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李乐以为的茶泡饭就是茶水泡米饭配点咸菜将就将就,直到端在手里,才发现没想象中那么简单。
这被讥诮寒酸,却透着沪海人“做人家”的吃食,在这碗里,变成了另一副样子。
半圆形小山包一样,白晶晶粒粒分明,鲜亮润泽的米饭,浸泡在的淡黄色茶汤中间。
米饭上洒了点黑芝麻,还有墨绿色的海苔碎,金黄色的肉松,旁边还有几颗宝塔咸菜和切了剥好后切了一半,红心白瓤留着油的咸鸭蛋。
五颜六色在青绿色的海碗中间,透着股精细和雅致。闻起来茶香气扑鼻,炎夏里,勾着人的食欲。
李乐咂咂嘴,不用想,曾老师虽然会做菜,但都是北方的大开大合,量大管饱,做不来这种,肯定是张稚琇的手艺。
“嘿,原来还不饿,可看着这个倒是有了好胃口。”
见到从厨房走出来的老太太,李乐马屁纯熟自然,不带丝毫烟火气。
“是嘛?中午天热,赶路来的,简单吃吃,晚上再吃好的。”
李乐点点头,也不坐了,拿起筷子夹了个宝塔菜塞嘴里,扒拉着米饭,就着茶汤,呼噜噜吃了两口,随即一挑大拇哥,“好吃。”
张稚琇笑道,“仓促了些,就这点材料。”
“好看不过素打扮,好吃不过茶泡饭,蛮好蛮好。”
“啊哈哈,怎么,开始学起这种腔调来了。”
“入乡随俗么不是?回头您教教我。”
“这有什么,有材料,浇上茶水就成,以前我是不会做饭的,只能拿这个糊弄糊弄肚皮。”
李乐又扒了几口,冲一旁的曹鹏举了举大碗,“你不来点?”
曹鹏摇摇头,“我和曾姨刚才吃过了。”又补了一句,“木有辣子。”
“切!”
李乐一扭头,脚下勾了个小凳,蹲坐在门口继续吃了。
“唉唉,有桌上桌,哪里学的毛病,像个讨饭的。”曾敏瞧见,教训道。
“算了,在哪吃不一样吃?”
张稚琇说完,望着李乐,眼神一黯。
想起一个同样高大背影,喜欢端着碗坐蹲在门槛上吃饭的男人,咧着嘴,冲自己说的那句,“圪蹴哈吃饱,立起来刚好!”
吃完刷锅刷碗,曹鹏一边搭着手,一边小声说道,“哥,这个奶比长安滴可洋气多咧。”
“瓜皮,可不敢胡奢。”李乐膝盖一弯,顶了曹鹏一下。
“实话伲么。”
“实话也不成,回长安,这边滴事可别胡扯。”
“哎,哎,记着伲,记着伲。”
曹鹏又不傻,这么几年,三天两头在老李家混,那点事儿,早就理出了个大概,一时间感慨,这家里人多,也愁。
拿起抹布擦擦手,冲李乐掀开裤兜,“哥,你看。”
“啥?”李乐低头瞧了眼,“哟,红包?可以啊,往年在长安有,到这儿也有。多少?”
“五北,奶给滴,额不要,曾姨说拿着。要不给你。”
“给你就拿着,当孙子,不就这点好处?”
“要不咱俩一人一半?”
“扯淡。自己收好。”
“那我真收着了啊。”
“赶紧滴,别让我看见,臭显摆。”李乐一撇嘴。
“嘿嘿。”
“你俩嘀咕啥呢?碗刷干净点儿。”曾敏在外面嚷了句。
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