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当然,林立文做爆米花自不可能是为着祭祀,他纯粹是这段时日在琢磨以大米为原料的各种衍生产品时,突然就想到了这个。
待到做出来后,可以给京中贵人们送些许过去。毕竟放了糖的爆米花身价才能上来不是!
第150章有了?
既是准备用来薅京中贵人们羊毛的,林立文自是要比制作米粉时更为上心与讲究了。
所以除了主要材料大米与糖浆外,林立文还准备了核桃,芝麻,干红枣,以及价格最为昂贵的些许葡萄干做配料。
如这般制作出来后,其实已经不该叫它爆米花了,而是米花糖。
“大家都来试一下味道。”林立文将切块好的米花糖拿干净的簸箕装了,一整锅都端到了屋子里来。
今年家中人多,吃食若是准备的少了,只怕大家都不够分。
“爹爹,你也吃。”瑶娘咬了一口香甜的米花糖便十分喜爱,只是在她抓着一块吃得香甜时,见着林立文没去吃,便赶紧把她都放到嘴里咬过的米花糖硬是拿了出来,朝着林立文喂了过去。
“我家瑶娘真孝顺!”林立文笑着夸了瑶娘一句,然后将她递过来的米花糖一口便吃了。
因着家中一直都是这般教育她的,所以此刻瑶娘手里的米花糖没了也不哭闹,还很是高兴。
钱秀秀那边笑着看他们父女俩互动完后,才伸手从簸箕里拿了一块新的米花糖递给瑶娘。
然后很快,满满一簸箕的米花糖便被大家分食完了。
自然,米花糖脆甜香酥的口感也赢得了众人一致的喜爱与好评。
其中以林老头与林老太最为喜欢。
他们年纪上来后,牙齿便不大行了。一些如甘蔗这般比较费牙的吃食,他们很多时候是心有余而力不足。
但今日林立文做的这米花糖,吃着脆甜香酥,但却并不那么费牙。所以即便是林老头与林老太这次也吃了好几块。
至于小儿们,对于如今石蜜都是奢侈品的情况来讲,米花糖的出现,瞬间就俘获了他们的心。
只林立文还有些许的遗憾,他在可惜这时候还未出现花生,若不然这米花糖里掺上一些炒香的花生,口感必然更为酥香一些。
待到第二批米花糖制作好后,林立文便开始派遣人往各官大人家中送去了。
听闻仆从来报,言道林大郎又来给他们送东西事,众官大人神色都不是之前的平静,而是一副可算是来了的表情。
毕竟上次送米粉时,那位林大郎可一直没有来掏他们口袋里的银钱。说实话,这些贵人们得了米粉却没能等来林立文过去那般的动作,心中是更为警惕了。
于是有一官大人当即还言道:“想着他也该来了……”
然后当仆从将米花糖呈上来时,这位官大人看了一眼,语气还很是平淡的询问:“林大郎言这是何物?”
仆从:“言是米花糖。”
官大人顿时就来精神了:“米花糖是何糖?”
莫不是那位林大郎又制作出了新品种糖?且听这名字里还有个米字,难不成还是稻米所制?
“唔,那我倒要好生尝尝了。”官大人又言道。
然后他这一口咬下去,只觉得香甜酥脆外,竟还品尝到了满满的米香!
当真是好吃!
米花糖这东西不仅味道好吃,最要紧的是它依旧最抓小儿们的心。
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