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“我喜……喜欢啊!”
杨叶问得太直白了,邱淑真感觉自己额头上有点冒汗。
辣的,一定是辣的!
这年头的避风塘炒蟹和后世不太一样,现在用的味料是豆豉、大蒜、干辣椒和鲜辣椒。
豆豉先浸水去咸,捣烂加进大蒜同起锅,再加入干辣椒和鲜辣椒与硕大的越南蟹一同兜炒。
因为真的又香又辣,所以才叫香辣蟹。
杨叶叫人拿了瓶水过来,拧开后交给邱淑真。
“喝点水!”
“谢谢叶哥哥!”邱淑真喝了口水,继续埋头啃螃蟹。
辣归辣,好吃也是真的好吃。
杨叶看出邱淑真有点尴尬,便转头对阿喜说道:“阿喜,这螃蟹炒的不错,上了岸,也还是这个味。”
阿喜叹气道:“上了岸之后,以前的食客找不到地方,不来了。只能做附近街坊的生意,一般人又吃不了辣,所以生意大不如前了。”
杨叶道:“你可以迎合一下食客的口味,推出不辣的版本嘛。”
阿喜说道:“爵爷说的是,我最近正在研究一种不那么辣的版本,不过单纯减辣的话,那就没有特色了,我希望在减辣的同时,能够增香。”
杨叶点了个赞:“不错,很有生意头脑,等你研究成功了,我再来捧场!”
“那我太荣幸了,谢谢爵爷!”阿喜很是高兴。
阿喜叫做廖喜,他真的成功研发出了减辣增香的版本。
他用大量的大蒜炸香之后与螃蟹用炒,发明了金蒜版本的避风塘炒蟹。
并以此为基础,开发出了避风塘海中虾、避风塘东山鲍鱼、避风塘太湖银鱼、避风塘榴莲飘飘等一系列的避风塘美食。
他把避风塘菜系发扬光大,在全球开出了超过五十家喜记餐厅。
还回到家乡广州增城,开了一家喜记食品厂,专门开发避风塘系列调味品。
市井之中,卧虎藏龙,谁能想到一个推着移动摊位炒螃蟹的中年人,有朝一日,会成为百亿富豪呢?
……
因为吃了很多辣椒,邱淑真不停地用手往嘴边扇风。
杨叶好笑地道:“吃不了辣,还吃这么多?”
邱淑真噘着嘴道:“好吃嘛!”
她的嘴唇因为受到辣味素的刺激而充血,微微红肿,看起来光润润的,十分诱人。
杨叶心中一动,说道:“我有个解辣的法子,你想不想试试?”
邱淑真问道:“什么法子啊?”
“你闭上眼睛!”
“哦!”
邱淑真依言闭上眼眸,乖巧地等待着杨叶帮她解辣。
杨叶一低头,吻住了她诱人的红唇……
一阵甜蜜地亲吻之后,邱淑真害羞地睁开眼睛,却见杨叶正眼神灼热地望着她,柔声道:“还辣吗?”
“还……有一点点!”
邱淑真声如蚊呐,杨叶却听得清清楚楚,一低头,继续帮她解辣。
这一回,邱淑真变得主动了一些,她伸出双手,勾住了杨叶的脖子。
……
杨叶吃着邱淑真给她做的早餐,说道:“豆豆,你最近抽空,去学学厨艺。”
邱淑真一听,顿时苦着个脸,她好用心地给杨叶做爱心早餐,结果却被嫌弃厨艺不行。
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