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第三轮比赛,通常是竞技对决,最终有一家店将得到美食家协会的三星推荐。
每年的升星挑战赛,都会由电视台转播。
所以,最后是否取得第一名,参加比赛的餐馆都可以得到免费广告的机会。
去年,就有一家新开的店快撑不住了。店主破釜沉舟带着自己的老婆,参加了这个比赛。
结果,过五关斩六将,直接进了第二轮,取得了一星推荐。虽然,最终没能走得更远。可是,他的店却起死回生,生意变得红火起来。
而最后的胜利者,那家三星推荐店将得到饕餮奖盘。凡是拿到这到这个奖盘的餐馆,就会被美食爱好者们认为是,“今年,不可不去的餐馆!”
有一界,升星挑战赛的冠军,他家店甚至成了当地的旅游“景点”。
而且,美食家协会官方网站和官方杂志上都会出现这家饭店的推荐信息。一连推荐一整年。
参加这个比赛,其实可以算是一个天大的好事。
之前,因为老陆家提前拿到了一星推荐,厨房里那些师傅们身上又背负着各种秘密。所以,老陆家就没打算参加这个比赛。他们就想低调地做下去。
现在,可就不一样了。
“总觉得,那位黄师傅并不是在记恨你。他激你参加这个比赛,怎么好像反倒是在帮我们呢?”汪叔忍不住说出自己的疑惑。
“不管怎么样,我也要参加这场比赛。然后,去见见黄屿。”陆宇驰沉声道。
“必须去呀。你要带谁?你开了口,那些大师傅肯定会跟你去。”汪叔沉吟着道。
“大师傅们在家掌灶就好。这次,我就带着小许去。那小丫头,您不是状态有问题么?我打算也带着她,好好磨练一下她的刀工。”陆宇驰听到汪叔说道寇媛媛做的事,又感动又忍不住担心。
具有某种天赋的人,总是会承受着常人难以体会的心里压力。
寇媛媛的事,让陆宇驰忍不住想到他们店里的那位乔师傅。他可不希望寇媛媛将来只能做素菜。
“老严能同意么?他现在把那小丫头看得跟眼珠子似的。你这个正牌师傅都靠近不得呢!”汪叔故意酸陆宇驰,其实只是开玩笑的。
“可不是么?还真是眼珠子。嗬嗬,不过那丫头跟着严师傅的确挺合适。你今天不是也看见她的刀工了么?把那位‘大黄鱼’师傅吓了一跳吧?
一般人要练上十年,那丫头现在就出来了。小许倒是既有天赋又耐得下性子,还肯下苦功。可跟那丫头一比,还差了好几年。切鱼的时候,我都不用跟她细说,她直接就给我复制了。有时候,我看着她,都会感到害怕。就怕把她给耽误了。
我到底还是年轻。我想,即便是我爷爷,我爸爸如果还在,肯定也愿意收这种能抗事,心正、懂礼、又有这样天赋的孩子。
现在多好啊,严师傅经验丰富,能驾驭川菜和府菜。火候,调味都是超越大师级。由他盯着那丫头,我是再放心不过的。不过,这次我可得找她说说刀法了。”陆宇驰说起寇媛媛,满脸都是笑意。
“得,那您赶紧跟老严打报告去吧。”
“嗬嗬。”陆宇驰听了汪叔的调侃,忍不住笑了。
其实,陆宇驰自己不说,严师傅也快找他了。赶紧让他好好教教寇媛媛那刀工吧?他家可是陆三刀。媛媛那孩子也不知道是不是因为没经过正统刀工训练,还是怎么样。
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