v1双洁重生魔幻爽文她说我从地狱而来，从未想过要多么干净他说苏苏，这条路不好走，我陪你前世，父亲在她出生的那一日去世了，母亲带她改嫁。她是亲戚朋友中的乖孩子，是老师同学中努力上进的好学生。母亲总是说苏苏，妈妈就只有你了，你一定要好好学习，给妈妈争口气，她从未得过第一，这也是令苏然不悦的地方，你是不是根本就不走心？我为你付出了那么多，你怎么连个第一都考不来？她抑郁了，苏然说怎么会呢？她每天都很开心的！昨天晚上还给我们分享学校的趣事呢？重生后，她发誓要活成自己的样子，她不要去讨好任何人。成魔的那一天，他说苏苏，疼么？终于，她的瞳色变得跟他一样了他玩世不恭，却独独敬她，宠她，爱她。苏姐，可以啊苏姐，用不用我找人？，程苏冷冷地瞥他一眼，找什么人啊，你不就是？有人传言，程苏有人罩着，程苏睨了一眼旁边吊儿郎当的人，他们说，你罩着我？顾时易谁说的？苏姐还要保护我呢！喜欢的话就收藏起来呀ˊωˋ如果您喜欢重生之狱火而来，别忘记分享给朋友...
开局一张过人体验卡
后梅西时代的巴萨，困难重重，内乱不断。谁也没有想到一名来自东方的二队替补球员，竟身负绿茵王者系统，一步一步成长为了诺坎普新王！难道，这就是王朝的传承吗？如果您喜欢开局一张过人体验卡，别忘记分享给朋友...