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419 生产队上下一片红周末快乐(第3页)

她们更听不懂这些东西。

于是漏勺说:“你看,这不是我的问题,黄老师你还是说点我们能听懂的吧。”

说着话他到灶台边看了看,手中漏勺如臂使指进锅里捞出来一些红虾抖了抖,又说:“赶紧停火,把这一批次红虾捞出来,火候到了。”

黄有功挽起袖子捞过一个大盆子装红虾,说道:“行,那我说点你们知道的,你们知道咱们的虾米为啥叫金钩海米吗?”

“因为颜色金黄好看啊,又弯曲的跟钩子一样。”钟佳下意识的说。

黄有功哈哈大笑,笑着摇头:“非也非也,这里面是有个典故的,此典故也是我在典籍中看到的王老师,你博学多识,那你知道金钩海米的典故吗?”

王忆摇摇头道:“没听说过,不过我猜应该跟龙王爷在海里用金鱼钩钓鱼,结果鱼钩脱落成了虾之类的内容吧?”

黄有功笑道:“还真不是,根据我考据典籍所知,金钩海米这名字是诞生于清王朝时代,是清朝的乾隆皇帝赐予的!”

“你们可能不知道,金钩海米早在清朝时就被列为贡品,不过当时名字不雅,叫罗锅虾米”

“跟刘罗锅有关是不是?”漏勺忽然来了兴趣,“我听收音机说书,有一部书叫大清官刘罗锅。”

黄有功摇摇头说:“不是,你们听我说,这个罗锅虾米就是因为虾米弯曲着像罗锅,所以有这么个名字。”

“行了我继续说,就是话说有一天乾隆要吃素菜,御厨就为他做了一道用金钩海米做的海米豆腐汤,乾隆吃后觉得味道非常鲜美,连声叫好,并赞道,此菜清素鲜脆,真是一道好菜,但这状如金钩的东西叫啥?”

“御厨忙答道,这个在我们当地人称罗锅海米。乾隆连说不雅不雅,御厨忙说,那就请陛下给赐一个名字吧。”

说到这里黄有功抖擞精神一甩手臂,装模作样的说:“乾隆沉吟片刻,说,朕看它色泽金黄,状似金钩,就叫金钩海米吧,这道菜就叫金钩钓玉牌吧。”

“然后从此以后,咱们的海米就有了金钩海米的名字!”

四个女同志听的连连赞叹:“哦哦,原来是真么回事呀。”

“今天开眼了,原来咱们的海米名字是皇帝恩赐的。”

“什么恩赐?”漏勺瞪眼,“皇帝是咱们无产阶级的最大敌人,他是封建时代最大的剥削者!”

然后他又对黄有功说:“你这查的什么典籍?肯定是假的!”

读书人或者说自认为有学识的人,最不愿意被人质疑自己的权威。

黄有功便着急,说道:“你凭啥这么说?你是从什么典籍里看到过的?”

漏勺说道:“我没有从典籍里看到什么,也用不着看,哼哼,但我知道金钩海米的名字从古代就有了,因为我当时学厨的时候,学到的第一道菜就叫金钩银条!”

他对其他人说:“当时我不懂呀,还奇怪的问师傅,明明是海米炒豆芽,为何叫金钩银条?”

“我师傅给我介绍,说你看这海米弯弯的是不是像金钩、白色的豆芽去头去尾像不像银条?这道菜在古代就有了,我们学厨的祖师爷都叫它为金钩银条!”

黄有功一听愣住了。

但他反应很快,赶紧抓漏勺话里的漏洞:“你说的古代,也有可能就是清代,就是乾隆皇帝以后才有了金钩银条这道菜!”

漏勺则说不是,两人便开始争执,倒是一时之间忘了干活的正事。

王忆无奈的摇头苦笑。

他端起灶台上的盆子去外面找空地,然后把热气腾腾的红虾给倒在了地上。

此时岛上好些地方炊烟袅袅,海风一吹都是煮虾的咸鲜滋味。

王忆走到山顶边缘往下看,入目所及是社员们全体晒虾米的热闹情景。

也有秋末冬初别具一格的渔家风情。

这东海不比南海也不比渤海,它四季分明却没有特别分明,四季风情并不清晰。

现在是秋冬时节,山上还有绿树,大片的松柏常青,零散分布着香樟、玉兰、腊梅、金银花、人参榕、大叶女贞、桂花、栀子花之类的一些在冬天也能长出绿叶的树木。

整体来说,春夏那漫山遍野的碧绿已经没了,野草山花早就枯败,哪怕如今天空湛蓝、阳光灿烂,风一吹,枯枝败叶摇晃飘荡,萧瑟感还是很浓烈。

让人感觉意兴阑珊,情绪低沉。

但王忆的目光转向各组的人家,那就不一样了。

我,大秦太子,扮演剑魔瞬秒荆轲  穿越三国愿丞相安  我的卡牌又进化了  比起喜欢这个世界更喜欢你  扎职:枭雄从做最凶开始  诡异世界:我的武道24小时修炼  从斗罗开始,成为武库  劫灭之眼  玩游戏玩成大佬  我家魅妃超皮哒  剑宗有俩大吃货  抱歉我是祖宗人  我真的只想谈个恋爱啊  我的前世今生被曝光,历史续上了  成为魔神后要干些什么  成为骨傲天的女儿  变成僵尸穿越诸天  农门贵女她靠美貌封神  小欢喜励志当咸鱼  无限BOSS进化  

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