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“我来问点事情。”
像极了小时候和异形一起回家撞到家长后的警觉。
“你俩继续,我就是来看看鸭血粉丝汤做的怎么样了,要是可以,改天上菜牌?”陈樗懿刚才特意去做了用户调研,如果店里有高品质的鸭血粉丝汤,生意还能再火一些。
在陈樗懿眼里,苏子放现在已经不是她的儿子,而是一台时刻能变成印钞机的两脚兽!
“看情况。”苏子放没有直接回绝,留下一个模棱两可的回答。
“行……吧。”陈樗懿有些失望,却也没有太过失望,毕竟她也知道开发一道新菜的困难。
“多练练,明天我再给你买三只鸭子,我查过了,要高邮麻鸭。”陈樗懿一副很懂行的样子,让苏子放心生恐惧!
难过,害怕,亲妈要我加班,我该怎么办!
“阿姨对自家产业很上心呀。”沈安妍等陈樗懿离开小声地和苏子放说道。
“她那是财迷心窍!”抱怨起自己老妈,苏子放毫无芥蒂,要不是鸭汤快要煨好。
他能从小时候陈樗懿给自己五元零花钱还要玩朝三暮四的把戏开始说起。
一开始上午给他两元,下午给他两元。后来上午给他三元,下午就“偶然”的忘记给。
但是三元也没花完的苏子放就会忘记自己还有两元。
这么精明的头脑,全用来坑自己的零花钱。苏子放现在想起来还是觉得很过分,绝对是亲生的!
“汤好了。”沈安妍闻着味道提醒道。
“嗯。”苏子放把鸭杂全部切片,装在笊篱中,把鸭子捞出,开大火,将鸭杂烫熟。又取一个漏筒挂在边上,放入一把粉丝。
不用多余操作,粉丝铺在碗底,鸭杂和油豆腐铺在粉丝上面,蒸好的鸭血拿出切小块倒入,加入一勺盐,最后浇上满满一碗鸭汤,撒上蒜苗葱花。鸭血粉丝汤就成了。
“怎么样?”苏子放做好三碗,一起端出。
陈樗懿以前吃过一次,早都忘记了滋味,尝了一口,啧啧舌:“还行,料挺足。”
听到这儿回答,苏子放下意识忽略了陈樗懿。
“料足!”
这算什么评价?一定是觉得自己放的太多,成本太大影响她赚钱。
苏子放想着,试探了一句:“自家人吃,多一些,卖的时候就均衡一些。”
“那就好。”陈樗懿点点头,“很好!”
“呵呵,无情的女人!”苏子放在心里吐槽。
沈安妍被那句自家人听得红了脸,低下头心里有些说不出的情绪,直到苏子放唤她才反应过来。
“安妍觉得怎么样?”
“味道挺好的,就是感觉比例不太对。”沈安妍用她吃鸭血粉丝汤数年的经验给出判断。
苏子放自己也尝了一口。
【一份原料比例不对的鸭血·粉丝·汤,评级b级。】
系统的评语让苏子放有些愣住,这又不是数学题,怎么还能比例不对?
而且还用·连接,是什么意思?
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