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第273章（第2页）
【那其他没有参加的厨师，该不会也是这样想的吧？】
【不然呢？郁逐颜可是接连拿了三个满分，换谁谁都有压力啊。】
【那隔壁这个叫夏子杰的厨师倒是挺自信的。】
【？我怎么没感觉出来？我感觉他手都在抖。】
【楼上看岔了吧？夏子杰是厨师协会副会长夏磊的儿子，前三次考核成绩也不错，会来参加最后的特级厨师等级考核，也是理所应当的。】
【厨师协会副会长的儿子？有意思，想看看他和颜颜比，哪一个更厉害。】
【我压颜颜！】
【绝对是颜颜，这次我不会再压错了。】
……
就在弹幕上的观众们聊天的这会儿功夫，郁逐颜已经开始回顾起了谢涛先前讲述的内容。
其中，有几个注意点被郁逐颜重点记了下来。
一是，厨师们需要围绕主题来制作美食。
二是，厨师们在制作美食的同时，还需要用仓库里的材料对所处房间进行布置，让其更加契合主题。
三是，厨师们在制作出契合主题的食物后，将会由会长谢涛以顾客的身份亲自进行品尝。
最后是，这次考核的主题名为“高级”。
詹姆斯
高级是一个很笼统的概念，放在食物上的话，大概率是指食物有格调。
那么还有什么比西餐更有格调呢？
当然，这并不意味着华国美食没有格调，而是高级的华国美食需要烹饪的时间比较长，但考核时间却只有短短两个半小时，这点时间，连一道菜都不一定能够做好。
甚至有的时候，光是熬制汤底，就得需要熬制八九个小时以上。
再者，华国美食的格调在于不显山不露水，并不像西餐那样张扬。
如今郁逐颜正在进行直播考核，自然是要怎么张扬怎么来，更何况西餐出餐速度又比较快，两个半小时，足够郁逐颜烹饪出一套完整的西餐。
最终，郁逐颜敲定了最后的菜单。
前菜：烤贝柱
餐汤：意式奶油豌豆浓汤
副菜：蔬菜焗青口
主菜：惠灵顿牛排
甜点：柠檬慕斯
饮品：热巧克力
定下菜单后，郁逐颜就前往仓库开始挑选自己需要的食材了。
也许是因为这是最后一场考核，仓库里的物品种类十分全面，尤其是食材仓库区，刚一进去就仿佛走进了大型超市。
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